Ez nem a csokrokról vagy a holdfényben tett sétákról szól. Keleti Valentin nap igaz szerelmünkkel töltöttük , akivel örök szerelmünk van, aki meghódít, meglep, boldoggá tesz és mindenekelőtt eltölt minket minden nap: étel! Ebből az alkalomból a szerelmes levelet a gyomrunknak ajánljuk, mert a társ nem számít, ha gasztronómiáról van szó. Ez az étteremgyűjtemény a szerelmeseknek szól, de az életé! Senki ne mondja meg, kivel kell megosztanod (vagy nem) a desszertet.
HOTEL URBAN 5* GL (Carrera de San Jerónimo, 34)
A szállodák, mint mindig, megoldják az életünket. Egy meghitt vacsora nem azonos a csokoládéba mártott eper, pezsgővel és szállással ... Ez a romantika játéka. és így is van a Hotel Urban 5* GL csomagoddal Stay&Love.
Ha Ön azok közé tartozik, akik a hagyományostól távol eső randevúkat részesítik előnyben, ők is kínálnak lehetőséget az Ön számára. A szállodából, elvisznek egy mexikói utazásra anélkül, hogy elhagynák a La Terraza del Urbant . Ez segíteni fog neked a Passion Mezcal koktél , mezcalból, licsiből, passiógyümölcsből, áfonyából és pezsgőből, február 14-ig kapható.
De az utolsó lökést megadja neked Mexikó DF., Aurelio Morales új kóstoló menüje a CEBO, a szálloda étterme. Kezdőknek tetszik mangó aguachile , grillezett ananász és nopal ill chilaquile pörkölt és zöld paradicsom sárgájával, és főételek, mint pl vad turbolya, marhahús zúza teteje vagy véres tököm . Hogy ne rontsa el a meglepetést, a desszert felfedezését az Önök kezében hagyjuk.
A Hotel Urban gasztronómiai kirándulást kínál számunkra Mexikóba.
THE REVOLEA (Arenal, 30)
Kettő az egyben: új nyitó és limitált kiadású menü. A Revolley Forgószélként jön, hogy fenekestül felforgatja a februárt. Ez az új étterem tudja, hogyan kell megnyerni minket (minket és az ízlésünket), és ezt meg is teszi azok a tapasok, amelyektől megőrülünk , de arculatfelújítással és egy extra újítással.
Valentin napra különleges menüvel készültek: Fehér fokhagymás pintxo füstölt szardíniával, királyrák- és üveggarnéla salátával, fokhagymás garnélarákos bao kenyér, sült póréhagyma pintxo Vizcaínával és vinaigrette-vel, tengeri herkentyűkkel au gratin vagy ökörfarkú sabarín. A torta díszítése? Fehér csokoládé szuszpenziós leves . Valószínűleg elkezdett nyáladzni, mielőtt befejezte a listát, miért ne fejezné be az egyik asztaluknál?
Tapas a La Revoleában.
HOTEL PESTANA CR7 (Gran Via, 29)
Már figyelmeztettük, ahány ember van a világon, annyi Szent Bálint, és nem kell mindenkinek ragaszkodnia ugyanazokhoz a tervekhez. Ezért megy ez dedikált a sport szerelmeseinek . Ne aggódjon, nem igényel semmilyen fizikai erőfeszítést, de február 13-14-én a korai órákat igen. vacsorázni, miközben élvezi a Super Bowlt.
Sportest a Los Angeles Rams és a Cincinnati Bengal párharcában, különleges levéllel. Az étlap 11 órától nyílik. és az előadás végéig megtekinthető a Hotel 9. szintjén található Sportbárban. Ott várnak ránk olyan ételeket, mint a Glory Burger vagy a CR7 Club Sandwich , Borja Veguillas séf aláírásával. Ne felejtsen el foglalni előtte azon keresztül Web!
Mi van, ha a Valentin-napot a Super Bowl nézésével töltjük?
GRAND ENGLISH HOTEL (Echegaray utca 8.)
Ismered a mondást: "aki sokat takar, keveset szorít"? Az Nagyszerű angol szálloda úgy döntött, hogy kihívja, szétszereli és legyőzi ezen a Valentin-napon. Nem arról van szó, hogy elkezdtek dolgozni a Valentin-nappal, hanem azt javasolták, hogy szerelmeskedjünk a szerelmet stílusosan ünneplő terveket tartalmazó levél.
