Tengeri sügér egy meunier
Az Arousa torkolat a legnagyobb Galíciában, és vizeinek gazdagsága biztosítja az egyik legjobb tenger gyümölcsei Európában , mint például a Carril kagyló vagy a garnélarák. Spanyolország legjobb fehérjeit is a környéken készítik, Albariños és D.O. Rias Baixas. Mindezért és még sok másért, O Grove ideális város a nagybetűs gasztronómia élvezetére . A kínálat nagyon széles, és minden zsebre vonatkozóan megmutatjuk Önnek.
VENDÉGNÉN 15-20 EURO
** vagy Chiringuito **
Ne hagyd, hogy a neve összezavarjon. Ez nem egy tengerparti bár, hanem tipikus étterem a kikötőben . A grillezett hal és hús a specialitásuk. És mindezt még a helyieket is meglepő áron. Nyáron célszerű lefoglalni, mert annak ellenére, hogy sok a kapacitása, általában tele van. Rendszeres menüvel és különlegességekkel rendelkeznek, amelyek attól függően változnak, hogy mit fognak aznap. Legutóbbi látogatásom alkalmával megkóstoltam egy grillezett makrélát 4 euróért. Igen, jól olvastad, 4 euró.
Nem hagyhatod el anélkül, hogy kipróbálnád: grillezett tengeri keszeg.
Rua Beiramar, 84
36980 O Grove (Pontevedra).
Telefon: (+34) 986731701
Grillezett makréla... 4 euróért!
Porto bár
Porto Meloxóban, O Grove másodlagos kikötője, amelyet turisták nem látogatnak, van egy egész életen át tartó bár, Porto néven. Nyáron az utcán szokás grillezőt felállítani , ahol a tulajdonos szinte erőfeszítés nélkül elkészíti a környék legfinomabb és legolcsóbb grillezett halait. Hagyomány, hogy megünnepeljük San Juan varázslatos éjszakáját Porto Meloxóban, és attól a naptól kezdve, a szardínia ennek a helynek a sztárétele . És ez nem lep meg minket mert az ára két euró.
Nem hagyhatod el anélkül, hogy kipróbálnád: a grillezett tengeri sügért.
Vagy Porto de Meloxo, 75
36989 O Grove (Pontevedra).
Tel: 616 683 36
VENDÉGNEK 20-50
önkiszolgáló mosoda
Családi hagyományokkal rendelkező étterem a kikötőben (1984-től) ill klasszikus és tengeri esztétika. Rizs és tenger gyümölcsei specialisták – a legjobb ár-érték arányú O Grove-ban –, külön kiemelve polip és házi desszertek . Megújították az étlapot egy sajttorta díjra méltó, bár a sláger kétségtelenül az a feira polip tetillával . Bármely sajtkedvelő beleszeret ebbe az ételbe. Ha a rizs homárral Ne lepődj meg, amikor a pincér bemutatja a fent említett rákfélét, mielőtt a fazékba tenné.
Nem hagyhatod el anélkül, hogy kipróbálnád: a legjobb pácolt kagyló O Grove-ban – vannak törzsvásárlók, akik ragaszkodnak ahhoz, hogy konzervdobozban adják el – és a tintahalbébi hagymával.
Kórház utca 2
36980 O Grove (Pontevedra).
Telefon: (+34) 986 731 956
Ne hagyja el O Grove-ot anélkül, hogy nem próbálta ki a Lavandeiro rizst
Ó Almacén do Avo
Annyi tenger gyümölcse és hal néha fáraszt – hihetetlen, de igaz –, ha valami mást keresel, és elismert húsevő vagy, ez a te helyed. Egyedülálló étterem, saját stílusú pop grill Úgy van. Élőzene, művészeti kiállítások, programok, mint például a Vermouth Session minden vasárnap, és egy dekoráció, amely egyedivé teszi. Egy régi polipszárító, amelyet a jelenlegi tulajdonos nagyapja állított fel 1940-ben, miután megnyitotta a családi Casa Pepe éttermet, majd a Dornát. A jó konyha hagyománya nyilvánvaló az asztalnál. nyitni menni vagy a legjobb étvágy a polip pirítós Arzúa sajttal, a skorpió hal torta és a ropogós garnélarák kikóval és albariño majonézzel . És belevágva a dologba, a két személyre való tehén picaña jó választás, bár...
