Les Deux Magots
Legyen költő, párizsi vagy turista, merüljön el a történelemmel átitatott párizsi kávézók szellemében; kóstolja meg a _ krémet _, firkáljon ötleteket egy Moleskine-ra, írjon, olvasson, fláneráljon, álmodjon és utazzon az emlékezetében. Ezek az irodalmi kávézók évtizedek óta ragyognak a Szajna bal partján, tele varázslattal és emlékekkel a szereplők közül, akik gyakran jártak rájuk, és akik megjelölték az időket.
A DEUX MAGOTS , 6 Place Saint-Germain-des-Pres, 75006
Ez az 1885-ből származó történelmi kávézó találkozóhelye volt Rimbaud, Verlaine és Stephane Mallarmé. Auguste Boulay vásárolta 1914-ben, azóta a családban maradt.
Az 1920-as évektől kezdődően művészi és intellektuális helyszínné vált Foujita, Jean Giraudoux, Picasso és Fernand Leger vagy külföldiek James Joyce és Nabokov. Emellett tanúja a gondolati áramlatok születésének, mint például a szürrealizmus vagy az egzisztencializmus Jean-Paul Sartre és Simone de Beauvoir.
Ilyen irodalmi lábnyomuk, hogy 1933-ban létrehozták a jutalom Deux Magots . Jelenleg a hely kiállításokat kínál; beszél a Lundi des Ecrivains és koncertek benne Jeudis Du Jazz.
Nappalijában őrzik a nevét adó két keleti magot figurát, Sky vörös zsámolyait és mahagóni asztalait, a pincérek pedig úgy öltöznek, mint akkor.
Ma ügyfélköre nem valószínű ötvözete külföldiek, színészek és szorgalmas szomszédok akiket csábít a **Pierre Hermé zamatos süteményválasztéka.**
A Les Deux Magots belseje
A VIRÁG KÁVÉJA , 172 Boulevard Saint-Germain, 75006
Ez a Saint-Germain-des-Prés-i kávézó, amely nevét a körúton álló istenség szobrának köszönheti, az egyik ősi és tekintélyes a városból.
1887-ben született, és irodalmi találkozók és filozófiai viták találkozási pontja lett. Maurras és Apollinaire. Az 1930-as években ez volt az irodalmi és művészeti Párizs találkozási pontja Georges Bataille, Robert Desnos, Giacometti, Zadkine, Picasso …
Françoise Sagan és Boris Vian állítják be a főhadiszállásukká, és ezt követően egy új értelmiségi elit jelenik meg, köztük az egzisztencialista házaspár. Jean-Paul Sartre és Simone de Beauvoir.
Le Cafe de Flore
Az 1980-as évek óta tartozik Miroslav Siljegovic, tulajdonosa is a Closerie des Lilas , 1994-ben pedig Frédéric Beigbeder megalkotta a Virágdíj , amely az irodalom fiatal ígéretét pénzösszeggel és egy pohár fehérborral jutalmazza Pouilly Fumé millilésimé egy évre.
Ma terasza „látni és látni” enklávé; egy vegyes Párizsi dögök, régi dicsőségek és külföldiek apró asztaloknál, Perrier-rondelle-lel hűsölve.
A LILA CLOSERIE , 171 boulevard du Montparnasse, 75006
A 19. század végén Párizs egyik legismertebb guinguette-je volt híres vagy bullier tánc és kellemes orgonakertje, ahová a burzsoázia terelődött. gyakran járnak hozzá Zola, Cézanne, Théophile Gautier és a Goncourt fivérek.
Ezt követően kávézó, nemzetközi agytröszt lett, élvezve a hűségét Paul Fort, Lénine, André Gide, Oscar Wilde, Ingres, Modigliani, Verlaine, Man Ray, Gainsbourg vagy Dali, akik hosszú órákat töltöttek véleménycserével, sakkozással és a világ rendbetételével.
A Closerie des Lilacs
Továbbra is széles körben elfogadják postin uraim akik élvezik a zongorabár jazz ritmusát vagy a leveles sikkes hangulatát terasz közben nyári éjszakák . Feutré dekorációja nagyon kecses, étlapján olyan francia ételeket kínálnak, mint a csuka quenelle rákkal és Nantua szósszal vagy a Bourbonnal flambírozott Hemingway marhafilé.
PROCOPE , 13 rue de l'Ancienne-Comédie, 75006
1686-ban alapította az olasz Francesco Procopio dei Coltelli. első irodalmi kávézó Párizsban, ahol ügyfelei leülhettek meginni egy kávét, és gyertyafény mellett olvashatták a korabeli sajtót (La Gazette, Le Mercure Galant).
Szintén a folyón található, gyakran látogatták La Fontaine, Racine, Voltaire, Balzac, Bonaparte, Nerval, George Sand, Musset, Verlaine, Diderot és d'Alembert.
Ezt a kulturális vonalat követve az elmúlt években több irodalmi díjat is odaítélt, mint pl Procope des Lumieres díj és a ** Konyhapolgári ** Díj.
A Cour du Commerce-Saint-André gyönyörű folyosójában található étteremben ma a világ minden tájáról érkezett **írók és utazók** váltják egymást, és lelkesen kóstolnak tipikus recepteket, mint például a soupe d'oignon au gratin, _ escargots de Bourgogne_ vagy foie gras, és újraélje a párizsi kultúrát.
LIPP BRASSERIE , 151 Boulevard Saint-Germain, 75006
Az elzászi Leonard Lipp alapította 1880-ban azzal a céllal, hogy szolgáljon egyszerű, de gazdag minőségi termékek alacsony áron, például cervelas rémoulade szószban, savanyú káposzta, terrine de campagne és sör.
Olyan írókat vonzott Saint-Exupéry, valamint a művészek kedvelik Picasso és a megfelelő rangú színészek Jean-Paul Belmondo vagy Jean-Pierre Marielle.
1935 óta a Lipp Brasserie díjazza a Cazes-díj, olyan szerzőket céloz meg, akik nem részesültek irodalmi kitüntetésben, ahogyan az volt Marcel Jullian vagy Francois de Closets.
1990-től a Bertrand csoport része lett, és megkapta politikusok, mint Mitterand , vonzotta az éghajlat és a jó ételek. Az aurája megmarad, és benne a pincérek fehér köténybe, fekete mellénybe és 1-es számmal felöltözve keringenek, a legidősebbtől az utolsóig, aki belép a "brigádba".
A hangulat és a jó étel továbbra is magával ragad szerzők, újságírók és szerkesztők valamint parlamenti képviselők, külföldön élők, családok és divat- és filmfigurák.
Lipp söröző
A PALETTA , 43 rue de Seine, 75006
Ez az 1902-ben épült bár-étterem a közeli diákok találkozóhelye volt Képzőművészeti Iskola, Mit Cezanne, Picasso és Braque, ami olyan írókat is vonzott Hemingway.
Található vhol Saint-Germain-des-Pres , a félreeső rue de Seine-en, művészeti galériákkal körülvéve, homlokzata és belső díszítése a történelmi emlékmű és a 30-as, 40-es évekbeli festményeikkel és kerámiáikkal olyanok maradnak, mint korábban.
Ennek a bisztrónak a virágos terasza egyfajta intelligens hangulatot tart fenn, nagyon jobb oldali gauche, amelyben A párizsi "kútgyerekek" olvassák a papírfedeleiket miközben közönyös légkörrel mutogatják a ruháikat.
Párizs kávézói