A Nagy Nap aranytojása
SAGARTOKI _(Prado, 18; Vitoria/Gasteiz) _
Senén González Sagartokit zarándokhellyé tette, mindenekelőtt enni nagyszerű "tükörtojásukat".
PERRETXIKOS _(San Antonio, 3; Vitoria/Gasteiz) _
Josean Merino megnyerte a spanyol bajnokságot. meg kell próbálni a szelet krokettet.
NAGY NAP _(San Pedro, 63; Hondarribia) _
Bixente Muñoz vezényletével nehéz választani, de nekünk maradt "Jaizkibel", sajthabbal és ibériai sonkával töltött gomba.
TXEPETXA _(Halászbolt, 5; San Sebastián/Donostia) _
szerelmesei szardella Van itt egy istentiszteleti templomuk. Két felejthetetlen recept: szardella pirítós olíva pástétomokkal és szardella zöldséges kerttel.
HIDALGO, 56 _(Paseo de Colón, 15; San Sebastián/Donostia) _
Juan Mari Humada a gulescókat előkészítő repedés sertéspofa és -comb , sok más édesség mellett zsúfolt bárjából. És ez a borszakértő.
BERGARA _(General Arteche, 8 San Sebastian/Donostia) _
Egy pintxo intézmény, ahol a modern falatok azonos hangnemben játszanak leveles tésztával, tojással... Kérj egy „Udaberri” cukkinit rákkrémmel.
AZ ENSANCHE SZŰLŐ _(Diputación, 10; Bilbao/Bilbo) _
Luxustermékek Joselito pácolt húsokkal az élen. Kérdezi egy "Joselín" pirított kenyér libamájjal, karajjal és olvasztott sajttal.
GORLIZ CAFETERIA _(Hanai, 18; Bilbao/Bilbo) _
Az omlett A biscayai főváros Ensanchében található kávézó felejthetetlen.
GURE TOKI _(Plaza Nueva, 12; Bilbao/Bilbo) _
Az elmúlt évben díjakat söpört be. Látványos bár, jó borok (ami a legtöbb helyen hiányzik) és a pintxos sztárok a kagyló curry morzsával vagy a tempura rák.
IRUÑA _(Colon de Larreategui, 12 Jardines de Albia; Bilbao/Bilbo) _
Fantasztikus a „mór pintxo”, a tradícióval és mennydörgéssel készült kávé grillezőjén.
Látványos bár, jó borok és sztár pintxók
*A 2018-as Gasztronómiai és borkalauzt digitális változatban is megtalálja az Ön készülékei számára, a címen Manzana , Zinium Y A Google Play .