A Le Café V koktélbárja
Az új Louis Vuitton zászlóshajó üzlet Osaka , amely egy látványos épületben található az építész által Jun Aoki , két finom hely van: Le Café V és Sugalabo V.
Mindkettő az elnevezett butik legfelső emeletén található majd Louis Vuitton Maison Osaka Midosuji , élén pedig a japán szakács áll majd Yusuke Suga , a nemzetközileg ismert francia séf, Joël Robuchon pártfogoltja.
A meglepetések azonban ezzel még nem érnek véget: a zászlóshajó belsejében Peter Marino aláírása látható és ezen kívül 20 kortárs művészeti alkotás és válogatott régi darabok találhatók a maison archívumából.
Le Café V és Sugalabo V: a Louis Vuitton első kávézója és étterme
MINDEN KIKÖTŐBE!
Jun Aoki építészt Oszaka városának tengeri öröksége ihlette ennek az épületnek a megalkotásához. a hagyományos Higaki-Kaisen teherhajó vitorláinak alakját utánozza.
Nem ez az első alkalom, hogy Aoki együttműködik a Louis Vuittonnal egy üzlet felépítésében, mivel a cég butikjainak otthont adó épületeket is aláírja. Tokió, Hongkong, Nagoya, Fukuoka és a New York-i Fifth Avenue.
Ugyanaz az ihlet, amelyet elvitt Marino Péter , a cég másik állandó munkatársa, hogy megtervezze az oszakai épület belsejét, amelynek fapadlói egy hajó fedélzetét utánozzák. A japán bólogatások nem hiányoznak, például a hagyományos művészetekben, például az origamiban használt washi papír használata.
A Sugalavo V-be való belépéshez meg kell találnia a titkos ajtót
A DIVATBAN ÉS A MŰVÉSZETBEN
A Louis Vuitton Maison Osaka Midosujiban a cég kollekciói mellett találhatunk néhány emblematikus törzse a négy emeleten elosztva az épületből, valamint húsz Marino által kiválasztott műalkotások.
Így a divat és a művészet párbeszéde ismét Louis Vuitonnak és olyan művészeknek köszönhetően, mint pl Vik Muniz, Polly Apfelbaum, Kimiko Fujimura, Ida Tursic és Wilfried Mille, valamint Nicola De Maria.
A kollekció ikonikus darabjai is megtekinthetők lesznek Tárgynomádok Louis Vuitton, amelyet a japán tervező készített Tokujin Yoshioka.
Yosuke Suga japán szakács mindkét teret irányítja
LE COFFEE V ÉS SUGALABO V
Az épület legfelső emeletén találjuk Le Cafe V , amely kihasználja az éghez való közelségét, és a mennyezeten színes dekorációkkal rendelkezik, amelyek visszaverik és megtörik a napsugarakat a tengerhez hasonló terrazzo padlón.
A Le Café V tavaszi terében élvezheti a kifinomultságát Turzum és Kagoshima teák , a levek –ügyeljünk a satsuma mandarinra és a rózsaszín szőlőre – vagy a Earl Grey-vel átitatott gin-tonik.
Következő "étterem-divat" állomás: Oszaka!
Az étkezéshez nem hiányozhatott a híres japán hús, a wagyu; a makaróni és rák gratin mellett sajtválaszték, a mille-feuille vanília esszenciával Madagaszkárról vagy a Fraisier torta eperrel Nakai úrtól.
A Le Café V íj alakú koktélbárral és terasszal rendelkezik, amely éjjel-nappal nyitva tart titkos ajtó, amelyen keresztül be lehet jutni a Sugalabo V-be, exkluzív tér – olyan exkluzív, hogy csak meghívóval lehet bejutni – 24 fős kis csoport számára csak éjszaka lesz nyitva.
Mindkét konyhát a japán szakács irányítja Yosuke Suga, a tokiói Sugalabo étteremből, a La Liste kiadvány a világ egyik legjobbjának tartja.
Terasz, melyet az óceán színei uralnak
A Sugalabo V-nek van egy nyitott konyha – a tokiói névrokonhoz hasonlóan – és az eredeti épület építészeti részleteivel, valamint tengerészeti anyagokkal és elemekkel, amelyek tükrözik a blokk tervezésének központi témáját.
A kóstoló menü ára a 30 000 jen (kb. 250 euró) étkezőnként, és olyan finomságokat tartalmaz, mint pl Matsubagani rák, fekete szarvasgomba és mogyorós praliné.
Kedves Yosuke, küldhetnél nekünk meghívót?
A Le Café V terasza, a hajó tetején