Ökörkocsik Zálanpatakon
Napsütéses augusztusi nap van, és most kezdtem el autós túra rendkívüli módon **közép-Románia** területén keresztül festői, állandó képe veszi körül zöld dombok gigantikus szénabálákkal tarkítva.
ahogy vezetek egyik faluból a másikba időnként megállva vessen egy pillantást a csodálatosra 13. századi templomok, ugyanazok, amelyek egykor működtek fellegvárai , a fogadtatás, amit a helyiektől kapok... nem túl meleg mondjuk
Szinte mindenki, akivel találkozom – Gazdák kézzel gyomlálja a földjüket, gyerekek az út szélén játszik, nők fejkendőbe görnyedve, paradicsomos zacskókat cipelve – pillantanak rám komoly és gyanús amely a hivatalos megjelenésnek tűnik Erdély.
Az is igaz, hogy valahányszor megállok beszélgetni valamelyikükkel a merev homlokzat gyorsan összeomlik.
Valójában egy edzőruhába öltözött fiatal fiú felajánlja, hogy tanít hogyan kell falra mászni kőből, hogy megnézhessünk egy elhagyott középkori paplakot. De a szomszéd városban a ráncolja a homlokát újra felszínre kerülni.
Amikor eljön az evés ideje, végre megfejtem a gyanús tekintetek rejtélyét: Autó . Ez az egyik egyetlen olyan régió Európában, ahol iparosodás előtti szokások még mindig kitartanak, a gazdálkodók kihasználják ló és szekerek és hogy szénát vágnak kaszával, így a bérelt Fordom nem könnyíti meg a közösségbe jutásomat.
Miklósvártól keletre fekvő vidék
Számolni kell azzal a ténnyel is Erdély , egy régió, amelyet mindkét oldalról határol a Kárpátok, az évszázadok során szinte mindenki meghódította külföldi vezetők elvakította az imperialista véna. És legyünk őszinték, ha szülővárosát uralta volna hunok, mongolok, tatárok, törökök, Habsburgok és oszmánok, többek között valószínűleg hajlamos lennél gyanakodni az idegenekre.
Hamarosan azonban a számos előnye bonyolult történet Erdély tárul elém. Miután üldöztek néhányat bivalyok egy kis farm udvarára, ahol egy mosolygós idős hölgy kínál nekem egy párat Kacsák mint ajándék, értem, miért egyre több utazó rabja technológia ennek a helynek a varázsa alá kerültek.
Habár történelmi hullámvölgyek Erdélyből kifürkészhetetlenül hagytak rá egy kultúrát gazdag és összetett (valamint a mesés építészet ami elkíséri), sok faluban továbbra is a mindennapi élet zajlik Nagyon egyszerű , szinkronban maradva az által diktált ritmussal természet.
Tisztelői légiója között szép számmal van európai származású gazdag emberek -beleértve a nagyon Carlos herceg –, költekezéshez szokott hétvégéken otthonaikban az angol vagy francia vidéken, jól felszerelt régi világ pásztorkodása de a mindennapi mezőgazdaság hitelessége nélkül.
„Erdély azon kevés helyek egyike, ahol még mindig lehet látni a több száz évvel ezelőtti életmód , egy pillanat, amelyben a természet és az ember sokkal többben volt harmónia ” – mondja Jessica Douglas-Home, egy londoni, akinek alapítványa, a **Mihai Eminescu Trust (MET)** vezette azt a mozgalmat, amely megvédi ezeket a falvakat a kártevőktől. felhagyás és szélsőséges modernizáció. A non-profit, a MET egyre több egyszerű és kényelmes szállás kiadó napi 40 euró körüli áron.
Egy ház Zalánpatakon
Az első éjszakámat az egyikben töltöm, egy nevű városban Malâncrav. Egy régi farm, amely jelenleg két hálószobára oszlik, és közvetlenül szemben található azzal, ahol található A lyuk a városból.
És nem, nem az egy dekoráció, ez az a hely, ahová a helyiek egész nap járnak vizet pumpálni a ciszternáik megtöltéséhez. Andrea Ross, a MET egy része és a város bemutatásáért felelős személy elmagyarázza, hogy a lakosság Malâncrav –kb. 1000 fő –, van néhány 200 leszármazott az ún. szászok közül, akik től telepedtek le ezen a területen 1143.
