Azt mondják, ha nem jártál az Alcazabában, nem ismered Almeríát
Eszünk morzsákat amikor esik az eső, és mi is **az -ico utótagot használjuk.** A Travelerben többet szeretnénk megtanítani ezt a tartományt, amit annyira szeretünk és ezért elkészítettük a alapvető nyelvi túlélési útmutató hogy tudja, hogyan kezelje magát anélkül, hogy megütné regomello . De először, hogy kikövezzük az utat, engedjen meg egy pontosítást beszédünk eredete.
HONNAN SZÁRMAZIK AZ ALMÉRIAI BESZÉD?
Leixa azt jelenti ' polc ' katalánul. Almeríában úgy hívjuk leja – Emlékszem, amikor először kellett megmagyarázni valaki, ami "messzi" volt, mert abban a pillanatban fedeztem fel, hogy az a fiú, Madridból nem nőtt fel a ugyanazok a szavak, mint én , annak ellenére, hogy ugyanazt használja idióma. Azt sem tudta, mit akarok neki mondani, amikor elmondtam, hogy várok rá. az ajtó csendjében vagy amikor megkérdeztem, hogy látta-e a zsiványaim.
Nemrég katalánul is rájöttem erre ballada az „oleander”, és így is hívják az a virág benne Vera környéke. De nem ezek az egyetlen szavak mi Almeria osztozunk a katalánokkal. Egy másik példa a kezéből származik zöldborsó, amelyeket Turreék úgy emlegetnek "nyomás" és hogy katalánul azok pesolok.
De hogyan lehetséges mindez katalánizmusok eddig lévén? A válasz kettő repopulációk egy azután történt visszahódítása században pedig egy másik XVI.
Ők is nagyon fontos szerepet játszottak aragóniai azokban a vándormozgalmakban. Ennek eredményeként továbbra is megtartjuk a utótag "-ico" ezekért a földekért.
Az almeri lexikon az gazdag és sokszínű eredetében, ahol más nyelvi kultúrák keresztezik egymást, mint például Murcia, Andalúzia és az arab , természetesen. Ez utóbbira a számtalan példa közül az egyik a hagyományos ** 'gurullos' étel neve.
A migráció miatt az almeriaiak Spanyolországon keresztül utaztak
Kifejezésünk módja tehát azt feltételezi, a zagyvalék innen-onnan egy keresztút között te beszéled őket a félsziget keleti és a déli lexikon. Emiatt, és azért, hogy ne ugyanaz történjen veled, mint azzal értetlen fiú Madridból, Íme az almer szótárunk.
HOGY MEGVÉDJÜK ÖNED LÁBAS TEREPEN
KANÁL
Almeria mindennapi életének alapvető kifejezése, amellyel befejezi hozzászokni és amit még beépít a szókincsébe. Hidd el, láttam már. Bár a cucha az első szótag eltávolításából származik az ige felszólító szavaiból hallgat , a valóságban és megmagyarázhatatlan módon a kibocsátó azt mondja neked nézz valamit Gyakorlati példa: – Cucha, itt jön az unokatestvéred.
FISO
Milyen nehéz néha nekünk, almeriaknak megtalálni a megfelelő szót, amelyre utalhatnánk cellux amikor kint beszélgetünk valakivel. Nekünk ez „fiso”, másoknak „buzgóság”. És nehéz megjegyezni.
OSZLOPOK
Korábban már írtunk róluk. Se nem több, se nem kevesebb, ez a mi sajátos módunk arra, hogy hívjuk a hajcsat . Hogy ha jobban belegondolunk, sokkal értelmesebb, hogy így hívják, hiszen ez minden kétséget kizáróan jelzi mi a szereped ebben az életben : fogás haj
– Hú, micsoda táj!
REGOMELLO
A szó nagyon pontosan meghatároz a kényelmetlenséget, a kényelmetlenséget, a haragot vagy nyugtalanság, amikor közük van mindennapi dolgok, valamely személy vagy helyzet számára. Aki ezt hiszi még nem ért fel valamiről, arról ez nem sikerült egy másik embernek, és az rossz volt.
Szinte lát az, aki regomellót érez köteles adni valamiféle Magyarázat szerénységből és bizonyos udvariasság a másik személy felé. elővesz hogy jó idő hogy megsérült.
