először mersz bökd meg a lábujjaidat gondosan. Még pár lépést teszel, és máris ott van a víz térdig ér : Borzongás fut végig a testeden. Aztán veszel egy mély levegőt, becsukod a szemed, ökölbe szorítod a kezed... és hanyatt-homlok belevágsz a jeges vizek atlanti.
a lélek az megbénít néhány másodpercre , csak és szükséges ahhoz dugja vissza a fejét és csodáld meg a képet, ami körülvesz. „Hé, igen, Carvoeiro kedves” , gondolod És a másodperc két ezredrésze alatt újra a homokban vagy.
Valószínűleg – már ellenőrizted – a legszebb kép erről kis városka Algarve – egykor tengeri hajózás, ma a turizmus pofájába került – pontosan a tengerből származik.
Carvoeiro úgy terül szét, mint egy amfiteátrum.
Mert Carvoeiro amfiteátrumként terjed egyetlen városi strandjára, egy rövid szakaszra smaragd vizek és finom arany homok – szóval algarviai, ő – néhány méter széles, hol is mondjam, hogy kb "nincs hely egy gombostűnek" teljesen augusztus hónap ez tiszta valóság.
Ennek ellenére megéri az élményt. keresse meg a négyzetméterét amelybe elültetjük a törülközőt, és néhány óráig éljük a helyi környezetet. Mert Carvoeiróban békét lehelsz, a körülötted lévők fényvédő krémje is, mindent el kell mondani, akárhány ember is van körülötted.
Ők, különféle nyelveken aminek semmi köze hozzá Portugál, nyugodtan beszélgetnek előtte színes csónakok tengere tudatában annak a kiváltságnak, hogy élvezheti ezt a csodát. Csak a sikolyok utcai árus bolinhas visszahoznak a valóságba: azt mondja, hogy kiveszi őket tejszín, cukor vagy Nutella. Lássuk, most ki az, aki nem vétkezik.
A környék tele van kincsekkel, barlangok és barlangok formájában.
Az egyik és a másik oldalon innen indulnak a zord sziklák földes tónusokkal, amelyek olyan jól jellemzik ezen az oldalon Algarve. Emellett magáról a strandról időnként indulnak útnak turistákkal teli hajók, készen menjen tengeri kirándulásokra : a környék tele van kincsekkel barlangok és barlangok formájában. De itt az ideje továbblépni, úgyhogy megszáradsz, elhagyod a strand , és sétálni fogsz a környező utcákat : ismét külföldre fókuszáló vállalkozások várnak rád.
Között üzletei ajándéktárgyak , koktélbárok és nemzetközi élelmiszerüzletek – A Villa Medicinek van néhány pizza nagy és egy terasszal kilátás nyílik a Praia do Carvoeiro-ra csodálatos – megtalálja az oázist, ami a Porta 16, a kacér design bolt val vel Portugál kerámiák és ruhadarabok mint főszereplők.
Elegáns darabok, stílusosak, ideálisak arra, hogy emléktárgyként vigyék magával, és portugál hangulatot kölcsönözzenek otthonának, így irányítani kell a pénztárcáját: igen itt egy csempe , Igen egy kerámia szardínia odaát , mi van, ha egy illat ihlette Algarve aromái... Néhány lépéssel odébb egy újabb kísértés: A Praça Velha, turisztikaibb, a évelő kézműves piac amelyben az őrületbe kerget minden tipikus algarvei mesterségek hogy el tudod képzelni.
IDEJE JÁTSSZAN...
Hát igen, itt az ideje. Helyezze magát kényelembe, mert ideje fel-le menni az ösvényeken mintha nem lenne holnap: csak akkor fedezed fel a csodálatos nézőpont kínálat és Carvoeiro nézetei. Következő megálló? Száraz algák.
Útközben több tucat házak és faházak sorakoznak az úton , ami folyamatosan ismétlődik, ahogy felfelé halad a város lejtőit minden irányban: látható, hogy előnyei többeket meggyőztek állítsa fel itt nyári rezidenciáját . Végül megérkezel, leparkolsz és elindulsz.
Sarok Algar Secoban.
És ezt úgy csinálod, hogy közben lenyűgöz a természetnek ez a furcsasága a föld csavarodásából alakult ki több ezer évvel ezelőtt és későbbre a végtelenbe fog emelkedni visszasüllyedni a tengerbe. Ő volt az, aki miatt a víz és a szél lekoptatta a körvonalait lehetetlen formákat adni amelyek ma egyedi tájakat adnak: ez tiszta inspiráció.
te választasz a három fasétány egyike amelyek a parkolóból indulnak, és egyedülálló ablakokat fedez fel egy Atlanti-óceánra, amelyben a kajakok és csónakok a turistákkal –igen, a korábbiakat – tucatjával számolják. Természetes medencék is, ahol, miért ne, felfrissítsd magad. Főszezonban az emberek sora várok szelfi váltás egy kicsit megszakíthatja a jelenetet, de ez csak eltart nézz a végtelenbe, hogy felejts.
A táj lehetetlen formákat mutat be.