Abban a pillanatban Erdély része volt Magyarország és a király Géza II németek ezreit hívták meg (valójában nem Szászországból, hanem Rajna-vidék ), hogy kolonizálja a területet és megvédje azt török hódítók.
A nagyrészt autonóm és feudális urak nélküli szászok megalapították a sajátjukat jogrendszer és több száz rendkívülit épített erődtemplomok , a népies gótikus építészet csodái. Közülük több mint 150 marad ma ott van és több is katalogizálva van a Unesco.
Három és fél méter vastag falakkal és hasonló kialakítású labirintusok amely gyakran tartalmazott közös lakótereket és föld alatti kamrák , a templomok menedékként szolgáltak az ostromok idején. – Az egész falu megtehetné túlélni hetekig bennük – mondja Rost.
A szászok többsége elhagyta a közeli területet 1990 , amikor Németország visszahívta őket a román diktátor bukása után Nicolae Ceauşescu , de a Malâncrav evangélikus templomban továbbra is a szentmiséket tartják a helyi germán nyelvjárás.
A központi hajót pompás 14. századi freskók amelyek finomsága még meglepőbb az őket körülvevő robusztus ormák miatt. A sekrestyében van néhány középkori graffiti faragványok a falakon, köztük egy aláírt cédula 1405 egy Niklaus nevű paptól, amelyben kijelenti, hogy muszáj hagyja el a várost anélkül, hogy megmagyarázná, miért.
Egy templom Brassó mellett
A nyár legkülönlegesebb pillanata Malâncravban egyfajta nem hivatalos tehénparádé kicsit napnyugta előtt, ekkor kettő pásztorok Visszakalauzolják őket a faluba, miután a délutánt a magas hegyekben legelőkön töltötték.
A főutat mindkét oldalon határolja szűk házak mint akinél maradok udvarok, istállók hátul pedig veteményeskertek. Minden állat felismeri otthona ajtaját és elszakad a csordától, amikor az elhalad az övé előtt. Rost és én felkutattuk a bivaly tulajdonába Marioara és Ioan Baiaz , egy 60 éves házaspár, aki meglátogat minket hogyan fejik meg.
A folyamat felénél Ioan megkínál egy csészével forró bivalytej frissen a tőgyből. Egy pillanatra pánikba esek, de egy csapásra lenyomom az egészet krémes édesség. Ekkor Marioara anyja ül a kertben zsályaleveleket szedegetni egyenesen a szárból, ragaszkodik hozzá, hogy vigyen a kacsák közül kettőt a család visszajött velem Kaliforniába.
Mondom neki, hogy valószínűleg nem tudom felvinni őket a gépre, és azt mondja: "Ne aggódj, biztos vagyok benne. meg fogja győzni a pilótát ”.
Egy juhász a nyájával Brassó külvárosában
Visszatérve a vendégházban vacsora vár rám: Nicoleta Jeler, a falusi, aki a MET-hez vezeti a házat, elkészítette a csirkegombóc leves néhányukkal együtt tekercs sarmale , marha- és sertéshússal töltött káposztalevél. gazdag és kielégítő , csakúgy, mint az étel, amelyet néhány méterre fogyasztanak el a hely, ahol termesztették . A sarmale és más helyi ételek egyszerűek és kiadósak, és sok esetben alapértelmezés szerint organikus
Mindez a bukolikus báj óhatatlanul csomagolva van kevésbé mágikus valóságok . Az erdélyi gazdák lovaskocsit és ekét használnak nem azért, mert festőiek , hanem azért, mert olcsóbbak, mint a traktorok.
Románia, miután csatlakozott a Európai Únió mindössze 11 évvel ezelőtt még mindig az egyik legszegényebb nemzetek és az egyik legtöbb korrupt : Az új iskolára szánt pénz így vagy úgy finanszírozásba kerülhet egy villa a polgármester unokatestvérének és nehéz kihívások sorozatát állítja elő olyan természetvédelmi csoportok számára, mint a MET.
