Arcade Food Theatre Londonban.
Mi a Arcade Food Theatre ? Kezdhetjük azzal, hogy ezt mondjuk túlmutat a sok piac által követett koncepción hogy a helyi és friss áruk mellett olyan kis éttermeket kínáljunk, ahol megkóstolhatjuk az otthoni főzést.
Az Arcade kezdőknek való tervezési tárgy . Az építészeti stúdió Macaulay Sinclair szorosan együttműködött az Arcade-dal, hogy egy kortárs épületet hozzon létre a század közepi modernizmuson belül Középpont , amely azok számára, akik nem ismerik, egy emblematikus 33 emeletes torony Új Oxford Street.
A kialakítás lehetővé teszi a sok természetes fény beszűrődését és a kilátást a West End, Holborn és az újonnan létrehozott St. Giles Square.
Emellett a művészetek tere, gyémánt alakú videopanelekkel, amelyeken különböző művészek alkotásait láthatjuk. És van több, mert minden csütörtökön, pénteken és szombaton délután A különböző DJ-k élő zenéje még érdekesebbé teszi ezt a nemzetközi piacot.
Sokkal több, mint egy gasztronómiai piac.
De, Mit kínál nekünk az Arcade Food Theatre? A piac egész nap nyitva tart, és innovatív londoni éttermek sokszínű gyűjteményét kínálja. egy térben több mint 3000 m2 találkoztunk nyolc különálló konyha a földszinten, kávézó és pékség, három ütem fogalommal, szabadtéri terasz Y A Loft , egy inkubátorközpont, amely a város legizgalmasabb feltörekvő kulináris koncepcióit mutatja be.
A három Arcade bár személyre szabott koktélok széles választékát mutatja be , kézműves sör és bor, amelyet kizárólag London legkeresettebb mixológusai fejlesztettek ki.
A piac mellett, igyekszik egy olyan platform lenni, ahol a főzés, a művészet és a zene révén ismertté teszik a város feltörekvő tehetségeit; és ezzel ösztönözze az éttermeket az új ötletek és szinergiák kipróbálására. Ha már azon gondolkodik, hogy elmenjen, ezek azok a gasztronómiai ajánlatok, amelyeket meg fog találni.
Az egyik étel, amelyet megkóstolhat az Arcade-ban.
Popham's : Ez egy helyi intézmény Islington szívében. A Pophams újradefiniálja a hagyományos pékség és kávézó koncepcióját kézműves sütemények a világ minden tájáról származó ízekkel készült.
TŌU – TĀ TĀ Eatery : egy kultikus pop-upból született TĀTĀ Eatery . Ebben az új verzióban megismerheti és kipróbálhatja a katsu sando , tipikus japán sertés szendvics.
kis pásztor : a Harts csoport legújabb projektje, amely autentikus mexikói ételeket tartalmazó új menüt indított az Arcade-ban.
Oklava: Selin Kiazim séf, az étterem egyik alkotója ciprusi török kultúrájára épülő konyha oklava Shoreditchben. 2017-ben a televíziós sorozat egyik nyertese volt BBC két nagyszerű brit menü.
Laposvas műhely - A helyi marhahúsra specializálódott kis bár mögött a londoni Flat Iron éttermek találhatók.
Casita Do Frango : alkotóitól Casa do Frango , ez a létesítmény a piri piri csirke, Lisszabonra jellemző, de szénen Londonban készült.
Chotto – Chotto Matte : a neves étterem üzemeltetője Kurt Zdesar , Nikkei konyha menüt kínál, de perui vonásokkal.
Lina üzletek : A 75 éve Londonban született neves olasz intézmény friss, kézzel készített tésztákat, burgonyát és antipasti-t kínál majd.