Jose Maria de Fonseca palotája
Talán azért, mert ugyanakkor idegen helyen érezzük magunkat és próbálunk más nyelven beszélni, de alapvetően olyan kényelmesen, mint otthon a fotelben. Az alapok hármasán kívül ( Lisszabon , Kikötő Y Algarve ), szomszédainknak még bőven van hova meglepniük. Szerencsére (és meglepő módon) látványos helyeket konzerválnak és mesterkéltség nélkül , ahol nem pusztított a turizmus, ahol szép dolgokat lehet látni. Az egyik az Azeitao , azon túl a „cascais” és az „estoriles” . igen, mi van csempék, sütemények és sajtok, strandok és borok … és félórányira található Lisszabontól: ezek és mások miatt érdemes meglátogatni Azeitão-t.
HELYSZÍN SZERINT
Csak fél órára Lisszabontól, ahogy már mondtuk, a elképesztő Serra da Arrabida Természeti Park : 35 kilométernyi hegység között Sesimbra és Setubal és már lábánál az Atlanti-óceán. Akár szeret vezetni, mászni, sétálni vagy úszni, értékelni fogja a tájat, amely az egyik legegyedibb az országban.
Serra da Arrabida Természeti Park
A SAJTJÁHOZ
Saját névvel: Azeitao sajt , amelynek védett DO a Sierra más városaiban termelt termékekre is vonatkozik ( Palmela, Sesimbra és Setubal ) . Ez egy sajt nyers juh , hengeres és lapított, hasonló a Serra da Estrelához, amelyet különböző fákkal (túrós, friss, intenzív vagy lágy sajt) készítenek. És terjed. Igen, terjed. Azokban a csodálatos rusztikus kenyerekben, amelyeket Portugáliában árulnak!
Azeitão sajtot rákennek ezekre a csodálatos portugál kenyerekre
A QUINTA DA BACALHÔA SZÁMÁRA
Az egész régió évszázadokkal ezelőtt vonzotta a gazdag családokat, akik itt építették fel nyári otthonaikat. De egyik sem szereti a látványosat Quinta da Bacalhoa (XVI. század), amely a portugál királyi családhoz tartozott és egy igaz Kiemel nemzeti. Minden nap (vasárnap kivételével) vezetett túrákat tesznek a műalkotásokkal rendelkező belső terekhez, a kertekhez, a tavához, a szőlőültetvényekhez és a labirintusos kerthez. Pár kilométerrel arrébb van egy pincészetük is ahol neves boraikat készítik.
Quinta da Bacalhoa
Quinta da Bacalhôa csempével teli pincéi
PORTINHO ARRÁBIDA STRANDJÁN
Ez az egész part egy igazi felfedezés, ami a strandokat illeti ( Coelhos, Galapos, Galapinhos… ) . Hogy az egyiknél maradjunk, ezt választottuk tiszta vizű öbölgyűjtemény (és hideg), ahol a tenger és a hegyek együtt élnek ugyanabban a térben. Előtte a Pedra da Anixa sziget , ahol búvárszemüveggel kell megközelíteni. Vigyázz, mert ezen a területen sok van golfinho (azaz delfin spanyolul)
Portinho Arrabida
A TORTADÉRT
Folytatjuk az ételekkel, és ez esetben a Setúbal teljes tanácsában készült édességgel; egy henger alakú tojással és citrommal, fahéjjal megszórva. A város főterén két cukrászdában árulják.
A CSEMPEKEN KERESZTÜL
Nem hiányozhattak a visszaszámlálásból, és itt, a Bacalhôa-palotában található meg a eredeti csempék a 16. és 17. századból , az egyik első reneszánsz minta az országban. Mellette van a kézműves csempegyár amely továbbra is az ősi technikákat használja a gyártás során, és a régi modelleket reprodukálja (nemcsak a tipikus portugál bluest és whitet, hanem a spanyol-mór stílust is). Nyitott (ingyenes) látogatásokra, hogy megismerjék a teljes gyártási folyamatot.
A hagyományos csempegyártási eljárás
A SÜLT CSOKOHOZ
A Setúbal-félsziget területe Portugália-szerte híres róla halak és kagylók , de különösen a szardínia pörkölt (sőt egy szobor is van nekik szentelve Setúbal városában) és a nagyon ünnepelt sült tintahal , ízletes és gyengéd, sült lábbal tálaljuk.
MUSZKATÉRT
Setúbali muskotály Ez egy másik termék a környékről eredetmegjelöléssel (és ismét kevesebb hírnévvel, mint a porták vagy madeirák). Egy gyönyörű épület Azeitão központjában, ahol a cég található Jose Maria de Fonseca , lett a érdekes múzeum ez megmagyarázza ennek az italnak a környékbeli történetét. Az első rész bemutatása plakátok, fényképek és gépek , a másodikban pedig éppen azok a pincék láthatók, ahol a muskotályt termelik: fehér és rozé (ez utóbbi ritkábban és a szakértők által nagyra értékelt). Ez a cég is elsőként palackozott asztali borokat, a híres Piriquita.
Jose Maria de Fonseca Moscatel
VASÁRNAPI PIACJÁHOZ
Ugyanezen a várostéren vasárnaponként a szép piac , a paradicsom azok számára, akik szeretnek vásárolni a bolhapiacok (de akciós áron, nem London vagy Párizs). Gyönyörű kézműves fonott kosarakat, antik tömörfa bútorokat, római mérlegeket, mindenféle kerámiát és akár teljes bakelit kollekciókat is árulnak (0,50/bavinil áron). Ez azt jelenti, hogy jönnie kell.