Pacha Formentera ház. Három szó, se eggyel több, se kevesebb, elég ahhoz, hogy bemutassuk azt a helyet, amit anélkül, hogy tudtunk volna, annyira kerestünk.
A tudatalattink ezt kereste: a béke oázisa, ahol önmagunkkal találkozunk. Egy menedék, ahol az első dolog, amit meglátunk, amikor kinyitjuk a szemünket, a tenger, ahol az idő megáll, hogy lehetetlen versenyekre kihívjon minket, és szövetségesünkké válik, ahol a luxus a részletekben rejlik, hagyva, hogy az egyszerűség gondoskodjon a többiről.
És a végén megtaláljuk: végén a világ egyik legszebb strandja, hogy a Migjorn; a Földközi-tenger közepén egy jelentéktelen ponton, amely mérete ellenére úgy ragyog, mint a tenger egyetlen gyöngyszeme.
Pacha Formentera ház
A Grupo Pacha két utazás mellett döntött: először tért vissza származását , konkrétan 1973 júliusáig, amikor Ricardo Urgell jött oda Ibiza és úgy döntött, hogy klubot nyit egy házban a pálya közepén.
A második út rövidebb volt, körülbelül fél óra, annyi idő, mint az Ibizát és Formenterát elválasztó tíz tengeri mérföld megtétele. A cseresznye elérte a kis Pitiusákat.
Az eredmény? Ház – hogy a tiédnek érezd, amint belépsz az ajtón és leveszed a cipődet – egy történet, Pachaé – olyan lenyűgöző, hogy a szálloda minden szeglete rád kacsint bakelitlemezek, fényképek és bulikról szóló reklámplakátok formájában – és Formentera, sokak számára a világ legjobb szigete.
Fa, len, rattan és esparto fű: a Casa Pacha textúrái.
AZ IBIZA
Gyakran halljuk ezt "bármilyen idő telt el, jobb volt" , hogy az ilyesmi már nem az, ami volt, hogy az autókat nem úgy gyártják, mint a régieket, hogy régen abbahagytuk a levélírást, hogy nem maradtak dalok a romantikusoknak... És lehet, hogy igaz.
Ricardo Urgell üzletember Ibizára tette a lábát, amikor a szigeten az éjszakák még aludni valók voltak; amikor senki nem figyelt az olyan szavakra, mint a hangszóró, a klub és a tánc; amikor nem volt ott semmi. Valójában, A Pacha volt az első a sok éjszakai klub közül, amelyek később az ibizai vidéket tarkították.
Sokan nem tudják, hogy az első Pacha nem Ibizán nyílt meg, hanem ben Sitges . 1967 volt az év, és így hívták, mert Urgell felesége javasolta ezt a nevet: „Úgy fogsz élni, mint egy pacha” – mondta neki, ezzel a kifejezéssel, ami azt jelenti, hogy luxusban és gazdagságban élsz.
De térjünk vissza Pacha Ibizára azok a 70-es és 80-as évek, amikor a sziget éjszakája vibrált a Flower Power bulik zenéjétől, a szabadság érzésére, amely mindazokat elragadta -hírességek és névtelen, hippik és gyerekek jól- aki átlépte ennek a templomnak a küszöbét, hogy a zene keveredjen és birtokba vegye őket.
Ezt a nosztalgiát, azt az életmódot, azt a vágyat, hogy élj – és táncolj – most, anélkül, hogy arra gondolnál, mi lesz, ha felkel a nap, pótold a Casa Pacha Formentera alapjait.
Pacha Ibiza, 1973.
VISSZA AZ EREDETHEZ
Ahogy haladunk a Formenterát a végétől a végéig keresztező úton, fokozatosan levetkőzünk mindazok a dolgok, amik az év során felhalmozódtak mögöttünk, és már akkor is nehezek voltak.
A tengeri szellő és a boróka illata behatol az autó ablakain , és amikor elmennek, magukkal viszik azokat a gondokat és gondolatokat, amelyek kiszorítanak és néha meg is fulladnak.
a sorsunk az Es Arenals strand, a sziget délkeleti részén található , Migjorn partján. Egy kanyar balra, és már majdnem ott vagyunk: Casa Pacha vár ránk, miután átkeltünk a fenyvesen és néhány mezőgazdasági területen.
Migjorn strand, Formentera.
Miért ház és nem szálloda? Mert arról van szó, hogy a vendég úgy érezze, a itthon . És ezt tapasztaljuk, amint belépünk: egy tipikus számláló helyett faasztal szolgál fogadásul.
Előtte, egy hatalmas tükör támaszkodik a falhoz . Vele együtt egy asztal tele a 70-es évek vinylével és színes virágokkal , egy afrikai stílusú szőnyeg és a hátsó falon, egy nagyszerű fekete-fehér pillanatfelvétel arról a kis házról, amely Pacha első otthona lett Ibizán.
