A tájak sierra Nevada olyan szépségük van, ami nem ebből a világból való. És olyannyira, hogy a legrejtettebb városok voltak hevesen védekezett a különböző hódítók által, akik elfoglalták ezeket a vidékeket.
A képzelet felébred, amikor bejárjuk a granadai Alpujarras-t azokon az autópályákon, amik befelé imbolyognak kanyarog lehetetlen, és ez Andalúzia tetejére visz minket. Átmegyünk a gerincén a Sierra Nevada Nemzeti Park hogy elérjük Dél-Spanyolország legmagasabban fekvő városát.
A granadai Trevélez tipikus utcája.
TREVÉLEZ, ANDALÚZIA LEGMAGASABB FALUJA
A nappal a legmagasabban a sértő fehérsége a fehérre meszelt házak Alpujarra városai közül nagyon könnyen elkápráztat. Valószínűleg ez volt a menedéket kereső muszlimok szándéka ezeken a vidékeken egy akkoriban újonnan meghódított granadai királyság elől menekülve. De Treveleznek a keresztények nem tudott megérkezni, talán azért, mert a majdnem 1500 méteres tengerszint feletti magasság, amelyben ez a gyönyörű Granada város található, túl nagy akadály volt és a muszlimok Kihasználták, hogy elbújjanak ezeken a vidékeken.
Leküzdjük az egyenetlenségeket a mulhacéni szoknya amíg el nem éri ezt a várost, amely úgy tűnik, a hegyen áll, szinte dacolva a a gravitáció törvénye. A ránk váró Sierra Nevada látványos tája lehetővé teszi, hogy Trevélezt az exkluzív klubba foglaljuk. erkélyek Andalúziából, és nem hiába, hiszen ez az egyik nagyszerű látnivalók turista.
Nem tart sokáig túra Trevélezben, de célszerű enyhe terhelés mellett csinálni. Mert Trevélezre rá van húzva lejtőkön egymást követő meredek dombok, némelyikük a szédítő lejtőszint. De ezt az extra erőfeszítést ellensúlyozzák gyönyörű Alpujarras házai, ahol kőforgács tele vannak az erkélyekkel muskátlik ezer színből és az emberek melegéből, akik minden ablakból üdvözlik az utazót.
Három negyed választja el Trevélezt alulról felfelé, és mindhárom jól ki van táblázva, hogy az utcáikon át lehessen vezetni. A cél az, hogy minden kanyar lehetőségét kihasználva feljussunk a csúcsra, hogy megtekinthessünk egy darab egyedi tájat. A Barrio Medióból nehéz megállni, hogy ne fényképezzen le, akár a kilátást, akár a város számos szökőkútját.
nem kell elfelejt hogy olyan területen vagyunk, ahol a olvadás lehetővé teszi a nagy vízbeáramlást, amit nagyon jól használnak a szomszédban Lanjaron, jól ismert a tavaszáról. Sok Trevélez szökőkút volt öntözőlyukak szarvasmarhának, de ma már Instagram takarmány. Is a víz hangja az oszlopaiból végig kísér, és mindig meghív Frissítés hiszen a magas hőmérséklet ellenére mindig kijön a víz fagy a pipáikért.
átmegy a Középső negyed felfedeztük az elsőt "tinaos", La Alpujarra tipikus építészeti képződménye, nagyon hasonlít egy sikátorhoz vagy egy árkádhoz, és gyakran átjáróként szolgál az utcák között, védeni a naptól vagy bekapcsolódni beszélgetés szomszédok között. Néhány „tinaos” még csak át sem megy, és igen integrált magában a házban, mintha a veranda.
Miután elérte a Kint A legjobb panoráma vár ránk, Andalúzia legmagasabb lakott pontja. Ebből a nézőpontból láthatod Sierra Nevada nagysága, zöld hegyei körvonalazzák, csak a Trevélez házainak fehér csobbanása zavarta meg. A teteje a Mulhacen, hely, ahol a rózsa Virgen de las Nieves remetesége, a város védőszentje.
Ugyanez a szűz a Barrio Altoban található San Antonio remeteség, századi, látogatható templom. Ugyanebből a századból származik a Szent Benedek templom, Mudejar stílusú és a maradványaira épült egykori Nasrid templom ami a városban létezett. És itt csináljuk a első megálló mielőtt folytatná a napot.
Trevélez sonkák.
SONKA, LEGKÜLÖNBÖZŐ POLGÁRA
Az egyik dolog, ami Trevélezt a térképre helyezi, kétségtelenül az híres sonkája. Alpujarrasban évszázadok óta készítenek sonkát, de egészen addig 1862 hogy Trevélez sonka megkapta a megérdemelt elismerést. És ez annak köszönhető Erzsébet királynő, II. hogy ugyanabban az évben megadta ezt a sonkát a jellegzetes "Korona pecsét".
