A ryokan egyszerű luxusa
Volt idő, amikor szamuráj – akiknek élete meglehetősen nomád volt – a selyemkereskedők vagy birodalmi tisztviselők létezésük nagy részét a kontinens egyik vége és a másik vége között utazva töltötték. Japán . Voltak hosszú és fárasztó utakra amelyben valahol egy tető alatt kellett éjszakázni, ahol** fürödni és enni lehetett lefekvés előtt**. Így születtek meg a fuseya (pihenőházak) , az utazókat fogadó buddhista templomok és később már a heian korszak , az ryokan.
Ma a ryokan a szállás kvintesszenciája Japánban . Helyei rögzült szokások ez a nyugati szem számára – mint sok más dolog ebben az országban – furcsa és egzotikus. Manapság a legtöbb ryokane azzá vált luxus szállások és ez a használati útmutatója:
A ryokan egyszerű luxusa
A SZOBA
Az hagyományos építészet a ryokan egyik fő jellemzője. Sokan közülük elfoglalják régi házak amelyek sok évtizede, néhányan évszázadok óta fogadók voltak. A szobák általában rendelkeznek tatami padló Y fa tolóajtók . Sokuknak van is hozzáférés egy privát kerthez.
A tatami szent: vedd le a cipődet, és vedd fel a "getát" vagy a "settát", hogy körbejárhasd a szobád
A szobák érdekessége nem annyira az építészetük – az is –, hanem sokoldalúságát : a tartózkodás egyben hálószobaként és étkezőként is funkcionál . Napközben a szobákban a alacsony fa asztal és párnák a padlón ülni. Amikor eljön az éjszaka, a futon (egy matrac, amit közvetlenül a tatamira terítenek) helyettesíti az asztal által elfoglalt helyet.
***KÖTELEZŐ VISELET***
Ezeken a szállásokon – mint minden japán házban – a cipő a bejáratnál marad . Ezért érkezésünkkor kölcsönadnak néhány szandált, amelyek általában fából készülnek ( kap egy ) vagy bőr ( setta ) mozoghat a burkolaton. nekünk is lesz pamut kimonó vagy yukata áll rendelkezésünkre; pihenőruházat, amelyet mind a szobában, mind a közös helyiségekben viselnünk kell.
**SZEMÉLYZET **
A ryokan hagyomány az az üzlet generációról generációra száll ugyanazon a családon belül. Az érte felelős személy - aki általában nő - az okami . ő kicsoda üdvözölni fog minket és aki mesél nekünk a hely történetéről és sajátosságairól. Aztán ott vannak a nakai-san , akik a szobánkba látogatnak majd. Gondoskodni fognak róla ételeinket a szobában szolgáljuk fel , nak,-nek szolgálj fel nekünk teával , asztalok megváltoztatásához a futon és fordítva, valamint az esetleges szükségleteink kielégítésére. Úgy jönnek, hogy olyanok legyenek luxusszállodai komornyik.
A vendégszeretet minden egy ryokanban
ÉTKEZÉSEK
Szinte minden ryokannak van félpanzió Y a reggelit és a vacsorát is a szobában szolgálják fel . Az utóbbi időben és a vásárlók kényelme érdekében sokan nyitottak éttermet is, ahová (opcionálisan) bemehetünk étkezni. A ryokan vacsorák általában a kaiseki menü , a japán haute cuisine, egy teljes gasztronómiai kultúra, amelyben figyelembe veszik az ősi gyakorlatokat és hagyományokat.
Tipikus agapé kaiseki közé tartozik 6 és 15 fogás friss, helyi és szezonális alapanyagokból, például párolt zöldségekből, nyers és sült halból, rizsből, vadon termő ehető növényekből ... Minden tányér igényesen díszített, és különféle csészealjakból és tálakból áll, amelyek segítenek kiemelni a szépségét.
Kaiseki menü a szobában: így étkezel egy ryokanban
A HAGYOMÁNYOS JAPÁN FÜRDŐ
Minden ryokannak van egy vagy másik verziója hagyományos japán fürdők : vagy a ült (közfürdő), a onsen (hőforrás fürdő) vagy a melegfürdő (saját fürdőkád). A fürdőzés a japán kultúra fontos része, szinte szent tér amelyben tiszteletben kell tartaniuk rituálék sorozata (különösen azokban, amelyek általános használatban vannak).
Kezdetnek, hacsak nincs másképp jelezve: a fürdőszobákat szex szerint szigorúan elválasztják, és meztelenül kell belépni . Szükséges habosítsa fel és alaposan öblítse le, mielőtt belép a medencékbe és szem! mert sok nyilvános illemhely ne engedjék be a tetoválással rendelkezőket . Egyes helyeken foltokat vagy matricákat kínálnak, hogy lefedjék őket, amikor csak lehetséges a méret; ha nem, akkor mindig lehetőségünk lesz saját fürdőszobát bérelni ( melegfürdő).
japán sento
ÉLET A RYOKANBAN
Kiotóban
Hiiragiya Ryokan. 1818-ban épült , az egyik legrangosabb és legfestőibb a városban. Két szárnya van, a legrégebbi, amelyben minden idők fontos személyiségei tartózkodtak - Köztük Charles Chaplin - és a hagyománytisztelő, de kortársabb hangulatú modern. Ez a japán kifinomultság legnagyobb kifejeződése.
Hakonében
gora kadan . Az egykor a A császári család egyik tagjának egykori nyári villája , ez a ryokan ötvözi az ilyen típusú szálláshelyek hagyományait modern design elemek . A padlón szokásos futonokkal felszerelt szobák mellett nyugati stílusú ágyakkal felszerelt szobák is találhatók.
A ryokan egyszerű luxusa
Tokióban
sadachido . Egy a néhányból hagyományos ryokanok maradt a nyüzsgő Tokióban, megtartja Edo-kori hangulat az azt díszítő régiségek sokaságának köszönhetően. A népszerű asakusa környéken.
A ryokan egyszerű luxusa