TENGELY NÉLKÜL
hogy valami vagy valaki az lényegtelen , aminek nincs oka. Gyakran használják valamire utalásra tál amitől vártak valamit, és ennek ellenére nem így volt nedvdús ahogy elképzeltük Példa: a polip rizs abban a bárban nagyon híres, de számomra Nincs szára és nincs semmi.
PARTNER
Ó, a partnerek. Van-e mód számolni hány partner vannak Almeríában, amelyek nem rendelkeznek üzleti együtt? Ha Granadának megvannak a társai, és Cádiz tele van pisákkal, akkor mi, Almeria nem lennénk kevesebbek, és a miénk a "félék földje". partnerek '.
TENISZ
– De ha a tornacipőt „tenisznek” nevezed, akkor mit nevezel sportnak? Egyszer megkérdeztek egy nőt Almeríából egy fennsíkon. Hidd el, túlélhetjük, ha mindkettőt egyformának nevezzük.
LEHÚZ
Látszólag, fejjel előre merülni csak ezeken a részeken nevezik tüskedobásnak. Az emberek elhagyják Almeria területét "hanyatt-homlok ugrás" , nem több.
Valami több, mint PARTNEREK Almería tájain
LÉPÉS
Halld, hogy valaki ezt mondja várjon az ajtóban sokunkat Almeríából közvetlenül a miénkbe visz gyermekkor. Se nem több, se nem kevesebb, mint az ajtó küszöbe. Hogy lépcső vagy alsó egy ajtótól vagy egy bejárattól egy portálig, ahová vártuk, hogy barátaink lejöjjenek kimenni játszani vagy pipázni ott, a csendben.
PA' EAT' ÉS BABA'
AMERIKAI
Arról már beszéltünk, hogy mi az amerikai azoknak, akik itt vannak. igen, ez valaki Amerika szülötte . Igen, ez is egyfajta kávé. De mindenekelőtt az rózsaszín italt amely csak abban fog szolgálni Amalia kioszk , a Purchena-kapunál. Keverékéből áll forró tej, kóladió likőr, fahéj és egy darab citromhéj.
Azt mondják, hogy egyike volt azoknak a színészeknek, akik még a 70-es évek, a városban tartózkodtak, amikor a westernfilmeket forgatták, aki először kérte, hogy elkészítsék olyan főzet . Azóta, és bár az amerikai elment, kíváncsi receptje megmaradt és Róla nevezték el.
MORSZAK
Csúcstalálkozója a almeria gasztronómia . Eredete az népszerű és a Spanyolország többi részén főzött migákkal ellentétben az alapja az búzadara liszt és nem a zsemlemorzsát. És igen, a mondás igaz. „ha esik, morzsa”.
Egy szótár, hogy mindent megértsen a következő Cabo de Gata-i kiruccanásakor
Ez egy régi szokás, aminek úgy tűnhet furcsa a kívülről érkezőknek és akiknek származását számtalanszor megkérdezték tőlünk. Sőt, mi vállaljuk olyan komolyan azon a napon, amikor esik az eső, azonnal elkelnek búzaliszt csomagok a szupermarketekben. De ne aggódj, ha nagyon úgy érzed, és úgy alakul Nem esik -mi lesz az legvalószínűbb -, szinte minden tapas bár és chiringuito magukban foglalják őket levelében.
CHERIGAN
Tipikus tapas Almeríából amely az elfogultságra vágott pirított kenyérből áll, és általában megkenik vele Aioli amelyre a legkülönfélébb összetevőket helyezik: tonhal, yorki sonka, serrano sonka... között találták ki 50-es és 60-as évek nevű sráctól a seriff ban,-ben Colon Coffee Almeriából . A név eltorzítása seriff-fegyver („Seriff pisztolya”) magának az előételnek a formája miatt.
FÉL pirítós
Itt jön a rendetlenség. Ha bármiből FÉL pirítóst kérsz egy bárban, felszolgálnak egy szelet pirítóst. Ha EGY szelet pirítóst rendel, akkor két szelet kerül a tányérra. Van értelme, ha belegondolunk.
