Ginette, elengedhetetlen az El Bornban
El Born Barcelona egyik legkedveltebb és legnyüzsgőbb negyede, különösen a múlt íze és tökéletes elhelyezkedése miatt, a strand és a gótikus negyed közelében.
Az elmúlt években ez a terület vált bárok és éttermek sora, amely mindenki igényeit kielégíti.
Elindultunk barangolni a legjobb helyeket keresve, és összegyűltünk hét, amit tudnod kell, igen vagy igen. eljössz velünk?
A koktélok paradicsoma El Bornban van
GINETTE _(Carrer Rec Comtal, 12) _
Ginette a kedvenceink közé tartozik. Ez az étterem 2017-ben nyitotta meg kapuit, és már azzá vált kihagyhatatlan hely a környéken.
Ide gyönyörködni jössz a legjobb francia, katalán vagy spanyol gasztronómia, meghitt és elegáns térben.
Az étlapon szereplő ételek megosztásra készültek és ez ideális hely egy vacsorához partnerével vagy baráti társasággal.
Azt mondják, hogy Ginette-ben készülnek az egyik legjobb csokoládé mousse Barcelonában, így nem tudod abbahagyni a próbálkozást. Még jobb, ha egy finomsággal kíséri el klasszikus és jellegzetes koktélok, tökéletes kiegészítő.
biztosan megismétli
QUILL BÁR _(Carrer Rec Comtal, 2) _
A dél szerelmesei nem hagyhatják ki, hogy átmenjenek Quillón, ahol érezni fogjátok mintha egy sevillai helyszínen lennél, élő rumba vagy flamenco show-val, csütörtök, péntek és szombat este.
A vacsorák nagyon szórakoztatóak nem ritka, hogy egy ebédlő táncolni megy ki az asztalok között a desszert befejezése előtt.
A Quillóban azt feltételezik, hogy a helyiek az év 365 napján nyitva, megszakítás nélküli konyhával délelőtt 11 órától 23:30-ig.
Étlapja a legváltozatosabb: garnélarák omlett, krokett, sajtok, kolbász és sok más tapas az életből.
LOLEA HÁZ _(Carrer de Sant Pere Més Alt, 49) _
A Casa Lolea egy tipikus taverna, amelyet nagyon eredeti és modern stílusban díszítettek, különösen pöttyös nyomatterveik.
Mindenhol ott vannak (szervizi kötényen, palackon vagy akár szalvétán). nagyon vidám és szórakoztató érintés.
Ez egy tökéletes hely enni montaditos és tapas, mindig a híres sangria kíséretében.
Ahogy mondani szokták, egy étkezés desszert nélkül olyan, mint egy öltöny nyakkendő nélkül, így az étlapon több édes lehetőséget is találunk, mint pl. el Mel y matò kandírozott és piros bogyós gyümölcsökkel, francia pirítós fahéjas fagylalttal és finom házi süteményekkel.
KAFKA KÁVÉ _(Carrer de la Fusina, 7) _
A Café Kafka található nagyon közel van a népszerű Mercado del Bornhoz és sok szingularitása közül az egyik az az étlapon szereplő termékek frissek és helyi beszállítóktól naponta válogatottak, elég luxus egy olyan városban, mint Barcelona.
Levelében gyakorlatilag mindent megtalálunk: Ibériai sonka krokett, avokádó hummus, osztriga és tenger gyümölcsei.
Ezen a télen a mellett döntöttek francia konyha, hozzáadva az étlaphoz gratin hagymalevest, kagylót a la Rochelle, vagy a hagyományosabb ételek, mint például az ökörfarkkóró vagy a báránycsülök.
Café Kafka, az El Born egyik sarka, amelyet nem lehet kihagyni
A DIZÁJN _(Carrer Antic de Sant Joan, 3) _
Soha nem késő találkozni borszentély mint ez, ahol a palackok mindenhol ott vannak, és a dekoráció részét képezik.
Még a neve is, az El Diset (amely a 17 fokból származik) utal azt a hőmérsékletet, amelyen azt mondják, hogy egy italt fel kell adni ebből az értékes italból.
Ez a hely nem csak egy italra, hanem vacsorára is ideális. A kártyán van hideg és meleg pirítós és néhány klasszikus, ami megnyalja az ujjait, mint pl ropogós camembert, marha carpaccio, sajtok és kolbász.
A PARADICSOM _(Carrer de Rere Palau, 4) _
Ami a legszembetűnőbb az El Paradisóban, az valószínűleg az a dekoráció, amely ezt a helyet teszi hangulatos koktélbár (a halvány fényei miatt) és avantgárd (bútorai miatt).
A helyiségbe való bejutás diszkrét, hiszen egy kis ajtón keresztül lehet bejutni, ami azt biztosítja egy bizonyos titkos levegő.
A levélben sokakat találunk jellegzetes koktélok: friss, gyümölcsös, édes, krémes és szűz.
Az egyik legismertebb az a „mediterrán kincs”, amelyet vodkával, sherryvel, bodzalikőrrel és agave sziruppal készítenek. Nagyon sajátos a bemutatása, mert az kalózládába zárt tengeri kagylóban szolgálják fel.
UTCAI FÉNY _(Carrer del Rec, 67) _
Ha egy bárt keres egy aperitif elfogyasztásához, a helye Farola, ahol a specialitás a koktélok, de sok más lehetőséget is találunk a levélben harapnivalók, forró focacciák és megosztható ételek, például carpaccio, sajtok és felvágottak.
A hely kellemes terasszal rendelkezik, és a legelegánsabb módon van berendezve, a sok kép és nagy óra amelyek egy bizonyos vintage érzést közvetítenek.
Vasárnaptól csütörtökig élvezheti a élő jazz koncert, 20:00 órától