Legyen svéd Göteborgban
1.**BEVEZETÉS AZ IPARI AGORAFÓBIABA: RÖDA STEN**
Sétálunk mellette a Göta Älv folyó partja közeledik a Älvsborgs híd . Az a normális, hogy mindkét oldalról és minden irányban elhaladnak mellettünk a kerékpárosok és futók: itt a sport életforma. Minden széles, a folyó torkolata, a hatalmas járda, a távolságok... tiszta agorafóbia . Hirtelen egy graffiti kockára bukkanunk, ami mögött egy kis skate park található, ez a Röda Sten, a kortárs művészeti központ, egy hipszter találkozóhely és vintage kávézó/étterem nagyon komplett önkiszolgáló menüvel. A terv egyszerű: múzeumlátogatás, kávé és távozáskor mássz fel a dombra közvetlenül a skate park mögött naplementét látni a város magaslatairól. Nem te leszel az egyetlen: teljes svéd terv.
A régi elektromos, ahol élvezheti a helyi művészetet és graffitit
2. KÓSTOLJON EGY 100% GOTHEN BURGER MENÜT
húsgolyók Nagy húsgombóc krumplipürével: ezt kell rendelned, hogy svédet készíts magadnak. Ha a ** Smaka **-ban (Vasaplatsen 3) is megcsinálja, duplán igaz: házi készítésűek, erőteljesek, finomak és a burgonyapürén kívül vörösáfonya is jár hozzájuk a tökéletes keverék, a végső falat elkészítéséhez. Sírni az örömtől. Hogy igen, az ember azután érkezik a húshoz, hogy megkóstolta a sózott vajak különféle kenyerekkel, amelyek már az asztalnál ülve köszönnek vissza (és falappal tálalva): a „manteiga” portugál tapintása előételként igazi dudálás.
Svéd húsgombóc áfonyával
garnélarákos szendvicsek . A második kötelező megkóstolni a norvég esszenciát. Nem kell más, mint egy szelet vajas alapú kenyér és a finom garnélarák a szendvicsen: ez jó smørrebrød . Hol érdemes kipróbálni? A legismertebb (és a legdrágább) hely a **Gothia Towers, Heaven 23** étterme, mert miközben a garnélaráktól folyik a szája, lenyűgöző kilátásban gyönyörködik a városra. Vidámpark vezeti a jelenetet.
A "mitikus" smørrebrød
Egyél a piacon. De ha valaki göteborgihoz méltóan akarja megmutatni tudását, annak a város piacain kell enni. Legismertebb, „a haltemplom” , az Feskekorka hogy 1874 óta tálalja a nap termékét, hogy vigyük haza vagy kóstoljuk meg a helyszínen. Egy másik lényeges és a legviccesebb, saluhallen , számtalan étkezési hellyel a húsgombóctól a lencséig átmegy a mitikus garnélarákos szendvicsen (de megfizethetőbb, mint a Gothia Towersben, és mi a fenét, hitelesebb).
Saluhallen piac
3. A KÁVÉT MINDEN FŐBB SZERETNI fogod
És ott hívták leghűségesebb társát, a fahéjas süteményt kanellebulle . A város tele van kávézókkal, mindegyik kedves, ínycsiklandó, tökéletes egy pillanatra a pihenésre vagy a barátokkal való pletykálkodásra. Da Matteo átveszi a kitüntetést a hely különlegességéért, mind a kávézóéért Vallgatan (nagy tér, közvetlen átjárással a kemencéjükön, ahol kenyeret és péksüteményeket készítenek), mint amilyenben van victoriapassagen (a göteborgi házak gyomrában) .
Az is elengedhetetlen, hogy végigsétáljunk a környéken művészek és kézművesek, készít, és menjen kávézni egy ökoboltba és egy használtcikk-piacra. Itt van Le Petit Cafe , az elegáns és nagyon bohém légkör franciásított neve. Terasza az egyik legszebb Haga Nygatanban, nyáron pedig elengedhetetlenné válik. Egy másik nagyszerű terület a koffein gyakorlására Majorna, gyönyörű környék , tipikus svéd színű házakból, rendezett, sétálóbarát és fiatal családokkal teli. Sokkal inkább lakossági és csendesebb, ahol megtalálható a ** Café Zenit** és a nélkülözhetetlen Cum Pane. kenyér- szerelmesek .
A Majorna környéki páncélosok számára
Négy. LEGYEN SÖRÜZDE HIPSTER
Amikor végigsétál Göteborgon, valami mást fog észrevenni az emberekben, a stílusában, abban, hogy a tetoválás életforma és esztétika, élet mottója. De ha van hipszter és sör epicentruma, az az utca Andra Langgatan , egy hely, ahol maximum : kézműves sör ivása szakáll, zsinór, tetoválás és szeptum között.
