instagram paradicsom
Igen, igen, kismalac, szopós bárány, jó kanalas ételek, a Palencia pörkölt. De emellett Castilla y León tele van modern és avantgárd gasztronómia. Ez egy utazás a leghagyományosabb termékein, például a Socorritoson keresztül a legfrissebb borokig és sörökig.
BRAZÍLIA _(Valladolid) _
fenséges frittek egy egyszerű bárban La Rondilla szomszédságában. Titok hangokkal.
AZ ELVESZETT FIÚ _(Valladolid) _
Az egyik legjobb koktélbárok Spanyolországból itt van. Kérd Juan Vallst, a készítőjét.
MACONDO (Oroszlán)
Pablo és Javier Gutiérrez ezt a fejbólintást García Márqueznek vezeti egy helyiben nagyon fényképezhető és tele van jó tapas-okkal. Igazán.
Cheek Bao és Premium Burger Macondóban
A ROQUE GYÜLCSKERTE _(Burgos) _
Szezonális konyha és hangulat. A burgosiak tudják, hogy itt nagyon jól esznek.
LILOT KRÉMES (Soria)
Kultúra és palacsinta. vigyázz borjúhús szenderillával meg az alma és az angol krém.
Spenót, a kultúrpalacsinta.
TERENTIO PIKNIK _(Samboal, Segovia) _
Ebben a szegoviai városban több mint 40 éve szolgálnak fatüzelésű kemencében sült kacsa. Szórakoztató klasszikus.
A HATO ÉS A FIRKA (Fornillos de Fermoselle, Zamora)
José Manuel Beneitez beutazta a világot, hogy végül visszatérjen gyökereihez. Apró pincéjéből a vinazók olyanok a DiverXO-ban, A Barra...
UKO _(Palencia) _
Ebben a házban 1957 óta készítenek leveles péksüteményeket. Szokorritóik és masniik teljesen függőséget okoznak.
Segítség: függőséget okoznak.
Ó VÉG _(Fornillos de Fermoselle, Zamora) _
Teresa Cotorruelo lekvárműhelye az, hogy maradjunk és éljünk, a hagymalekvár pedig narancsos, megbocsáthatatlan.
SÖRÖK LIBA _(Segovia) _
Craft Pale Ale „Made in La Granja de San Ildefonso”. Látogassa meg a gyárat, és fejezze be a sör apoteózisát.
Kézzel készített és „La Granja de San Ildefonsoban készült”.