A legínyencebbnek február 11-től 14-ig 21:00 órától kínálják. Fernando P. Arellano által tervezett különleges menü . Az édesszájúak számára, a csomag Szerelmi buborékok , melyben minden benne van, amit egy romantikus randevútól elvárhat: reggeli, virágok, habfürdő, különleges menüopció, privát jacuzzi foglalás és természetesen egy üveg cava és csokoládé.
És bár azért jöttünk ide, hogy a gasztronómiáról beszélgessünk, azt is tudni kell, hogy a Gran Hotel Inglés zenei különlegességgel készült. A lobbi koktélbárban , a hangsávot a jazz zenei koncertek , kifejezetten erre az alkalomra tolmácsolva a remek balladákat és klasszikusabb szerelmes dalokat.
Hagyományos Valentin: reggeli, virágok és habfürdő.
ZIELOU (Chamartín állomás, s/n)
Szerelmes vagy sem, nem hagyhatjuk ki az egyszeri gasztronómiai lehetőségeket, mint ahogy az a helyzet Zielou . A Chamartín pályaudvar tetején található népszerű étterem indul kóstoló menü, amely csak február 9-től 13-ig lesz elérhető.
Kezdésként a főételnél úgy döntöttek, hogy megalkotják a híres pillangókat a gyomorban, ezúttal az előételüknek köszönhetően vattacukorba csomagolt rózsaszirom papír . Első zúzás, kész. Osztriga, libamájcseresznye, lángos fésűkagyló, grillezett kacsa vagy mézes borjúpofa A kulináris felvonulás többi tagja lesz, amelyhez később két finom desszert is társul.
Reménytelen romantikusnak tartja magát? A Zielou nagyon megkönnyíti a dolgát, és lehetőséget kínál erre rendeljen egy csokor virágot, hogy megérkezzen a találkozóra vagy akár haza is a saját üzenetével.
A megfelelő menü szó szerint.
11 KNOTS NORDÉS TERRASZ (San Antón piac)
Madridból több száz helyre utazhatunk anélkül, hogy le kellene szállnunk az asztaltól. És ezúttal Galíciában állunk meg . A tető mindig jó ötlet, ha ünneplésről van szó, a kilátás újabb romantikát ad az estének.
Ban ben 11 Knots Nordés terasz Ők a felelősek azért, hogy a hagyományos galíciai konyhát az ízek robbanásszerű változatában hozzák el Önöknek, és Valentin-nap alkalmából felöltöztek. Kifejezetten erre a pillanatra kialakított étlapja hét fogásból áll, és néhány összetevője az kagylópástétom, 100% ibériai makkal táplált sonka és hogyan is lehetne másként, a szerelem szarvasgombája.
Ha bort adsz azokhoz a finom ecsetvonásokhoz , az élmény csak jobb lehet. Választhat: fűtött fedett terasz, kültéri terasz bárral vagy beltéri társalgó gasztrobárral. A színpad bármelyik formájában ugyanolyan varázslatos.
Ezen a Valentin napon Galíciában szálltunk le.
PURE STATE (Plaza Cánovas del Castillo, 4)
Mivel tudomásunk szerint az az osztriga afrodiziákum táplálék , folyamatosan arra gondolunk, hogy ez lehet a legjobb étel a Valentin-nap megünneplésére. Az elismert séf, Paco Roncero ő is így gondolja, és külön menüt készített Tiszta állapot amelynek főszereplője a Cadoret osztriga , más néven... 'The Black Pearl'.
A Valentin-nap tiszteletére készült, vagy több, és nem azért, mert az osztrigának van főszerepe az étlapon, hanem egyetlen változatra redukálják. Természetes osztriga egy pohár pezsgő Delamotte harmóniájával, osztriga ponzu szósszal és szója kaviárral, osztriga paradicsomos vízzel és bazsalikom olajjal és osztriga ceviche-vel leche de tigre és sárga borssal . Ez lesz a négy lehetőség közül választhat, nehéz döntés, ha a kulináris paradicsomról van szó.
Semmi sem jobb, mint egy afrodiziákum Valentin-napra.
INTERCONTINENTAL HOTEL (Paseo de la Castellana, 49)
A sok ebéd és vacsora után ideje helyet adni az egyik kedvenc pillanatunknak: a villásreggelinek. A villásreggeli Hotel InterContinental Ez már önmagában ismert Valentin-nap előtt, de a vasárnap 13-i valami más: romantikus kézműves péksütemények különleges büféje . Magyarázó tipp: több mint 200 étel várja Önt.
