Igen, tudjuk, Marbellában sok menő tengerparti bár van, és még sok más. A dolog lényege a Porsche és a póz fővárosában: hány közülük blöff ... és hány ér annyit, amennyibe kerül? Elmentünk megfejteni ezt a kérdést a strand , a Casanis csoport tengerparti étterme -Mamzel, Casanis Bistrot-, ami olyan jól mutat a fotókon.
Minden megvan ahhoz, hogy jól adják a kamerát: nagy balinéz ágyak, makulátlan függőágyak sora a kék Földközi-tengerre néz , hatalmas pezsgősüvegek influencerek kezében, különféle étkezőhelyek azzal nyers fa esztétika, így az ibizai chill out és egy belső "terasz", amelyben mezítláb temetni közvetlenül a homokon.
A jó hír az, hogy a boldog esztétika mögött valódiak azok a boldog arcok, amelyekkel ügyfelei megjelennek az Instagramon: ételeik és koktéljaik olyan jó ízűek, mint amilyennek látszanak , és a szoba csapata éppoly karizmatikus, mint hatékony.
Az étlapon egészséges ételek és fúziós konyha, erős mediterrán jelenléttel Jézus Fabian Cangas , a csoport executive chefje: kenyai bab, Nems (vietnami tekercs), pácolt hús és Comté sajtos krokett, hamburger, tengeri sügér sóban, marhabélszín, fekete paella... Az étlapon kívül, ínyencségek, amelyek attól függően távoznak vagy maradnak, hogy milyen elfogadásuk van az étkezők körében : fantasztikus osztriga, édes Burrata és koktélparadicsom konfitált saláta, eredeti tonhal tatárok, grillezett tengeri sügér pontosan felszolgálva... Engedd el magad: semmi sem okoz csalódást.
KOKTELEK ÉS ZENE
A koktél menüből, a legtöbbből készült kitűnő likőrök -Brugal 1888, Macallan 12 Double Cask, Laphroaig 10...- az ember tudja, hogyan kell bejutni, de nem tudja, hogyan kell kijutni . A mi tanácsunk? Hagyja, hogy a csapattagok tanácsot adjanak Önnek, aki nem bukik el jóslataikban, még kevésbé a felkészülésben. Turmixokat és koktélokat is kínálnak azoknak, akik inkább a teraszról nézik nyugodtan a naplementét, kilátással a Marbella legvadabb dűnéi közé tartozik.
Nem lehet figyelmen kívül hagyni a zenét, amely mindenütt jelen van a La Plage-ban, szívedben dobog, miközben a nap melegíti a bőrödet . Az elegáns és fantáziadús, a soul- és funk-klasszikusokat elektronikus ütemekkel félelem nélkül keverő szál vezérlőiben Jordi Ruz áll, aki közvetlenül a szigetek egyik legjobb klubjától, a Formentera Beso Beach-től érkezett. Tesz az a laza bulihangulat, amely minden napot vakációnak varázsol . Rövid időn belül elkerülhetetlenül a felnőttek és a gyerekek megmozgatják a lábukat.
Akkor egy újabb Marbella tengerparti bárral állunk szemben? Nem. Egyelőtt vagyunk figyelemre méltó a főzésben, óvatos a részletekben, nagylelkű a mosolygásban, meleg és kötetlen légkörrel és ötcsillagos szolgáltatással. Azok egyike, amelyekben arról álmodozunk, hogy egész nyáron át éljük. Találkozunk a La Plage-ban.