Agrado Café: az új hely Lavapiésben
Tavaly augusztus elején nyitotta meg kapuit a Calle de Embajadores 14. szám alatt (a Pavón Színház előtt) Agrado Café, olyan létesítmények, amelyek segítenek szebbé tenni a környéket, amelyben található.
Az elmúlt években a Lavapiés láthatta, hogyan virágoztak a kávézók, vintage üzletek, éttermek és egyéb üzletek utcáin. felpezsdítve a szomszédok mindennapjait és – természetesen – a többi madridi embert, akik nem haboznak betérni ide, hogy a legjobb társaságban jól érezzék magukat.
Agrado Café: az új hely
GRADO KÁVÉ, AZ ÁLOM, AMELY VALÓRA VÁLASZTHAT AZ ELSZÁLLÍTÁS ALATT
Az Agrado Café az álma két barát – és most partnerek – John és Samuel, akik a vészhelyzet idején nekiláttak ennek az ideálnak egy büfé formájában valóra váltani. Az „új normalitás” beköszöntével elkezdték nézegetni a helyiségeket, és rekordidő alatt elkezdték és befejezték ezt a csodálatos tervezési munkát, amelyet a kreatív tér végzett. Kando Stúdió.
„Évek óta Lavapiésben élünk, szeretjük a környékünket és rajongói vagyunk a környéken lévő éttermeknek, és mindig is arról álmodoztunk, hogy létrehozzuk a sajátunkat”. Az Agrado Café tagjai és tulajdonosai izgatottan mesélik a Traveler.es-t.
És miért az Agrado neve? „Azt akartuk, hogy érzékeltesse azt az érzelmi állapotot, amelyet a látogatónk érezni fog, amikor bent tartózkodik a kávézóban. Amit mind az érzékei, mind a lelkiállapota miatt meg kellett tapasztalnia” – kommentálják magától az intézménytől.
minden részlet számít
DESIGN KÁVÉZIA
Még mielőtt betenné a lábát a kávézóba, a hely felhívja a látogató figyelmét. A maximális fényt átengedő nagy ablakok fogadnak minket, így mindent láthatunk, amit bent találunk.
Miután az ajtónál megvárják a sorukat, a bejáratnál fogadják az ügyfelet, és személyesen kísérik az asztalához. „Az Agrado Café a szemen keresztül lép be, amint átlép az ajtón, és ez az Sokat fogadtunk a belsőépítészetre, tudjuk, hogy közönségünk szereti a szépséget, a művészetet és értékeli a részleteket” – jelezték a helyiségek tulajdonosai.
„Amikor az Agrado Cafét fejlesztettük, világos volt, hogy nem akarunk közös kávézót, erre a legjobb jelölt A Kando Stúdió, amely egy belsőépítészeti projektet művészeti irányzattá változtatott” – kommentálják a partnerek és a tulajdonosok.
A belső kialakításért a Kando Stúdió felel
Ennek a szakmai kalandnak a hátterében Kando, fiatal művészettörténész, előadóművészeti specialitású, belsőépítészeti, díszlettervezői, muzeográfiai és grafikai képzéssel. aki 2019 óta teljes munkaidőben dolgozik ezen a nagyon személyes projekten, amely 2016-ban kezdődött. 2020-ban pedig lehetőség nyílt arra, hogy Agradóban helyezze el a homokszemét.
úgy csak három hónappal később Az első „hello” után Sámuellel és Johnnal a hely készen állt az avatására. Az eredmény? Nyitott tér, kényelmes, szép és sok személyes. „A belső kialakításon túl a márka grafikai fejlesztéséről, az edények kiválasztásáról és az edények összeállításának javaslatáról is gondoskodunk” – mondja Kando.
„Nincsenek abszolút fehérek a helyiségekben. Minden a fehér és a földszín sok árnyalata körül forog amelyek meleg megvilágítással együtt meghitt és otthonos helyet teremtenek” – folytatja.
Nyitott tér, kényelmes, szép és sok személyes
A kávézót két tér különbözteti meg, a fő, ahol az asztalok és a bár található (amelyben minden rendelés az étkezőre tekintettel készül) és a második szoba, ahol a dizájnos fürdőszobákat és a távmunkanapokhoz tervezett konnektoros bárt találjuk egy jó kávé és egy finom házi sütemény kíséretében. Azokra a napokra, amikor nem akarjuk, hogy a ház az irodánk legyen!
Külön említést érdemelnek a két nagy falfestmény, amelyet Koral Antolín művész kizárólag a helyiségbe készített (Studio fi). Meztelen testek és arcok, amelyek egyetlen sorban érzékiséget árasztanak.