Vissza az eredethez.
A „fogadás” után Tatiana fogad minket, és bemutat szobánk: Telihold.
Mindegyik 17 szoba A három emeleten (plusz a padláson) elterülő Casa Pacha épülete viseli a események, figurák és ikonok nevei a csoport történetéből: Las Cerezas, El Pachacha (az ibizai klub latin zenei terme), A hippi, Las Dahlias (az emblematikus piac), Pauláé (a butik, amely forradalmasította Ibizát a 70-es években), Rendetlenség (az exkluzív kabaré klub Ibiza kikötőjében) ill Sitge 67 (az első Pacha szórakozóhely alapításának helye és éve) ezek közül néhány.
A „teliholdunk” erre utal a parti, amelyet Pacha a szigetén ünnepelt espalmador a holdfázis alkalmával, amely akkor megy végbe, amikor bolygónk pontosan a Nap és a Hold között helyezkedik el.
Casa Pacha és semmi.
PRIMITIV LUXUS
„A Casa Pacha egy teljesen új koncepció, amelyet a Pacha Group vezet. Egy koncepció, amelyben a luxus és a természet harmóniában van idilli környezetben mint például Migjorn strandja Formenterában” – erősíti meg Nick McCabe, a Pacha Group vezérigazgatója.
A belső kialakítást a műterem jegyzi Patricia Galdon , aki hol szállást talált ki a modern luxust és dizájnt átitatja a nyugodt, mediterrán esszencia amivel az egész sziget büszkélkedhet.
Az egész szállodában dominál a természet által ihletett színpaletta amelynek főszereplői a semleges tónusok, föld, homok, üst és persze az időnkénti kék ecsetvonás, amelyet úgy tűnik, közvetlenül az óceánból vettek.
Polírozott betonpadló, fehérre meszelt falak, természetes fák , len, trópusi növények, kerámia tárgyak, rattan paravánok, esparto kosarak... itt minden tökéletesen belesimul a környezetbe és eredménye az abszolút nyugalom érzése.
Nyugodt.
A TENGER SZEMLÉTETÉSE ALATT
minden szobában az ágyak a tengerre néznek , a szoba talán legfontosabb eleme annak ellenére, hogy kívül van. Mindegyiknek van is saját terasz és apró részleteket, amelyek felfedik a vendégek számára a Pacha márka történetét.
A legalapvetőbbek a szobák Dupla kilátással a tengerre , 15 négyzetméteres, melyekből kilátás nyílik a tengerre és minden kényelem, amit csak el tudsz képzelni.
Az Prémium kilátás a tengerre Területük 37 négyzetméter és egy kényelmes ágy, ahol felébred, és egyenesen előre tekintve a tenger felé néz , mintha olajfestmény lenne – remélhetőleg magunkkal vihetjük otthon akasztani –. Van még benne pár rusztikus szék, fa zsámoly és igen még a zuhanyzóból a tenger is látszik.
Jó reggelt mediterrán.
A szabadság és a primitív luxus érzése tovább folytatódik Grand Premium Dunes –szintén 37 négyzetméteren és a kék Formentera szem elől tévesztése nélkül – és a szobában Casa Pacha kilátással a tengerre , jó lehetőség a család és a barátok számára, mivel a következőkből áll két lakosztály fürdőszobával, amelyet egy privát nappali köt össze.
De ne álljunk meg, lássuk, mi vár a létra legalján –a vintage Pacha plakátok kollázsaiba öltöztetett falfestmények jelzik az utat –.
Vintage plakátok kollázsa kísér minket, miközben felmászunk a Casa Pacha lépcsőn.
Az épület tetején találjuk a Ricardo nevű tetőtéri lakosztály (a Pacha alapítójának tiszteletére), amely egy 195 négyzetméteres terasz ahol érezheti a tengeri szellőt, belélegezheti a só és a hab aromáját, és körülnézhet maga körül, hogy felfedezze Formentera legjobban őrzött titkát, az oka mindazoknak, akik minden évben eljönnek ebbe a paradicsomi darabba: a szigetlakó luxusa.
Körülnézni, és csak dűnéket, fenyőfákat és tengert látni (nem tömbházat, nem buszmegállót, nem bevásárlóközpontot) a Formentera esszenciája: a semmi ereje, az érzés luxusa, hogy már mindened megvan.
A 'Ricardo' terasza, a tetőtéri lakosztály.
AZ ÉTTEREM
A tengerparton található, Casa Pacha étterme Kívülről emlékeztethet minket a Migjorn-parton található számos tengerparti bár egyikére, de semmi sem áll távolabb az igazságtól.
