Hogy Iberostar felismerték az Aranylistán mint az egyik leginkább környezetbarát és legfenntarthatóbb turisztikai vállalat, csatlakozik a nemzetközi elismerések hosszú listájához – mindannyian rendelkeznek ezzel – e spanyol szállodacsoport megállíthatatlan pályáján. Az Iberostar továbbra is vezet és újra feltalál, az adatok és a célok csapása után, felelős turizmus a világon.
A fenntarthatóság a DNS-ükben van. És nem véletlen, hogy Gloria és Sabina Fluxà nővérek ereiben folyik a vér, akik ma együtt vezetik ezt a családi vállalkozást. több mint 30 000 alkalmazott és több mint 100 szálloda a világon, legyen a biológusoké, zoológusoké és ornitológusoké. „A húgommal, Sabinával már egészen kicsi korunktól kezdve elnevelték a környezet értékét és tiszteletét. Ez a tudományos befolyás mély hatással volt ránk a fenntarthatóság tengelyéből építkezni. Vállalkozásunk megértésének ez a módja úttörő mozgalmunk formálásához vezetett változási hullám” –emlékszel a korallfarmra?–. Ma a Fenntarthatósági Iroda Az Iberostar egy multidiszciplináris csapatból áll több mint 20 ember tudományos profillal: tengerbiológusok, tudósok és akadémiai profilok, akik cselekvési tervet készítenek, és a tudomány – az adatok – alapján döntenek. saját 2030-ig szóló menetrendjét hirdeti.
Gloria Fluxà, a Grupo Iberostar alelnöke és CSO-ja.
A VÁLTOZÁS HULLÁMA, VAGY A PONT, AMI A KEZDET JELÖLTE
Tegyük fel, hogy a Wave of Change egy előtte és utána volt az Iberostarban, egy olyan mozgalomban, amely abból az aggodalomból és felelősségből fakadt, hogy hozzájáruljon a bolygó javításához és az óceánok gondozásához, anélkül, hogy megfeledkeznénk a mögötte álló emberekről és helyi közösségekről a célállomások, ahol működnek, és amelyek lehetővé teszik ennek a teljes modellnek a fenntartását.
„A Wave of Change megszületett az alkalmazottak, a vevők, a beszállítók és a társadalom egészének egyesítése közös erőfeszítésben egy egyre felelősségteljesebb turizmus megteremtéséhez, de amit elért, az sokkal több” – mondja Gloria Fluxà. „Azzal kezdtük, hogy a az egyszer használatos műanyagok eltávolítása, és 2020-ban lettünk az első lánc a világon, amely megszüntette őket az összes műveletéről. Bátorítani akartunk a halak és kagylók felelős fogyasztása és ma megvan A tengeri termékek több mint 70%-a felelős forrásból származik. Felkeltunk javítja a part menti egészséget úticéljaink közül, és ma is több tudományon és kutatáson alapuló projekt akik azt tanulják, hogyan kell védekezni és megőrizni ezeket a tengeri ökoszisztémákat szállodáink mellett”.
Iberostar szállodák és üdülőhelyek.
Most az Iberostar a felé halad körkörös gazdaság és arra összpontosítva csökkentse a hulladékot a szállodákban 2025-ig ne küldjön hulladékot lerakókba, hasznosítsa újra és adjon új életet a létesítményeibe kerülő termékeknek, hogy a cég szénsemleges 2030-ra és a fogadásban a megújuló energia, egyéb nagyszerű akciók mellett. "Nagyon elégedettek vagyunk mindazzal, amit elértünk, köszönhetően a különböző részlegek és több száz ember munkájának, de mindenekelőtt nagyon izgatottak vagyunk mindazért, amit 2030-ig még elérnünk kell" - magyarázta Fluxà.
MÉRJEN, BEÁLLÍTSA ÉS A CÉLKITŰZÉSEKET KIÁLLÍTSA
a fogadás a műanyagok felszámolása érdekében a felelős halfogyasztás elősegítése és a part menti egészség javítása annyira igaz hogy ráadásul azok mérése és számszerűsítése állandó. "Mérhető célokat és nagyon átlátható kötelezettségeket tűzünk ki, és elkötelezzük magunkat amellett, hogy ezeket mérőszámoknak vetjük alá. Fontos, hogy hosszú távú céljaink mérföldkövei legyenek ennek a motivációs profilnak a megjelölésére. A tudomány jó híveiként nagyon szeretjük az adatokat, a mérést egy nagyon jól meghatározott ütemterv. A mutatók lehetővé teszik számunkra, hogy tudjuk, hol tartunk céljaink elérése érdekében”.