„Mindig is tudtam, hogy valamiféle zöldet szeretnék erre a térre, szóval Kihasználtam a két kis mélyedést az oldalakon, és két hamis válaszfalat tettem félúton a szobanövények felé. Miután ezt eldöntöttem, világossá vált számomra, hogy ezek az új falak más bánásmódot érdemelnek. Ekkor került szóba a Koral. Szinte olyan jól ismerem az útját és lehetőségeit, mint az enyémet, és mindig szeretem, ha a közelemben van” – ismeri el Kando. És az igazság az, hogy az eredmény nem is lehetett volna sikeresebb.
Rabja leszel a villásreggelijüknek!
BRUNCH, TORTÁK, pirítósok, kávé, infúziók és shake-ek MINDEN ÓRÁBAN
Mondhatni az Agrado Café megnyitásának egyik fő indítéka volt Samuel anyja répatortája. „Édesanyám több mint egy éve árulta a süteményeit a környék különböző kávézóiban. Kíváncsiságból megnéztük a létesítmények értékelését, és az értékelések kiválóak voltak. Tudtuk, hogy üzletünk sztárterméke lesz” , ismeri el maga Samuel. Mondta és kész.
Ezen a finom falatokon kívül az Agrado Caféban mindent megtalálsz, amit csak el tudsz képzelni édes és sós formátumban, hogy kísérje el reggelijét, villásreggelijét és uzsonnáját. Pirítóstól, pudingtól, süteménytől, gyümölcsös joghurttól, szendvicstől, croissant-tól, turmixtól, kávétól, főzettől, többek között egészséges, étvágygerjesztő és – természetesen – a leginstagramosabb ajánlatoktól!
Néhány sztár opció? Agradóból világosan elmondják: "A répatorta eltávolítása, Két kedvenc pirítósunk van, és a vásárlók is szeretik őket: Tosta de la Reina és Ana Vegana.
Az első avokádó saláta alapból készül, a recept Venezuelában „Reina Pepiada” néven ismert. hagyományosan arepa töltelékeként használják, és avokádóval, csirkével, majonézzel és citrommal készítik. A második javaslat humusz alapja, szárított paradicsommal, fekete olajbogyóval, dióval és magvakkal borítva.
Kiváló villásreggelije királynői pirítósból, Nutelada pirítósból (Nutellával, piros bogyós gyümölcsökkel és banánnal), joghurtból gyümölccsel és granolával, kávé vagy tea és narancslé alkotja. A legjobb az összesközül? Ezt a nap bármely szakában meg lehet kóstolni, akár reggel, akár délután. Csak kérned kell, és pillanatnyilag elkészítik neked!
A répatorta a sztár
Az Agrado Café ajánlásaként arra hívják az ügyfelet, hogy nyitott szívvel és minden előítélet nélkül menjen: “Merje megkóstolni az avokádós sajttortát, a maracuja tortát, a levendula tortát vagy az étlapon szereplő bármely terméket, bármilyen furcsán is hangzik, biztosan ízleni fog” , kommentálják. Nem hangzik rosszul, igaz?
Alig több mint egy hónapja a nyitás után már a néven fut a környék egyik kedvenc kávézója, ahol a nap bármely szakában jól érezheti magát. „Meglepett minket, hogy a hír milyen gyorsan elterjedt a hálózatokon, és milyen támogatást kapunk ügyfeleinktől és szomszédainktól. Azt hittük, ez nagyon lassan fog menni, de láttuk, hogy Madrid még él, új dolgokat szeretne kipróbálni, és mindenekelőtt a kisvállalkozókat akarja támogatni. Érdemes élvezni annak a gyümölcsét, amit oly sok szeretettel, részletgazdagsággal és odafigyeléssel készítettek.” , jelezze az Agrado Cafétól.
„A járvány nagyon kevés szép dolgot hagyott ránk, és ez az egyik. Ez egy egész csapat munkája, erőfeszítése és bizalma, a szabadság, a sokszínűség és a hitelesség himnuszában” – kommentálják a Kando Stúdió.
ma jobban, mint valaha, Beugorjunk ebbe a bájos kávézóba Lavapiésben?
Gluténmentes áfonyás pite
Cím: Calle de Embajadores, 14, 28012 Madrid Lásd a térképet
Telefon: 91238244
Menetrend: keddtől péntekig 9-14 és 17-21 óráig; hétvégén 10-21 óráig (hétfőn zárva)