„Ez egy gasztronómiai élmény, amelyben a helyi termékek egyesülnek, hogy egyedi érzéseket ébresszenek fel” – mondja McCabe.
Val vel tágas konyha teljesen nyitott és Pau Barba irányításával (a Pacha csoport ügyvezető séfje), ill egyszerű, de finom ajánlat , A Casa Pacha étterme egész nap nyitva tart, bár a reggelit csak a szálloda vendégei használhatják.
Minden reggel kontinentális reggelit szolgálnak fel az asztalnál, a legjobb körülmények között: a háttérben homok és tenger. Helyi pácolt húsok, friss péksütemények, granola, joghurt, gyümölcs és házi lekvár Töltse ki a jó reggelt a Casa Pachában, ahol meleg ételeket is rendelhet turmixokat és gyümölcsleveket, amelyeket a helyszínen elkészítenek Önnek.
A Casa Pacha étterem.
Ebédidőben, a mediterrán parancsokat , mint a szezonális termék. Az előételek részben hideg ételeket találunk, mint például az osztriga, hámozott paradicsom arbequina olívaolajjal és újhagymával vagy hosszú saláta levelekkel három öntettel.
A meleg előételek közé tartoznak a tenger gyümölcsei finomságok, mint pl grillezett rák a Formenterától, vörös garnéla fokhagymával, a kagylókat sobrasadaval és fregolával vagy a kagylót zöldmártásban.
Legyünk egy kicsit komolyabbak, mert most jön a legnehezebb rész: a főétel kiválasztása. Az a nap hala (sütve vagy grillezve) biztos telitalálat, de a választás is az Formentera homár vagy kék homár (pörköltben, grillezve vagy tojással sütve).
És nem csak a tengerparti bár él a tengerből, a legragadozóbbaknak is vannak ételek, mint pl az steak tatár borjúbélszínből és fajtatiszta marhahús közepes karajból.
Még mindig bizonytalan? elkezd megosztani ragacsos rizs homárral bármelyik rákkal tükörtojás: Eden (kulináris és Formentera) volt ez. Hagyjon helyet a sajttortának – figyelmeztették.
Az étterem is kínál rágcsálnivalók és piknikek, amelyeket a nyugágyba is vihetünk , a kiterjedt koktélmenü mellett.
Tükörtojás rákkal.
MIGJORN: A PARADICSI TÜKRÖZÉSE
Ha valaki - aki soha nem járt Formenterában - elgondolkodik, a szállodának nincs gyógyfürdője: milyen őrült ember szeretne bejutni egy fürdőbe a világ egyik legszebb strandja szó szerint harminc másodpercre az ágyunktól?
A Migjorn-part kínál több mint négy kilométer homok és szikla ahol annak ellenére, hogy egyes részeken meglehetősen zsúfolt (főleg júliusban és augusztusban), megtalálja a maga kis paradicsomi darabját, olyan kristálytiszta vízben fürdik, hogy nem fogja tudni abbahagyni, hogy a lábát nézze.
A legjobb? A teljes partvonalon gyalogos séta húzódik, így tetszés szerint mozoghat. Nyugatról keletre ezek a strandok és öblök alkotják Migjornt: Es Mal Pas, Es Ca Marí, Racó Fondo, Es Codol Foradat, Es Valencians, Es Arenals (ahol a Casa Pacha található, amely ingyenes napozóágyakat kínál vendégeinek) és Es Copinar.
Ha tovább sétál egy kicsit tovább, elhaladva a mitikus Bartolo kioszk mellett, megtalálja Es Calo d'Es Mort , egy kis öböl, amely szezonon kívül egy mini-paradicsom a Pitiuso paradicsomban.
Arenalsról van szó, Migjornban.
A környék felfedezéséhez (lassan, a természet részének érezve) kétségtelenül a legjobb közlekedési eszköz a kerékpárt, amelyet a szállodában kölcsönözhet.
Visszaúton egy strandon és zöld ösvényeken eltöltött nap után – vagy miért ne, reggel, hogy maximálisan induljon a nap – vessen egy pillantást a Casa Pacha wellness részlegére, ahol masszázsok a fenyők árnyékában (vagy a saját szobájában, háttérben a tengerrel), foglalkozások személyi edzővel, valamint szabadtéri jóga- és pilates órák.
Ezen a ponton világos, hogy mi az a Casa Pacha: visszatérés a gyökerekhez, egy utazás, amelyben mindentől megszabadulhatunk az úton – kezdve a cipővel és az órával és a mobillal befejezve – szemléletváltás.
Mert akár a szárazföldről, akár a tengerről, itt az ember úgy érzi, hogy a dolgok már csak ilyenek, dolgok, és ezért el is maradhatnak, hogy nincs szükségünk akkora súlyra. Sürgősen szükségünk volt arra, hogy szabadnak érezzük magunkat.