Ugyanebben az utcában a legfontosabb címek a helyi árpa élvezetéhez A vándor (amerikai stílusú étterem hamburgerekre specializálódott, és több mint 30 skandináv és amerikai sör választékával, mint például az Ocean, a városból vagy a Ballast Point San Diego-ból), Publik Café (nagyon eredeti választékkal, már-már aláírással, mint pl. Anderson Valley Barney Flats Oatmeal Stout a kaliforniai Boonville-ből, mindezt egy bakelitekkel pörgető DJ társaságában, valamint a Brygghuset (az egzotikus sörcsap, mint életforma és a csaposok hosszú szakálla, mint attrakció) társaságában.
Publik: bakelitek, szakállak, Elvisek és sörök
5. TUDJA A TITKIT
Két lényeges, nyugodt, tökéletes tervet kell megtennie, ha Göteborgba lép. Az elsőnek erős helyi íze van: átfut a Kulturreservatet Gatenhielmska , egy domb a Majorna környéke amelynek házai a 18. és 19. századból valók, a város legrégebbi, még mindig megőrzött, épségben maradt házai. De ezen a kacér területen csak művészek élnek : ez az előfeltétele annak, hogy bérelhessen egyet ezek közül a százéves házak közül, miután Göteborg városának tiszteletére alkotott művészetet, legyen az könyv vagy szobor.
Kulturreservatet Gatenhielmska
A másik terv, hogy az egész napot pihenéssel töltjük, egyedül és a hullámok ritmusában: kiruccanás a szigetországba. Stÿrso Ez az egyik legnagyobb sziget, de ehhez nem kevésbé békés. Megvan a felajánlás előnye magányos nézőpontok és rejtett sziklák hol pihenhet ki a világtól a nyugodt vizeket figyelve és a tiszta természetes csendet hallgatva.
A szigeten csak szomszédok vannak, köztük sok gyerek, a sziget bejárására alkalmas motorkerékpárok, svéd dizájnházak, hagyományos svéd tengerparti házak és macskák. paradicsom, hú . Amikor úgy érzi, hogy visszatér a való világba, az éttermébe, Bratten Wardshusai , egy lenyűgöző marhahús-hamburgerrel jutalmaz meg minden elképzelhető szósszal és házi burgonyával. Egy könnycseppet fog hullatni az ízélménytől, miközben nézi a naplementét, miközben az óceánját kortyolgatja.
Stÿrso
6. ZENE, BULI, ÉJSZAKA ÉS TÖBB ZENE
A város zene iránti szeretete nyilvánvaló. A Götaplatsen a kultúra tere : szobra körül Poszeidón emelkednek a göteborgi kultúra nagy epicentrumai (a Göteborgi Hangversenyterem , a Göteborgi Művészeti Múzeum, a Göteborgi Városi Színház és a Városi Könyvtár). De a hangjegyek tovább mennek, egészen addig Göteborgi Operan, az 1994-ben épült nagyopera. Itt normális, hogy gyerekek, fiatalok és felnőttek összegyűlnek egy komolyzenei koncerten, de... És mi a helyzet a rockkal?
Göteborgnak két nagyszerű zenei és éjszakai helyszíne van a városban. Avenyn, a város legnagyobb koncentrációjú kocsmák, koncerttermek, bárok és kávézók környéke, és szeretett Andra långgatan, ami nem hiányozhat. Így három nagy klubbal találkozunk, olyanokkal, amelyek (furcsa dolog Göteborgban) hajnali 3 után bezárnak.
Ez a helyzet Yaki-Da , egy egész ház FIESTA-vá alakítva (és egy luxus étterem a legfelső emeletén). Egy impozáns szobában találhatja magát, ahol egy DJ rap és hip hop zenét játszik egy zongora mögött, amelyet New York Bronxban lehetett hallani; vagy választhatja a nagy popzenei szobát... Itt az a dolga, hogy eltévedjen, és ne hagyja ki azt a kacér mini színpadot a legfelső emeleten ahol minden este valamilyen helyi csoport játszik kis formátumban.
A hely, ahol lenni
Egy másik nélkülözhetetlen, Pustervik (a Järntorgsgatan 12. szám alatt) itt kosárlabdázhat (tényleg), valamint részt vehet egy táncversenyen, egy tematikus partiban, vagy egyszerűen csak élvezheti a tervezett koncerteket, vagy táncolhat, amíg úgy érzi, hogy kidob.
Egy kicsit több kézenfekvő hazugság Linne Terrassa amely, ahogy a nevéből is következtethető, a Linné negyedben található, és a város egyik legforgalmasabb, legszebb és legszórakoztatóbb teraszával büszkélkedhet. A nyár a tiéd.
_ Önt is érdekelheti..._*
- 7 hülyeség, amire figyelni kell Stockholmban
- A stockholmi SoFo: Európa leghipszterebb negyede?
- A Berlin-ellenes útmutató
- María F. Carballo összes cikke
Villamos Göteborgban az Opera előtt