Azóta a Trevélez sonka saját intézménnyé vált Védett Földrajzi Jelzések Tanácsa. Mert a Trevélez sonka továbbra is abból készül hagyományos módon, természetes szárítási eljárással és a nagy sorozatgyártás elkerülésével. Ezért a sonkaszárítókat Évek óta megnyitják kapuikat Utazók akik egy kicsit többet szeretnének tudni.
Trevélezben több szárító is fogad látogatást. Az ő dolga, hogy megtegye Vallejo, a Trevélez sonka egyik oszlopa, ahol a disznóvágástól a tányérra kerülő végeredményig teljes körúton lehet végigmenni. Akár az övét is meglátogathatod Sonka Múzeum, egy hely, ahol egy kicsit többet megtudhat a történelem ebből a finomságból, és ez ad okot egy jó borhoz.
Itt megtudjuk, hogy Trevélez sonkája van azt a jellegzetes ízt, hogy bizonyos módon kell vágni és azt lemezelni kell semmiképpen sem. A sonka itt művészet, és a kóstolás a szárítóban ez a tökéletes kiindulópont az étkezéshez.
Grillezett hús Piedra Ventana-ban, Trevélezben.
EGYSZERŰ, GAZDAG ÉS… ERŐS KONYHA
Trevélezben sok hely van kiválasztani, hol étkeznek. A közös nevező az Alpujarra étel, egyfajta étel kombinált sok tartalom nélkül, de elengedhetetlen a treveleña asztalhoz. Az Alpujarra étel jó maréknyit összehoz A föld termékei amelyek mellé tükörtojás és szegényes krumpli is jár. Fekete puding, chorizo, sült zöldpaprika és karaj ők a főszereplői ennek az élelmiszerpornó előtti tisztelgésnek, amely egyes területeken még kísérő kolbász vagy tarja. És persze a sonka, nélkülözhetetlen eleme az Alpujarra ételnek.
Friss sör és Alpujarra étel Tökéletes kombináció most, hogy be van kapcsolva a hőség, bár vannak innen más ételek is, amelyek bárhol megtalálhatóak, mint pl a migas del pastor vagy a kölyök fokhagymás. A fontos, hogy korán menjünk és foglaljunk a teraszokon, hiszen luxus enni szellő Sierra Nevada és a lenyűgöző kilátás.
Van egy terasz, ahonnan csodálatos kilátás nyílik a szálláshelyre étterem és szálloda Kohó (Posadas, 9), egy étteremben hagyományos konyha Alpujarreña, ahol meg is maradhat, és mellesleg nem lesz túl bonyolult. családi oldal, híres a migáiról és ahol enni is lehet jó húsok. Egy másik lehetőség az kőablak (Ugijar, 36), amelyet valószínűleg a helyiek ajánlanak Önnek. nagy adagokat, grilleket és sajttortát.
La Fragua szálloda és étterem, Trevelez.
Aludni Trevéleznek a házak és falusi szálláshelyek széles választéka mindenféle azoknak, akik a szállodán kívül más lehetőséget választanak. Még a Kemping monopolizál bizonyos hírnevet, mivel ez egy tökéletes obszervatórium a szép csillagos égbolt Sierra Nevadából. Luxus.
PLUSZ...
Bár a városnak megvolt a jelentősége a Visszahódítás, Ismeretes, hogy eredete korábbi, mivel bizonyíték van arra, hogy volt római település néhány római romnak köszönhetően megtalálta azt A harmadik századból származnak.
Trevélez szuvenírboltjai, Andalúzia legmagasabban fekvő városa és egyben az egyik legturisztikaibb városa, nagyon színesek. És ez azért van, mert árulnak alpujarra jarapas. Jarapas egy színes szőnyegek nagyon jellemző arra, hogy kézzel készülnek gyapjúval és ruhadarabokkal.
A természet szerelmesei élvezhetik számos útvonalat túrázás amelyek innen indulnak a Nemzeti Parkba. mindegyik olyan kitáblázva és különböző nehézségi fokúak. Még gyakorolni is lehet pisztráng horgászat, egy nagyon Alpujarreño halat találtak a a Trevelez folyó vizei
Az Alpujarra édes definíció szerint ez a soplillo, könnyű, pirított mandulával és habcsókkal borítva. Ban,-ben Középső negyed eladja őket, leküzdhetetlen, Frigyes (Börtön, 25), az egyik pékségek város, amelynek műemléke kellene. És készítenek is néhány piononos...