Száműzzük a mítoszokat
A nők és a sör kapcsolata ősidőkig nyúlik vissza . Az ókori Mezopotámiában Ninkasi ennek az elixírnek az istennője volt, míg az egyiptomi mitológiában az volt Hathor aki megvédte ennek az italnak az előnyeit. Ban,-ben A középkorban a sörfőzés női foglalkozás volt de a férfiak fokozatosan kiszorították rokonainkat, mint sok más szempontból is, és megszilárdult az a gondolat, hogy ez az ital par excellence férfias.
Ó sör... mmm...
Ban ben Flandria nem értek egyet ezzel az állítással (sőt, a nők a flamand sörkultúra bölcsőjénél állnak), és emiatt idén Mechelenben megszületett a Sör a nők kezében című kalauz, melyben élményeket, történeteket és útvonalakat lehet megtenni. ebben a városban, amely ehhez a nektárhoz kapcsolódik . Az egyik leginkább ajánlott (és ezt tudatosan mondom) a sör és a tapas párosítása, amit a bár ajánl. Hono Loeloe a mecheleni városháza terén található. A híres mali sörfőzde születésében a nők is nagy szerepet játszottak. Het Anker hiszen pontosan azok voltak kezdődik (vallásos nők, akik bizonyos létező belgiumi közösségekhez tartoztak) első készítői.
A híres mali sör, Het Anker
A nők és a sör fogalma, amely mellett döntött Mechelen a jól ismert sommelier fejlesztette ki sofie vanrafelghem aki azt állítja, hogy a sör nagyon vonzó gasztronómiai élvezet férfiaknak és nőknek egyaránt. Hasonlóképpen Vanrafelghem két olyan testi problémára mutat rá, amelyek miatt a nők jobb sörkóstolók: jobb a szaglásunk, mint a férfiaknak és megnövekedett számú ízlelőbimbó tehát sokkal érzékenyebb a szájpadlásunk.
Flandriában számos sörgyártó cégnél nő a nők vezető szerepe. Ban ben Gent , hogy például az egyik hagyományos sörfőzdét, a La Gruut üzemelteti Annick de Splenter , aki egy sörfőzdei család legújabb generációját képviseli. Az habarcs , amelyet 2009-ben avattak fel, az a sajátossága, hogy azon kevés hely egyike a világon, ahol ezt az italt komló nélkül készítik.
A nyüzsgő Gentbe látogat? Álljon meg Gruutban
De Flandriában rengeteg más hely található, ahol sört fogyaszthat, akár férfi, akár nő. Ban ben Leuven , a Stella Artois, a cég szülőhelye Leuven Szabadidő Számos tevékenységet javasol ehhez az italhoz, például egy kóstolót a diákváros számos emblematikus helyén. Ezen kívül Louvainban számos haute cuisine étterem található, mint pl Földi szeder bármelyik essenciel amelyek a legelegánsabb párosított menüket ajánlják, persze jó sörrel.
A fentiek után nem elfogadható, inkább mértéktelen, hogy még mindig azok a nők, akiket szeretjük a sört, vulgárisnak bélyegeznek bennünket. De ki volt az az okos srác, aki azt mondta, hogy a sör nem elbűvölő?
Kövesse @marichusbcn
Bramble belga haute cuisine Leuvenben
*** Ez is érdekelheti...**
- 20 sör megér egy utat
- A sör az újbor: árpával párosítva
- Kézműves sörök Madridból
- Szörfözés Münchenben a foci és a sörök között
- A tökéletes botot keresem Madridban
- Spanyol női utazók: a világ női felfedezőink szerint