Autópálya Trujillo és Zafra között
A CSODÁK BORÁZATA _(A-1, km 146. Milagros, Burgos) _
Egyszóval: bárány. Sztárételének népszerűsége olyan mértékű, hogy negyedenként elvitelre, vállára adja el a legjobban elkészített élelmiszerüzlet egész Spanyolországban ha minőségét és sikerét mérjük. állj meg ott szinte kötelező, ha északra megy , különösen a sebesség, a figyelem és a házi készítésű termékek tökéletes egyenlete miatt, amelyek ébren maradnak és benzint égetnek.
TUDANCA SZOLGÁLTATÁSI TERÜLET _(A-1, km 153. Aranda de Duero, Burgos) _
A klasszikus gigantikus buszpályaudvar és egy esküvői terem hibridjeként készült, étterme Castilla en vena-t kínál . Azaz Ribera de Duero sültek és borok meglepő minőségben. Igazi gyöngyszeme azonban a gyors bárban van. A sonkával töltött aranda sütemények a sztárételük , valami olyan egyszerű, de őszinte dolog, amitől a felfrissülés egy gasztronómiai élménnyel zárul.
CARDINAL CISNEROS ÉTTEREM _(A-1, km 117. Boceguillas, Segovia) _
Az a hatás, amit a Somosierra leszállása és önmaga előtti megtalálása okoz a nagy kasztíliai síkság hasonló a terítői előtt tapasztaltakhoz . Vagyis egy "már megérkeztünk, ez Kasztilla" olyan körülmények között, a klasszikus sültekkel ( főként szopós bárány és szopós sertés ) és azokkal a tengeri ételekkel, mint a tintahal vagy a tőkehal, amelyeket olyan gondosan kezelnek ezeken a szélességi fokokon.
A MECO ELADÁSA _(A-2, km 38. Meco, Madrid) _
Klasszikus ennivaló a nagyváros előtt (vagy távozáskor). Sikerét a kamionosok körében nagyon népszerű napi menü alapozta meg (gyerekek, hallgassatok anyáékra és menjetek oda, ahol tele van a parkoló) . Az ő mojo a házias tapintást, amit mindennek adnak, a kanalas ételeiktől kezdve a bonyolultabb másodpercekre (sült gida, fokhagymás nyúl stb.), gyorsasága és a kedves, de hatékony bánásmód.
103. TERÜLET _ (A-2, km 103. Almadrones, Guadalajara) _
Minden élet jó éttermi pontja és „deluxe” értékesítési szempontja megragadta a retinát sok utazó, aki átkel az Alcarrián . Belül a vizuális gasztronómiai ingerekkel teli bolt, bár és étterem összevonása ellenállhatatlanná teszi húsaik (sültek, vadhúsok, stb.) kipróbálását, és mindenekelőtt éljen egy klasszikus, hagyományos és valami VIP-élményt a kamionosok számára.
CARLOS MARY ÉTTEREM _ (Madrid Avenue –volt N-II-, Medinaceli, Soria) _
Az állomás Medinaceli – hogy úgy mondjam, a nem monumentális, a szállítási logisztika által született, stb. – kis üzletek, bárok és éttermek halmaza. Annak ellenére, hogy nincs olyan fotogén ikonja, mint a Medinaceli „felülről”, igen Bizonyos gasztronómiai hírnévre tett szert, amelyet azok szájhagyománya mozgat meg, akik itt megállnak tankolni. . Tűzhelyei közül kiemelkedik a Carlos Mary, egy egyszerű grillsütő, amely mérföldekre a legjobban sült gyerekkel rendelkezik: puha, gyengéd és jól kísért.
HOTEL RESTAURANT MOYA Y MARINE RESTAURANT HOTEL _(A-3, km 168. Honrubia, Cuenca) _
Ez a kettős egy valóságot szemléltet: Honrubiában meg kell állni, akár elmész, akár visszajössz Levantéból . Nincs tudományos magyarázat arra, hogy miért olyan ízletes ez a felhalmozódás, egyszerűen csak élvezni akarjuk, és megsüllyesztjük a fogainkat. Moyában ezelőtt a vasárnapi közönség és a madridi nyaralók technikai paraditája . Nagyon korrekt szendvicsek, gyorsaság és azon boltok egyike, ahol nem lehet nem venni egy doboz Miguelitos de la Roda-t, egy darab kolbász vagy egy sajt varázslatos. Klasszikusabb, ambiciózusabb és csendesebb a Marino, amelynek egyik napi menüje megéri a zarándoklatot és ezt 3 kamionsofőrből 2 ajánlja . De az étlapja tovább megy, egy grillezett steak, amit ki kell próbálni, és néhány egyéb meglepő finomság a kontextus miatt, mint például a gomba.