Egy másik probléma a újgazdagok hulláma akik Nyugat-Európában találtak munkát és úgy döntenek, hogy visszatérnek vásárolni ill nyaralókat építeni vidéki területeken. Mivel sok helyi lakos még mindig a rusztikus esztétikát a vidéki szegénységgel társítja, építészeti preferenciáik gyakran a felé hajlanak. az új és a fényes. A történelmi területeken szigorú építési szabályzatot vezettek be ennek megakadályozására, de a végrehajtás igen nagyon megengedő.
Néha "a MET-ben csak néhány van órák hogy közbelépjen, mielőtt egy új tulajdonos kihúz egy tucat antik kézzel faragott képkeretek lecserélni őket olcsó műanyagokra” – magyarázza Douglas-Home.
Hagyományos zalánpataki fasírt
„Megpróbálunk korábban beavatkozni a kár kész” – mondja. „Azt akarjuk, hogy az emberek megértsék, ha arról álmodozunk, hogy a szép falu, amely vonzza a turizmust, és ahol élhet, szörnyű hiba ezeknek a házaknak a szépségét megváltoztatni üveg és acél felületek ”.
A MET abban is segített, hogy megsemmisítse a **Drakula vidámpark** építésére vonatkozó javaslatot: a román Idegenforgalmi Minisztérium projektje, amely éhes utazók pénzére. A tervek között szerepelt az építés egy cipzár nagy magasságú, amely a régi temető. (Csak hogy világos legyen, Bram Stoker Drakula grófját részben az ihlette Vlad, a fogó, az erdélyi születésű fejedelem.
De az ő története tiszta fikció és a karakter öröksége többnyire nyilvánvaló az ajándékboltokban). Douglas-Home, tisztában van azzal, milyen nehéz lehet egy külföldinek megszervezni a megőrzés messziről van egy főként románokból álló csapata, amelyet a tröszt igazgatója vezet, Caroline Fernold , amely a MET-et egy helyi csapatnak tervezi átadni.
A látogatók számára a "környezetbarát" természetvédelem előnyei és hátrányai egyaránt okos turizmus a kellemesen láthatók Viscri falu (lakosság: 467), egy órás autóútra Malâncravtól keletre.
Az 1990-es évek eleji szász exodus után Viscri maradt szinte teljesen üres amíg az övék pasztell színű házak oromzattal kezdett vonzani a roma családokat, a románokat és újabban egy maroknyit befektetők Nyugat-Európából.
Az épületek MET általi helyreállítása és a javára tett kezdeményezések legszegényebb lakói – workshopok a hagyományos mezőgazdasági módszerekről, szövő osztályok , hímzés és lekvárkészítés – Viscri életre keltette, így úgy néz ki egy Corot-festmény három dimenzióban, birkanyájaikkal, akik füvet nyírnak és fűfoltok között bolyonganak.
De ez a kis város most megvan több mint két tucat felújított vendégház , sokan közülük az Airbnb-n, és a nyár tetőfokában a látogatók gyakran sereglenek a 13. századi templom leromlott fapadlásaira
Malâncrav egyik vendégháza, amelyet a Mihai Eminescu Trust kezel
A környezet kevésbé tűnik tanulmányozottnak és öntudatosnak richis , ahol Rost bemutat egy okoskodó 85 éves férfit Hans Schas.
Miután beszélt a barackfa alatt a kertjében, méhsejt rágás az egyik kaptárából Hans meghív a konyhájába, és a feleségével együtt Hanni, szolgál pálinkás lövések a fa bő termésével készült. Kiderül, hogy Hans és Hanni alkotják a egyedülálló szász pár ami a városban maradt, amelyet még mindig a német nevén neveznek, Reichsdorf.
Amikor arról kérdezem őket, hogyan változtak a dolgok az 1990-es évek óta 1930, Hans nevet, és beszédet ad nekünk arról fapadok amely minden ház előtt van. „Régebben az lett volna szégyenletes van egy bankja, mert mindig mindenki dolgozott” – mondja. "Most mindenkinek van és egész nap ülve tölti bennük".
De a lassúság Richisben ellenállhatatlanul csábító kevés látogató akik ide érkeznek. Közvetlenül a városban található a MET utolsó vendégháza, újonnan felújított a híres brit lakberendező (és Károly herceg barátja) segítségével David Mlinaric.
