Zarautzban mindennek köze van a tengerhez
A txakoli, az ausztrál turisták, a strand , tüdőt megújító túraútvonal, a kivételes gyümölcsös és egy séf, aki már legenda. Zarautzban mindennek köze van a tengerhez.
Nak,-nek októbertől áprilisig megvannak a legjobb hullámai, és ez teszi azzá a legjobb idő a látogatáshoz . Kevésbé külföldi, sokkal hitelesebb, mint nyáron. Ne hagyd, hogy sirimiri megállítson felfedezni az egyik legjobb északi célpontot. Csak egy hétvégére van szüksége, egy esőkabátra minden esetre, és ahogy ott mondják, aurrera , előre.
Zarautz megváltó sugár alatt
1. ALVÁSHOL: A TENGERNEK SZÍNLT SZOBÁBAN
Zarautz legjobb szobája nem Zarautzban van , hanem a szomszédjában Getaria . De azt mondjuk, hogy ez a legjobb szoba Zarautzban, mert onnan van a lenyűgöző kilátás nyílik a Kantabriaira , a strand és a város: olyannyira, hogy az ő nevét viseli.
Tartozik valamihez Hotel Iturregi , egy csodálatos parasztház, amelyet az építész restaurált Marina Lertxundi, és Daniel Rotaetxe belsőépítész díszítette . Olyasmi, mint a csendes luxus. csak nyolc szobája van és a Zarautz szoba (a legnagyobb, 44 m2, társalgóval) lenyűgöző kilátást nyújt az öbölre.
Kilátás a Zarautz-öbölre
két. MIT IGYAN: A NEM BOR, AMI CSAK ITT LÉTEZIK, KÖSZÖNJÜK A CANTÁBRICÓNAK
Itt nincs vita: ezzel a baszk karakterrel benyomott elszántsággal azt mondhatjuk, hogy itt csak egy ital van. A txakoli nem bor, hanem txakoli, és sok köze van a tengerhez.
Annak ellenére, hogy ez a húsleves évszázadok óta létezik (1520 óta vannak utalások rá), az utóbbi évtizedekben kapott minőséget, ill. nagy hírnév . Hagyományosan a baserris (falvak), az őket körülvevő területeken állították elő, és soha nem lépték át Baszkföld határait.
Az elkészítendő fő szőlőfajta a Ondarrabi Zuri , jellegzetes színe lágysárga és zöldes között van, friss és savas. 1989 óta az e területről származó txakoli saját eredetmegnevezéssel rendelkezik, Getariako , és mint sok más dolog a helyi gasztronómiában, ez is egy komoly dolog, amelynek megvan a maga rituáléja. Széles és lapos pohárban tálaljuk , és addig kell fogyasztani, amíg a tálaláskor képződő hab nem tűnik el.
A tengerhez való közelsége nagyban befolyásolja ízét, A szőlőültetvények 91%-a az első tengerparton található de a délnyugati fekvésű lejtőkön, nagyobb besugárzással.
Xacoli szőlőültetvények, kilátással a Vizcayai-öbölre
3. MIT EGYÜNK: A TENGER FARAPÁSBAN
Baszkföldön minden városnak megvan a maga sztárszakácsa, Zarautzban pedig az Karlos Arguinano , amelynek saját étterme található Vila Aiala , 1910-ben épült kővár a tengerpartra néz. A helyszín már megér egy látogatást, de az “grillezett txipis” , az tonhal taco piperradával és tengeri salátával , hullám sült szürke tőkehal legyen a legjobb megálló. A konyhában keveredik a hagyomány és az innováció, szezonális termékeket használnak, a fedezet 50 euró körül van.
Üdvözöljük a JA pékségben
Egy másik lehetőség a Casco Viejo pintxói . Olyan bárokban, mint Iruna , a ** Arkupe ** vagy a Euskalduna a miniatűr gasztronómia arra emlékeztet bennünket, hogy csak Zarautzban lehettünk: olyannyira, hogy van egy kezdeményezés a város ízeinek népszerűsítésére ún. Pintxobid („Camino de los pintxos”) 19 ütemen keresztül a régi részben. Az édesek szerelmeseinek egy különleges megálló is van: a csokoládé és cukrászda , Kale Nagusiában található, amelyet Joseba Arguiñano, a híres séf fia alapított.
A bár tele van pintxókkal
Négy. A FOTÓ: NÉZET A HORIZONTON
Megint a tenger. A Getaria egérrel a háttérben , a legklasszikusabb kép a Zarautz strandról. Vagy a híres kék vagy zöld csíkos napellenzők amelyek oly ellenállhatatlanul őrzik a kisváros esszenciáját.
Zarautz, túl a szörfön és a nyáron
5. ÚTVONAL: A TENGER KÁRTYÁZÁSA EGY SZINTE TITKOS ÖBÖLBE
Nulla nehézségi fokot ígér ez a túra töltse meg a tüdőt tengeri szellővel és ha szerencséd van, láss egy öblöt, amely csak akkor érhető el, ha az árapály lehetővé teszi.
A séta a golfpályával párhuzamosan haladó sétányon kezdődik az irányába Mollarri sziklás szigetek , három éve után átépítették a tenger elnyelte az előzőt.
Zarautz elsüllyedt hajója
Innen letöltheti a végtelen lépcső a tengerpartra , vagy menjen fel a dombra, hogy élvezze az egyik legszebb kilátást a tengerpartra. Ha elhagyja a kempinget a jobb oldalon, lemegy a Mollarri rakodó dokk irányába, amely 1906-ban épült vasérc mozgatására a Andazarrate bányák Zarautzba.
és megint a tenger : Ha alacsony a dagály, fel lehet menni néhány lépcsőn egy szinte titkos öbölbe. Néha lehet látni őket a tengerparton a Gustav maradványai, egy német hajó, amely 1872-ben hajótörést szenvedett Zarautz tengerpartján.
A Zarautz tetejéről