SAN JOSE ELADÁSA _(A-3 km 124. Zafra de Záncara, Cuenca) _
A „minden élet” becsapott koncepciójának itt van a Sixtus-kápolnája. Rusztikus dekoráció, hírességek fotói a falakon, Cuéntame bútorok… és egy gasztronómiai hagyomány, amely megállásra késztet. Az evésbe fektetett hosszú óra a gyomor által történik. Itt Castilla-La Mancha érzékileg olyan ételekkel bővül, amelyeket az életben egyszer meg kell próbálni Ahogy a habarcs , füles bab és grillezett húsok.
EL AMIGO ÉTTEREM SZÁLLÁS _(A-4, km 57. Ocaña, Toledo) _
Megéri valamivel több mint 50 kilométert megtenni és megállni tankolni a torkát? Igen, vagy legalább lehetőséget adjon nekik, hogy evés nélkül távozzanak, és útközben megálljanak ebben a létesítményben félúton a benzinkút és a hotel viejoven között . Fő oka az párolt pinto bab szalonnával, lapockával és chorizóval amely megszabadít minden gonosztól egy téli délutánon. A csúcspontot néhány házi készítésű desszert hozza, amelyek visszarepítenek a gyermekkorba és az igazi ízvilágba.
A SZEM _(A-4, km 197. Valdepeñas, Ciudad Real) _
La Mancha borfővárosának közelében, és szinte búcsút int a déli fennsík nagy síkságának, megtalálja ezt a parasztház stílusú fogadót. Ez a klasszikus példa az általános alulértékelésre az út közelsége miatt , de itt minden előzetes elképzelés bűncselekmény. Étlapján a legszembetűnőbb a nagyszerű és sikeres borválaszték, de mivel tovább kell sétálnunk, jobb, ha megnézed a legismertebb Manchego ételeket az éttermében mint a miga, zabkása vagy pácolt fogoly. És a bárban, gyorsabban, és az egyik olyan menü, amely kényszeríti a gyomrot egy emlékezetes bejelentkezés.
A SPARTERS _(A-5, km 47. Casarrubios del Monte) _
Ott ahol a határ az ipartelep és a vidék határán van - pontosabban dehesa- ennek mindenkinek meg kell jelennie, aki nyugatra utazik . A fő következtetés, amikor belépsz az ajtaján, az, hogy mit csinál egy olyan étterem, mint Ön egy ilyen helyen? Ez a meglepetésfaktor egy klasszikus, de hatásos levélen alapul, ahol Az ibériai sonka és a szopós malac elárulja menő Instagram-hangulatát.
SALAMANQUILLA ÉTTEREM _(A-5, km 85. Otero, Toledo) _
Egy másik lényeges ivóhely Toledo tartomány átkelésekor, amely képes kategóriáját „áthaladási helyről” „áthaladási helyre” emelni. kötelező megállás '. A hiba általában az egész menüben rejlik, sokkal változatosabb és meglepőbb, mint a többi hasonló paella étteremben. zöldségek vadhúsok és halak egyike azoknak, amelyek meglepőek, mivel olyan messze vannak a parttól. És ami a legjobb, hogy a napi klasszikus menüjében ez a változatosság büszkélkedhet, egy tollvonással eltörölve az erre az étteremtípusra oly jellemző gasztronómiai egyhangúságot.
LOLA HÁZ _(A-6, km 170. Rueda, Valladolid) _
A guadarramai fáraalagút és a több kilométeres meghosszabbítási díj (szükségtelen, minden el van mondva) megnehezíti a tisztességes étterem megtalálását a hatalmas A-6-oson. Mindazonáltal, ha Verdejo városában borász-boksz-megállót készítenek, lola ház mindent kínál, amire számíthatsz. mondjuk az az összes étterem-bolt ínyenc evolúciója Földrajzunkra oly jellemző élelmiszerekből, a régióból és Észak-Spanyolországból származó prémium termékekkel. Úgy kell felfogni, mintha egy városi kirohanás lenne, emlékezetes kolbász- és befőtt adagokkal, serkentő emésztéssel, miközben a borospincében és a vitrinekben a többi csúcsételben böngészik. Egyél, aztán vásárolj, milyen csodálatos találmány.
Kövesd @zoriviajero
*** Ez is érdekelheti...**
- A spanyol utak látványosságai és furcsaságai
- Spanyolország motorkerékpárral: a legjobb útvonalak és utak teljes gázzal való felfedezéséhez
- Utazások a kollégákkal
- Miért érdemes kirándulni?
- Nira Juanco Utazás az autózás szeretetéért
- Alicia Sornosa: "A motorkerékpáron éled az utat, érzed az illatát, érzed a meleget vagy a hideget a földön, amin sétálsz, érzed a port és az esőt."
- 54 dolog, amit egyszer életedben meg kell tenned Castilla La Manchában
- Gasztronómiai ajándéktárgyak: mit és hol lehet vásárolni Castilla-La Manchában
- La Manchán keresztül, ahol "Amanece, ami nem kevés"
- Szeretsz vezetni?: 40 út, ahol kirándulhatsz
- Teljes gáz: tippek motorkerékpáros világutazáshoz
- Park and Freak: Amerika legviccesebb út menti látnivalói
- Javier Zori del Amo összes cikke