Ő volt a felelős a belső tér átalakításának felügyeletéért is Apafi kastély a MET-ből, egy malâncravi nemesi 18. századi házból. „Számomra hihetetlen, hogy Erdélynek még van megannyi rendkívüli ház, templom és épület és hogy Nyugat-Európa többi része nem is tud róla” – mondja Mlinaric.
Kelet felé vezetek Richistől és Viscritől, és megfigyelem finom változások a tájban: az erdők válnak sűrűbb , az utak keskenyebbek, és a férfiak nagyobb valószínűséggel hordják filckalapok keskeny karimájú.
vidéken vagyok székely, által benépesített magyar etnikumok akik a szászokhoz hasonlóan évszázadokon át uralkodtak magukon, miközben a területet különféle külföldi birodalmak; a többség még mindig beszél Magyar és erős kulturális kapcsolatokat ápol Magyarországgal – Románia ben annektálta Székelyt 1920 , amikor az trianoni békeszerződés hatályba lépett.
Itt is van néhány falusi szállás, különösen azokat, amelyeket az Earl vezetett Kalnoky Tibor , egy magas és barátságos férfi, 51 éves, egy klán tagja magyar nemesek aki a kommunista években száműzetésben volt.
Egy lovas Malâncrav utcáin
Miközben iszunk néhány sört a városban Miklósvár (Micloşoara, románul), ezt Kálnoky mondja nekem századi vadászterület családjából, különféle melléképületekkel és kabinokkal együtt lefoglalták évtizedében az állam 1950 . Kalnoky ben nőtt fel Franciaország és Németország, de az 1990-es évek végén odaköltözött Bukarest, megtanult románul, visszaszerezte a romos ingatlanok egy részét, és elkezdte átalakítani azokat szállások.
Elhatározta, hogy csak használja hagyományos építési módszerek, rosszul kezdett egy helyi vállalkozóval, aki szeretett cementtel dolgozni. „Azt tettem, hogy megkérdeztem a munkásokat: „Hogy építettek a nagyszüleid a házaik falát, amikor nem volt elérhető cement?
A válasz az volt helyi mészhabarcs, homok és víz amely fő anyaga lett. Közben Kálnoky felvette kézművesek helyreállítani a bútorokat, és bejárta a régiót más után kutatva családi darabok , amit a helyiektől vásárolt.
Vintage órák keverékével, jó ágynemű és kézzel festett gardróbszekrények, a szobák vannak rafináltabb mint amilyenek Malâncravban voltak, bár Kálnoky szereti hangsúlyozni, hogy mindent észrevétlenül kell hagyni. nem kérkedés. És nincs Wi-Fi.
Néhány kelet-európai vendég panaszkodott távollétére és a televíziók. „Azt mondták nekem: „De a Carlos herceg Nem maradtál itt?” – meséli Kálnoky –, mire én azt válaszoltam: „Igen, és pontosan ezek a dolgok. megpróbálni elkerülni ”.
Egy fiú szalad át Zalanpatakon
a walesi herceg volt az egyik legkorábbi támogatója a MET munkájának, és lelkes szerelmes Erdélybe évtizedek óta különféle finanszírozás helyi projektek kapcsolatos érdeklődési körével kapcsolatban a fenntarthatóság, a biológiai sokféleség és a természetvédő építészet.
2007-ben miklósvári látogatása alkalmával csatlakozott a Kálnokyhoz (ők távoli unokatestvérek ) egy 20 kilométeres túrán a falura néző hegygerinchez Zalanpatak (Valea Zalanului), ahol Kálnoky egyik őse, egy bíró épített egy kis komplexum.
Ahogy lenéztek a kabinok tetejére dombok és csobogó patakok völgye, Carlos azt mondta Kálnokynak: „Mindig ezt képzeltem, amikor Romániára gondoltam ”. Kivéve az istállókat, ahol "voltak egy magányos tehén, egy trágyakupacon állva minden épület összedőlt” – mondja Kálnoky.
Ma a strucctoll címer A walesi herceg alkotása díszíti a felújított istálló homlokzatának felső részét a Kálnoky család pecsétjével együtt. Carlos megvásárolta az ingatlant, és Kálnokyval együtt megreformálta. amely egész évben fogadja az utazókat öt szoba , kivéve, ha a herceg lakik (Carlos visszatér minden tavasszal, Camilla nélkül egy hetet sétálni, olvasni és medvéket nézni ) .