Nem mehet el próbálkozás nélkül: a kövön sült öreg marhapecsenye.
C/ Castelao, 149, belül.
36980 O Grove (Pontevedra).
Telefon: (+34) 986 732 712
O Grove pop grillje
VENDÉGNÉN 50-100 EURO
Culler de Pau
Az egyetlen Michelin-csillag O Grove-ban – rekordidő alatt – ez az étterem és séfje tartja Javier Olleros . A települést a nemzeti gasztronómiai térképre felkerülő intézmény – a közelmúltban feltűnt a TVE népszerű műsorában Olleros mesterszakács – és egy olyan távoli helyen található, mint amilyen lenyűgöző, a Ría de Arousán, meguntam. Egy vállalkozás, amely az iránti elkötelezettséggel született magasztalja a régió termékét, újdonságra és innovációra törekszik, szilárd elkötelezettség a kortárs galíciai konyha mellett a kamra, az ihlet és a gyökerek. Két menüje van: a kóstolót , amely 6 ételből és előételekből áll 48 euró , és a gasztronómiai , amely 10 ételből és előételekből áll 85 euró (az árak áfával és italok nélkül) . Mindkét menü folyamatosan fejlődik és változik az évszaktól és a kert kínálatától függően. A párosítás idején Ne hagyd, hogy a sommelier fiatalsága megtévesszen, ügyessége és merészsége kellemesen meglep. Ideje elfelejteni a kliséket és merni velük egy hal vörös vagy egy pofa fehér.
Nem hagyhatod ki anélkül, hogy kipróbálnád: a carbonara tojás San Simón sajttal és zsemlemorzsával. A Culler de Pau klasszikusa, a nyitás óta nem szerepel az étlapon.
Reboredo, 73 éves.
36988 O Grove (Pontevedra).
Telefon: (+34) 986 73 22 75
A kilátás az étkezőből
d'Berto
Tisztelgés a galíciai tenger előtt, amely sikerült a A legjobb tengeri és halétterem Madrid Fusiónban 2014 és két nap van a Repsol Guide-ból. Az alapanyag minőségén alapuló hagyományos konyha, amelyhez nem kell más. Mantrája az évszakok és ciklusok terméke és tisztelete. Híres a régió legnagyobb kagylójáról is. 5 kilós tengeri sügér és homár, vastag barna, 7 kilós rombusz... . A d'Bertóban minden nagy, és az étlap először a szemen, majd a szájpadláson keresztül hat meg. A házi készítésű hal és tenger gyümölcsei empanada, sült vörös pomfret és sült homár három különlegessége.
Nem indulhatsz el anélkül, hogy megpróbálnád: cigány. A legjobb és legnagyobb, 60 cm hosszú és 610 grammos rekordokkal.
Dominguez hadnagy, 84 éves
36980 O Grove (Pontevedra).
Saját parkolóval rendelkezik.
Telefon: (+34) 986 733 447
*** Ez is érdekelheti...**
- Tengeri szafari a Rías Baixasban
- Tengeri szafari a Rías Altasban
- Nyolcféle polipot lehet enni Galíciában
- Nyári ételek Galíciában
- Öt ennivaló Galíciában (és ezek nem tenger gyümölcsei)
- Tudod, hogy galíciai vagy, amikor...
- Öt szokatlan úti cél Galíciában
- Varázslatos Galícia helyei (I)
- Varázslatos Galícia helyek (II)
- Galifornia: ésszerű hasonlóságok a két nyugati part között
- Galícia másik gasztronómiája
- A 30 fotó, amitől el fogja veszíteni az eszét Galíciában
D'Berto kagylói