2020-ban a világjárvány első és legdrámaibb szakaszában, elérték céljukat: megszüntették az egyszer használatos műanyagokat minden műveletben globálisan. Ez a lépés még nagyobb átalakulás felé lendítette őket, és kitágította céljukat. Most a körforgásos gazdaság felé haladnak. "Fontos, hogy hosszú távú céljaink mérföldkövei legyenek ennek a motivációs profilnak a megjelölésére. A tudomány jó híveiként nagyon szeretjük az adatokat és a méréseket egy nagyon jól meghatározott ütemterv. A mutatók lehetővé teszik számunkra, hogy tudjuk, hol tartunk céljaink elérése érdekében”.
Iberostar szállodák és üdülőhelyek.
A JÖVŐ NAGY KIHÍVÁSAI ÉS AZ IBEROSTAR ELKÖTELEZETTSÉGE
Mindannyian tudjuk, mi a nagy célok korlátozza a jövőbeli globális felmelegedést és az Iberostar már évek óta tisztában van vele. Az éghajlati válság elleni küzdelem fő elkötelezettsége az, hogy előre látja a világszerte kitűzött célokat: „A szénsemlegesség elérése 2030-ra , lenni maradék mentes 2025-ben hulladéklerakókba kerülnek, halaink és kagylóink 100%-át felelős forrásból szerezzük be 2025-ig, a szállodákat körülvevő ökoszisztémák egészségének javítása és hogy ügyfeleink szállodáinkban szerzett tapasztalataik révén megtapasztalják és megismerjék a fenntarthatóságot” – magyarázta a csoport fenntarthatósági vezetője.
„Nemrég nyitottunk egy teljesen villamosított szállodát Montenegróban, és még két szálloda villamosításán dolgozunk ebben az évben, egyikük Mallorcán, Spanyolország. A mi országunkban, 2022-t úgy kezdtük, hogy minden szálloda megújuló forrásból fogyaszt energiát, tény, hogy több mint 18 000 tonna CO2eq légkörbe juttatását takaríthatja meg (Ez egy olyan egység, amely a CO2 figyelembe vétele mellett más üvegházhatású gázokat is figyelembe vesz). Ezt a fontos lépést 2017-ben kezdték meg végrehajtani, és idén ér véget a vállalat szén-dioxid-mentesítési tervének részeként" - mondja Fluxà.
Iberostar szállodák és üdülőhelyek.
A jobb hulladékgazdálkodás érdekében az Iberostar szállodáiban több mint 130 fő van (a „Reduce, reuse, recycle” nevű 3R csapata), amelyek a hulladék elkülönítésére és mérlegelésére törekednek, azzal a céllal, hogy a használat végén értéket találjanak számára. Ehhez intelligens rendszerek állnak rendelkezésére, amelyek biztosítják valós idejű adatokat, és segíti a jobb döntéshozatalt a hulladék fogalmának kiküszöbölése érdekében.
Gloria Fluxà szerint csak annyit tesznek mert szilárdan hisznek benne: „Nem képzelünk el más típusú cselekvést, mert történelmünk, tapasztalatunk és értékeink határozzák meg útitervünket. És ahogy sikerült elérni, hogy munkatársaink aktívan bekapcsolódjanak és büszkék legyenek mozgalmunkba, azt szeretnénk, ha ügyfeleink is értékelnék, és miért ne tegyék a magukévá. Számunkra lényeges részét képezik annak a változásnak, amelyet a felelős tudatosság helyi és globális szinten”.
arról, hogyan képzeled el a jövő turizmusa, Az Iberostar Csoport alelnöke és civil igazgatója világosan fogalmaz: „Garantálni szeretnénk, hogy a jövő nemzedékei is élvezhessék úti céljaink szépségét. Ezt szeretném elképzelni a bolygó ellenállóbb, igazságosabb és fenntarthatóbb lesz. És hogy a Grupo Iberostar révén hozzájárulunk az egészséges óceánokhoz, az egészségesebb partokhoz, a nagyobb biológiai sokféleséghez, maximalizáljuk környezetünk ellenálló képességét, és mindig gondoskodunk a helyi emberekről és közösségekről. Ezzel a perspektívával és optimizmussal tekintünk a jövőbe.”