FOGADÓS
Egyéb tipikus recept Almeria és hogy szinte megtalálja minden bár . Ez valami pisztoly ill zöldség fritaílla, de az ráadásul húst hord.
FEDŐK
Megy benne van az ital árában és választható. Mindig. Ritka az a rúd, amely Almeria talaján nem felel meg ennek helyi hagyomány.
A sapkák meg vannak választva. És a piros, fehérrel
NYÁRI PIROS FEHÉRRE
Ez egy nagyon helyi módszer az elkészített nyári vörösre szódával , ahelyett, hogy citrommal.
VEGYES pirítós
Apropó pirítós. Almeríában a vegyes az Van benne vaj és lekvár.
BÚZA
Arról van szó, hogy a hagyományos pörkölt ami minek köszönhetően már alig készül otthon fáradságos elkészítésének, de a bárokban, mint mindig, ezt finom és kiadós étel , különösen a városok beltéri.
A név azért jött, mert az egyik kulcsfontosságú összetevők a búza mag formájában, nagyon ritka a spanyol konyhában.
MEGISMERNI IDIOSZINKRÁTIÁNKAT ÉS HAGYOMÁNYUNKAT
ALCAZABA
Azt mondják Almeria nem ismert egészen addig, amíg fel nem megy az Alcazaba. Amíg nem látod a tenger, az Almedina, a Patio de los Naranjos, a katedrális fenyője madártávlatból. Onnan fentről mindig elcsodálkozik az ember milyen erős, intenzív és vakító a fény a város az év bármely szakában.
Az almeríai Alcazaba azóta is ott van 955. év látva, hogyan kezdett emelkedni körülötte a város. Kevésbé ismert, mint a szomszédja Malaga , az Almería volt a színhelye több filmet és sorozat: tól Kleopátra 1963-ban a hatodik évadig Trónok harca .
Fel kell menni az Alcazaba
INDALO
Szívesen, nézd hogy van ez megírva : ez egy szó vakolókanál , az ékezet az „a” betűn van. ne hívd őt – Indalo ', mert lélekben fáj nekünk.
Ez azt jelenti, hogy valószínűleg láttad képviselve többször is, és talán azon töprengtél, hogy miért találtad meg annyi alkalom Almeriában való tartózkodása alatt. Ez egy barlangfestmény antropomorf alakot ábrázoló kitárt karokkal és íjat tartva, bár van aki látja egy szivárvány ban,-ben.
Megtalálták a Jelzőtáblák barlangja (Vélez Blanco) 1868-ban az almeriai régésztől Manuel de Gongora és Martinez . szimbóluma sok szerencsét , a tartomány egyes területein, mint pl Mojacar , totemnek számít, hogy megvédte a házakat a gonosz szemtől és ezért a homlokzatukra indalót festettek.
RHEUMIA
Almería lakossága még mindig harcban van megszabadul a „rheumy” becsmérlő becenévről, amihez sok köze van egy betegség és semmi hírével hallgatag és lusta . A becenév az ősi r eszpartói betakarítás hogy előállított trachoma, a szem fertőző betegsége, amelynek tünetei többek között a szakadás és a legañák váladéka. Ez egy olyan fertőzés, amelyet megfelelő kezelés hiányában akár ki is okozhat vakság.
A pitas, tiszta almeriai esszencia
PITA
Bár tudományos neve az amerikai agavé , itt pita néven ismert. Ez lett az egyik leginkább társított és leginkább felismerhető kép a Cabo de Gata-Níjar Természeti Park. Olyannyira, hogy a puszta tény, hogy látjuk őket, elvezet minket ehhez sarok A félszigetről.
A piták azonban nem őshonos növények, de eredetük igen mexikói és jelenleg úgy tartják Invazív fajok . Almeríába való érkezése a 40-es vagy 50-es évek a múlt század gyártására rost mint például a rafia és annak előállítása kötelek vagy zsákok . Az ültetvények azonban végül azzá lettek elhagyatott alacsony termelékenysége és a szintetikus szál megjelenése miatt.
Ma ez a zöldség és jellemzője pitacos idéző és értékes jelévé váltak identitás déli tartományunkról, hogy ha idáig eljutottál, már tudod egy kicsit több és jobb.