De bár örülünk, hogy már reggeltől ünnepelhetjük a Valentin-napot, azt is tudni kell, hogy 12-én szombaton és 14-én hétfőn a szálloda egy különleges valentin vacsorát készít gyertyafénynél az El Jardín étteremben, 21:00-kor. Élő zene és gasztronómiai javaslat Miguel de la Fuente séftől . Mit kell még tudni?
Az InterContinentalnál reggeltől kezdve ünnepeljük a szerelmet.
KEDVES HOTEL MADRID (Gran Vía, 80)
Örvendek , a 360 fokos tetőn Kedves Hotel Madrid! , ideális hely arra, hogy szerelmét a legmagasabbra emelje. Lenyűgöző kilátásai és finom étlapja mellett Valentin napon a legjobb zene ritmusára koccinthatsz egy különleges koktéllal, melynek fő összetevője az eper lesz.
Örvendek.
BÓNUSZ TRAK: VALENTINE OTTHON
Legyünk őszinték, néha nincs jobb vagy romantikusabb terv, mint otthon maradni. Rendeljen ételszállítást, vegyen fel egy filmet és bújjon be egy takaróba, az biztos. Ha azonban már az ünnepeknél tartunk, tegyük különlegessé a házi készítésű esténket. És ezért ismét maradunk Paco Roncero kezében, ezúttal Ramón Freixával együtt és különleges menüje: Cuatromanos San Valentín, négy Michelin-csillagos menü!
Február 7. és 14. között elérhető olyan platformokon, mint az Uber Eats, a Just Eat és a Glovo. A szeretet kulináris felvonulása a következőkből áll: Előételek gyűjtemény (sajt-utánzó kövek, libamáj rántották és aranyferrerók), Friss tésztaszívek borsó bársonyon az EVOO-val és Utazó majonéz és Vargányával töltött Pintada comb kandírozott Ratte burgonyával és Mangóval és Rose Chutney-val.
És mivel a jó dolgokhoz idő kell, a legjobbak utoljára jönnek Love Cuatromanos: egy szív, amelynek intenzív vörös színe krémes 70%-os csokoládéról árulkodik Madagaszkár vaníliával és ropogós keksszel.
Mi van, ha otthon tisztelegünk?
BÓNUSZ TRAK (II): A DESSZERT (vagy a desszertek)
Milyen lenne egy Valentin-nap desszert nélkül? Az édességek és a romantika kéz a kézben járnak, hiszen a világ egy világ. Ez a szent duó a szerelem bibliája, ezért nem hagyhattuk el úgy február 14-ét, hogy ne ne teljen el a szájpadlás. És amikor Madridról beszélünk, akkor elkerülhetetlenül azt tesszük manolitos.
Egy jó madridi ember a Manolitokat a tömegünnepély fegyvereként használja bármilyen rendezvényen : születésnapok, új munkahelyek, évfordulók vagy, nem tagadjuk, bármelyik ostoba vasárnap. Mindig van egy jó ürügy arra, hogy felfaljuk magunkat ezekkel a miniatűr croissant-okkal, és a Valentin-nap sem lesz kevesebb.
A szokásos Manolitos… mint még soha!
Manolo Bakes egész februárban bemutatja a Manolito Valentino és Palmita Valentina . a klasszikusokat fehér csokoládéból készült rózsaszín couverture, tetején málnadarabokkal . De aki a komplett csomagot szeretné, az tartsa a dátumot, mert február 11-től 14-ig limitált dobozban lesznek ezek a kis finomságok Marta de la Fuente művésznővel közösen tervezték.
És hogy dacoljunk a hideg téllel, és folytassuk az édesítést ezekben a napokban, a Valentin-napot is megünnepelhetjük ban ben Fishbowl . Ez a hely, amely forradalmasította a fagylalt világát taiyakijával, különleges kiadást indít: Rózsaszín Joghurt , egy csavar a joghurtos fagylalthoz, szívecskék önteteivel és egy különleges, rózsaszínre festett taiyaki . Bár figyelmeztetünk, annyira szépek, hogy zavarba ejti majd megenni őket. (Elérhető február 10-től)
Megesszük vagy bekeretezzük?