tiszta osztály
Senki sem vitathatja, hogy bármi is történik, a Savoy Hotel amerikai bár volt, van és minden bizonnyal mindig is az lesz legjobb oldalak amelyben hagyni, hogy az idő megálljon egy pohár . És ha hiszel a helyezésekben és a listákban, a múlt hónapban ezt a történelmi lécet nyilvánították ki a legjobb a vilagon (első alkalommal) a listában 50 legjobb bár . Milyen ott inni?
precíziós show
kevés bár van önmagukban a sors , és a Savoy's American Bar is ezek közé tartozik. Benyitva 1893 , azt mondják Winston Churchill, egy rendes, meg is tartotta a saját whiskyjét ott, és sok a 20. századi ikon, ahonnan Marilyn Monroe Frank Sinatrának vagy Michael Caine-nek, akik beugrottak a helyre. Csak meg kell nézni a aláírt fényképek amelyek lelógnak a bár falairól, hogy lenyűgözze őket annak története.
A tájékozott látogató nem fog meglepődni, ha azt tapasztalja, hogy az egyik bárban hagyományosabb a világé nincs saját bejárata . Azt is elmondja társainak, amikor a szálloda halljához közeledik - ahonnan a bárba lehet bejutni -, hogy ez az utca (Savoy Court) az egyetlen az országban, ahol jobbra vezetsz, mint Európa többi részén.
A Savoy Hotel a Part, London központjában, nagyon közel Trafalgar tér és a Covent Garden . Amikor a szálloda vendégei megérkeztek, mind a kocsikkal, mind az autókkal, lehetővé téve számukra, hogy jobbra hajtsanak, azt jelentette, hogy a sofőrnek nem kellett megkerülnie az autót hogy kinyissa nekik az ajtót.
A Savoyban saját szabályokat írnak
A Savoy lobbiban az American Bar található vagy bal kéz és azóta is ott van 1904. Lépcsőn kell felmenni - mozgáskorlátozottak is bejuthatnak -, ott a figyelmes személyzet fogad minket. a klasszikus és nagyon jól felismerhető fehér kabát . A belső terek art deco stílusa a korszakot idézi Harry Craddock, talán a leghíresebb főcsapos az amerikai bárban, olyannyira, hogy még az is van saját viaszszobra Madame Tussaudsban.
Ő a szerzője Savoy koktélkönyv , egy 1930-ban megjelent könyv, amelyet még mindig úgy tekintenek a bibliája csaposok és a mai napig újra kiadják. Hasonlóképpen, úgy vélik, hogy Craddock, egy brit emigráns volt az utolsó, aki az Egyesült Államokba utazott. alkoholos ital legális keverése hatálybalépése előtt az adott országban Száraz törvény 1920-ban, nem sokkal azelőtt, hogy a neves csapos visszatért szülőhazájába.
A legendás Harry Cradock
Az American Bar étlapja néhányat tartalmaz a legendás Craddock alkotásai , de ha valamiért a kritikusok dicsérik ezt a bárt, akkor az ne ijedjen meg a saját története és elkötelezettek az innováció és új tehetség . Így Erik Lorincz , az amerikai bár történetének tizedik főcsaposa javasolja egy menü, amely bejárja az országot partról tengerpartra megyével kezdődően öt szakaszra bontják Kent, Anglia kertje (The Garden of England) és ezzel végződik Castlerock, a kastély helye Edinburgh.
A koktélok elkészítése a precíziós show finom. A mixológusok úgy tűnik, hogy a veleszületett elegancia hogy a fehér kabát – amit Harry Craddock mutatott be –, a hátrasimított haj és a finom tükör a léc mögött fokozzák.
Jazzt a zongoraművész játszik (minden nap 18:00 órától zárásig) hozzá báj és elegancia a szobába, és ez még egy ok arra, hogy meglátogassa a bárt. A szolgáltatás kiváló, ahogy az elvárható egy olyan szállodától, mint a Savoy, ugyanaz a sorrend a koktél mint egy pezsgő víz.
Lorincz Erik, az irányításnál
A legolcsóbb koktélok órától kezdődnek 16 GBP, 11,50 azoknak, akik nem hordanak alkoholt. A bár legdrágább koktélja a Sazerac, mi van benne 5000 font a palackok magas ára miatt, amelyekkel készül. 11:30 és 16:00 között egy kis menüt kínálnak ebéd amely magában foglalja a paradicsomot, a mozzarellát és a füstölt lazacot vagy a kávét és a süteményt.
A legjobb, ha nem kell várni – nem fogad el foglalásokat - elkerülni a legforgalmasabb órákat, amelyek általában egybeesnek a színházi előadások . Ezért a legjobb dolog, ha elmegy a délután négy , vagy nyolc után. A bár órától tart nyitva 11:30 reggel (a 12 vasárnaponként) óráig éjfél napi.
Az címke az amerikai Ba r nem túl szigorú és tényleg nem kell öltönyben vagy sarkúban menni. A farmernadrág belépése nem jelent problémát, bár az általános hangulat általában az józanabb weboldala pedig arra figyelmeztet, hogy a dress code az “alkalmi és elegáns” és nem ismerik el sportruházat.
Levél a folyamatos innovációban