Frissítve: 2021. december 1. Ez már a szigor látogatása. Kezdettől fogva volt. A madridi Four Seasons szálloda már olyan hagyományos, mint a szükséges fénykép elkészítése a Medve és az eperfa . A homlokzata előtt elhaladni ugyanolyan kötelező, mint egy tintahalos szendvicset megenni A csengő , enni egy pörköltet Madridból in A labda és támaszkodjon (előtte, ha lehetséges) a Ham Museum bár.
A turisták és a helyiek nem bocsátották meg, hogy a tavalyi megnyitó idején pletykálkodjanak arról, hogy mi zajlik a hatalmas ablakok mögött, míg karácsonykor a karácsonyfája nyerte el a Történetek és lájkok első helyét. Napkapu , versenyed van. Vagy méltó szövetséges? Ez a második lehetőség inkább a valósághoz igazodik, mert a szálloda hozzáadott értéket jelent, így a Madrid 0. kilométere még több oka van a látogatásra. És közvetlenül mellette, mától kezdve, további 14 ok lesz, amelyek hozzájárulnak az ügyhöz az úgynevezett Ételcsarnok Canalejas belül Canalejas Galéria.
Menjünk be!
a luxusbolt Hermész volt az, amely tavaly októberben avatták fel a 15.000 m² felület az a smink Canalejas Galéria , ugyanaz a tér, amely egykor a régi La Equitativa palotája volt, amelyet José Grases Riera építész tervezett a 19. század végén, és amely olyan entitások székhelyéül szolgált, mint a La Equitativa Insurance Company, a Spanyol Hitelbank vagy El Hispanic American Bank.
Mármol Julián séf egyik alkotása.
A különböző stílusokat felölelő gasztronómiai ajánlatot alkotó éttermeket – amely egész évben további luxusüzletek nyitásával egészül ki – olyan projektek vezetik, mint a Yugo The Bunker étterméért Michelin-csillaggal kitüntetett Mármol Julián. amely két projektet hozott létre Food Hall Canalejas: Monchis , a Mexikói omakase bár japán filozófiával ; Y Nyolc, amelyben a parázs hamburgerekkel és szendvicsekkel fogják uralni a javaslatot.
Az Segovian Rubén Arnanz , az úgynevezett "új kasztíliai konyha" egyik népszerűsítője, bemutatja magas konyháját 19.86 by Ruben Arnanz. 650 m²-es, ŐRÜLT Ínyencek 20 különböző térből áll majd, köztük az ínyenc szendvicsekkel John Barrita , John Torres pék és Javi Estévez séf, a La Tasquería étteremből.
A séf Rubén Arnanz.
A külföldi turisták számára oly vonzó spanyol konyha klasszikusai is jelen lesznek. Az ibériai borokat és kolbászokat az állja D'Acorn ; a rizsételek és a paellák az ikonikus Szent Jakab ételei lesznek (ami egy koktéljavaslatot is tartalmaz), a galíciai konyha pedig a Garelos mellett lesz jelen. Kapzsi , amelyet 1963 óta készít kézműves péksütemények és édességek a tarancóni műhelyeiben aláírásával a cukrászdára és ismét a határainkon túli kulináris hagyományok felé repülve az étteremre Vad a venezuelai séf fúziós konyhájára is összpontosít majd Fermin Azkue.
A Galería Canalejas a Centro Canalejas Madrid (CCM) projekt része, egy ingatlanprojekt, amelyet az általa támogatott. OHL és Mohari Vendéglátás amely a Canalejas Galéria mellett az első szállodának is otthont ad Spanyolország négy évszaka , 22 exkluzív magánház, valamint egy több mint 400 férőhelyes mélygarázs.
ITT iratkozzon fel hírlevelünkre, és értesüljön a Condé Nast Traveler #YoSoyTraveler összes híréről