A kis bár-étterem a sziklák közé ékelődött a hely ideális falatozáshoz , nyerj erőt, és várd meg a napnyugta. Egy másik lehetőség, ha úgy dönt, hogy a hely gasztronómiáját a maga teljességében élvezi. A külföldieknek szóló ajánlatok elől menekülve, visszaülsz a kocsiba. Mindjárt kezdődik a buli.
AZ ALGARVE ÍZE, A TENGER ÍZE
Öt év telt el azóta, hogy a Bon Bon étterem megnyerte michelin csillag Nuno Diogo menedzser és sommelier, valamint José Lopes ügyvezető séf jó munkája pedig folyamatosan sikereket generál.
Városiasságban található, lakóövezetében Carvoeiro, kertje és hatszögletű terme – azzal hívogató központi kandalló télre – ideális enklávé, ahol élvezheti, nem csak a szomszédos páratlan kilátást. Sierra de Monchique, hanem abból is kóstoló menü – van még egy vegetáriánus– aki meghódítja az asztalt.
És ami rajta van, azok ragaszkodó javaslatok a tenger helyi ízei és a hegy, hagyományos ételeket bár egy kis avantgárd : gyártja kilométer 0 amelyben nincs hiány polip, tonhal, kagyló vagy bárány.
Ha valami földesebbet keresel, az étvágy egy kicsit tovább visz a szomszédos Ferragudo város , ahol egyenesen a saját Big Beach hogy megtaláld a helyed a Beach Bar Escondidinhoban: itt megerősödik az autentikus, az igazán helyi, és megnyalod az ajkaidat, ha megszagolod a nap legfrissebb hala végei főzzük a parázson.
A választáskor megkönnyítik a dolgát: a pincérek intézkednek Ön előtt tálcák a rendelkezésre álló termékkel, és csak azzal kell maradnod, ami meggyőz. Grillezett tengeri sügér vagy szardínia? Tengeri keszeg vagy tintahal? Bármi is legyen, megízlelheti a tájat uraló hatalmas szikla előtt és a a szomszédos kikötő fényei. Mi mást kívánhatna.
Ferragudo (Algarve).
KI KORÁN ÉBRED…
Igen lesz: korán kelsz. Mert főszezonban ennek hiánya azt jelenti, hogy nem lehet mellette parkolni Praia da Marinha , az Ön kiindulópontja az túraútvonal hogy mindjárt indulsz – és miért lenne jobb sétálni a reggeli frissességével, mint az erős déli napsütésben, ugye? Egy másik lehetőség az lenne, ha a másik végén kezdené, be Praia do Vale Ceneanes: 6 km válasszuk el az egyik végét a másiktól Útvonal két hét függő utalványt , egyike a legszebb sétái Európa. És milyen igaz.
vizet viszel bele hátizsák, napkrém és sapka amikor a nézőpontot nézed Praia da Marinha hogy újrateremtse magát a lábad előtt feltáruló idilli jelenetben: mintha az lenne egy frissen festett vászon , a tenger színei és a strand homokja, a a sziklák, zátonyok és boltívek a háttérben , arra ösztönzik, hogy tudja, ez a paradicsom az várni fogja, amikor visszatér.
Praia da Marina.
De először ideje lesz ezen keresztülmenni karsztos táj, tele az Atlanti-óceánra néző erkéllyel szédületes szikláival határos. Egy ösvény, amely a magaslatokon halad át, és olyan népszerű strandok és öblök mellett halad el, mint Praia do Carvalho vagy Praia da Benagil. Bonyolult, hogy nem áll meg minden lépésnél, hogy ábrázolja a jelenetet, de még bonyolultabb nem menj le minden öbölbe lehűlni. A legjobb az összesközül? Hogy senki sem akadályoz meg, úgyhogy tedd meg gondolkodás nélkül!
Az Algar de Benagil, egy lyuk a földben – elkerítve, ne aggódjon – megragadja a tekintetét, és tudni fogja, mi folyik odalent. Ennek egyetlen módja, igen, a munkaerő-felvétel hajókirándulás, szörfdeszka vagy kajak bérlése : ez egy hatalmas és látványos barlang, amelynek kupolája beengedi a napfényt egy hatalmas lyukon keresztül, és ez a benne lévő kis stranddal a környék nagy vonzereje. Az több tucat csónak mindenféle sorban állás a tengernél, hogy belépjen, hogy lássa, már engedi, hogy kitalálja.
Benagil-barlang.
A mindenkor kijelölt utat követve eléri a Leixão do Ladrão és az Alfanzina világítótorony, Cavo Carvoeiróban. Amikor végre eléri a tanfolyam végét, itt az ideje a hátsó ciklusnak, amely a legjobb befejezéssel ér véget: úszni a Praia da Marinhában , sokszor szavazott as Európa 10 legszebb strandjának egyike , vissza fog térni az életbe, örökké szeretni fog ez a szeglet a Algarve, és ismét megerősíti, hogy igen: az Víz a világnak ezen a sarkában – anyám –… pokolian hideg van.