Kálnoky azt is elmondja, hogy a fejedelem szorosan figyelemmel kísérte a választást díszítő elemek: több fénykép érkezett és érkezett antik oszmán szőnyegek e-mailben Londonba, és különös figyelmet fordított az Ön hálószoba, amelynek falairól lógnak metszetek ingatlanodról.
Bár Kálnoky lekicsinyli a Károly herceggel kötött családi szövetségét, amely a magyar ősök Mária királynőről ("Valószínűleg te is rokon vagy, ha elég messzire visszanézel" - viccelődik Kálnoky), nem szégyelli ezt a forrást üzleti célokra . Ha le akarja foglalni a herceg szobáját, csak menjen ide Zalanpatak honlapja és kattintson rá A herceg szobája.
Még maga Carlos sem habozott felhasználni státuszát hírességek az okos és környezetbarát turizmus ösztönzése Erdélyben, így világos, hogy miért megengedi, hogy idegenek aludjanak az ágyában.
Természetesen néhány vendég nem tehet róla böngészni a polcokat a szalonból, és azon tűnődöm, hogy a személyes tárgyak közül melyik – a könyv a világ madarai , a CD-t Szeretlek élsz a Rolling Stones… – a palotából jöhettek ide Buckingham.
Gróf Kalkon Tibor
Miklósváron és Zalánpatakon is betérnek a vendégek egy közös asztal és a vacsorámból ítélve mindkét helyen az étkezők keveréke az izgalmasabb mint amit általában találna egy panzió Catskillsben. A miklósvári csoportba tartozik freskófestő a bukaresti templom és Németország egykori nagykövete Fehéroroszországban; Zalanpatakon található a könyvkiadó Londoner és családja, négy brit, akik szeretnek utazni, akik őrülten szerelmes Erdélyből. Reggeli közben az apa azt mondja nekem: „Várom, hogy Tess lejöjjön a házból d'Urberville le a dombról, egy vödör tejet cipelve”, mielőtt iPhone-ján megmutatta a fotókat a piknik előző nap a réten. A fotók azokra emlékeztetnek, amelyeket több mint egy évtizeddel ezelőtt láttam, amikor találkoztam egy francia házaspárral Első romániai útjáról tért haza és könyörgött, hogy mielőbb menjek Erdélybe. Ennyi év múlva a hely még mindig nem egy mainstream célállomás részben azért, mert infrastruktúrája megmaradt korlátozott. De akkor, amikor még a technológiai mogulok is figyelmeztetnek a következményekre túl sok időt tölt a képernyő előtt és amelyben a csirketenyésztőtől a szemét-újrahasznosítóig mindenkit **egyre jobban vonz a vidéki élet**, Erdély óvilági egyszerűsége csábítóbb soha.
Még aznap reggel, erdélyi utam utolsó napján, sétálok egyet az egyetlen igazi utca a néhány tucat házas Zalánpatakról. Annak ellenére, hogy nem volt több mint 24 óra a városban, kezdem úgy érezni birtokos amikor megállok felvenni egyet vad menta ág. Hirtelen valami váratlant látok: Egy autó.
Szürke Toyota bukaresti táblákkal, ami elég gyorsan megy. Végre megértem, mit éreznek a helyiek. Ki ez az idegen, aki szeretett falumba jön?
Itt az ideje, hogy megálljak, és dobjak egy dühös tekintet Nyilvánvalóan a sofőr nem ijed meg, és felajánlja nekem a udvarias mosoly. Nem tehetek róla: mosolygok és integetek.
***** _Ez a jelentés a **Condé Nast Traveler Magazine 120. számában jelent meg (szeptember)**. Iratkozzon fel a nyomtatott kiadásra (11 nyomtatott szám és egy digitális változat 24,75 euróért, hívja a 902 53 55 57-es telefonszámot vagy weboldalunkról), és élvezze az ingyenes hozzáférést a Condé Nast Traveler iPadre készült digitális verziójához. A Condé Nast Traveler májusi száma elérhető digitális változatában, és élvezheti kedvenc eszközén _
Károly herceg szállása túrákat kínál lovas kocsival