Szilveszteri vacsorák? Már? Jóban-rosszban 2021 vége (egy év, amely mindennek ellenére jó emlékeket hagyott maga után) sokkal közelebb van, mint gondolnád, de csak jó hírünk van számodra.
Egyrészt nem kell irigyelni azokat a szerencsés utazókat, akik tökéletes szilveszteri kiruccanást érnek el. Valójában valószínű, hogy a karácsonyi emigránsok mindegyike irigyelni fogja ezeket hét utolsó pillanatban készült, nagy hatású lövés. Mindenekelőtt azért, mert mindegyik megtörténik hazánkban ami nagyban megkönnyíti a bőröndökkel, nyelvekkel, Covid-útlevéllel kapcsolatos eljárásokat és a Spanyolország elhagyásával kapcsolatos egyéb kellemetlenségeket ezekben a bizonytalan időkben...
És mégis ez a hét év végi kalandok meghagyják a jó ízt és a merész menekülés előnyeit: szétkapcsolás, az a felbecsülhetetlen érzés, hogy egy messzi-messzi galaxisban vagyunk, és nincs dráma a tévé távirányítójával, a szőlővel és a műsorvezetők stílusával.
ASIA GARDENS HOTEL & THAI SPA, ALICANTE
Nem titok az üdülőhely iránti elkötelezettségünk, amely soha nem hiányzik bennünk Arany lista . tudod végtelen álomkertjei, úszómedencéi (az egyik, külső és fűthető) és thai gyógyfürdője. Most már csak a látványosságot kell tudnia 360 tapasztalat hogy általában karácsonyra és különösen december 31-re készültek. Fúziós konyha, műsorok és varázslatos hangulat amelyben a kiváltságos mediterrán éghajlat Balinak álcázza magát. Nem is tudunk jobb forgatókönyvet elképzelni, hogy megkapja azt a 2022-t, amit megérdemel.
Bővebb információ a asiagardens.com
Mexikó a teraszon
MANTA RAY MX, MARBELLA
Hogyan utazz Mexikóba, de jet lag vagy valutaváltás nélkül. Ez az általa javasolt szilveszteri vacsora Roberto Ruiz séf, aki kihasználja a Marbella által kínált klímát és a tenger közelségét, hogy újraéljen karibi szenzációt egy nagyon klassz étlapon, amely ceviche-eken, halakon és tengeri ételeken alapul. Inni, mezcal és Humo alapú koktélok, a chipotle chili likőr. Szilveszterkor pedig a szőlő nem marad egyedül: hagyjon egy kis helyet a gyomrában a legendás Margarita desszertnek.
Bővebb információ a mantarayamx.es
INCLAN BRUTAL BAR, MADRID
2021-ben az leszel betűk szomszédságában és hirtelen 2022 van, és a 17. századi Franciaország és egy pazar közel-keleti sátor hibridjében találod magad. Le Foulard (egy szimbolikával és misztériummal teli kellék, amelyet több mint 5000 évvel ezelőtt talizmánként használtak a rossz energiák ellen) ez a név, amellyel keresztelték a főváros legbrutálisabb, legtitokzatosabb és varázslatosabb tematikus bulija. Ajándékba a vacsora, koktélok és tánc mellé kapod ezt a limitált kiadású kiegészítőt.
Bővebb információ a inclanbrutalbar.com
Ezt hívjuk örömnek.
A RITZ-CARLTON, ABAMA
Tenerife mindig jó ötlet, és a szálloda A Ritz-Carlton, Abama, Ez az egyik atlanti veszteségünk: nemcsak az egyik kedvenc úti célunk, hanem azon kevés spanyol szállodák egyike is, amelyek a 2022-es Globális Aranylistán is szerepelnek, amelyet a Condé Nast Traveler a világ összes kiadása állított össze. . Hogy búcsút mondjunk 2021-től, fő Édenünk a többit három különböző javaslattal végzi: gálavacsora M.B (az étterem Martin Berasategui két Michelin-csillaggal) a lenyűgöző medence szélén élő zenei előadásokkal; Japán szilveszter, Ricardo Sanz Michelin-csillagos éttermében; és végül, ínyenc piknik menü az M.B csapatától 2022-t a tengerparton üdvözölni, miközben egy szakértő csillagászati vezető végigvezet minket a Teneriféről látható csillagképeken.
Bővebb információ a A Ritz-Carlton Abama
Ratxo, Mallorcán
LJS RATXÓ, MALLORCA
Most érkezett, de ez templom a kapcsolat megszakításáig helyet szerzett a fenntartható utazó szívében. szívében a Tramuntana hegyek (Mallorca), amely az UNESCO Világörökség része, LJs Ratxó karácsonyi és szilveszteri vacsorája Elvisz egy másik időbe, szinte egy másik dimenzióba, ősi és lassú. A felelősség nagy részét a Roots étterem séfje, Christian Joya hárítja, aki minden ünnepi menüjében őszintén, egyszerűen és látványosan tiszteleg a helyi termékek és a 0. kilométer előtt.
Bővebb információ a ratxo.com
BALUSTA, MALAGA
Az étterem, akárcsak a többi helyiség Palace Solecio Hotel, a belsőépítész restaurálta Antonio Obrador gondosan tiszteletben tartva ennek a XVIII. századi eredeti építménynek a lényegét a szívében Malaga, a pezsgő város. A szilveszteri vacsorán José Carlos García, a város egyetlen Michelin-csillagos séfje, valamint Marcos Granados főszakács, Simón Assorín pedig főmester, Céljuk, hogy az étkezőt egy gasztronómiai utazásra kalauzolják Malaga történelmén keresztül, amely kétségbe vonja, hogy melyik évszázadban jársz.
Bővebb információ a restaurantbalausta.com
BENARES, MADRID
Ha egész évben a főváros legigazibb indiai éttermének sikerül a spirituális szubkontinensre szállítani bennünket, a szilveszteri vacsorán végtelenek a menekülés lehetőségei. Az övék indiai haute konyha, szinte minden zsebben megfizethető: a finom év végi menü ára 130 €, borpárosítással, és tartalmazza hat hagyományos étel onnan innen származó helyi termékekkel. És természetesen, A szerencse szőlője.
Bővebb információ a benaresmadrid.es