Gasztronómiai szörfút Galícián keresztül

Anonim

Vigo hullámok hullámok mindenhol

Vigo: hullámok, hullámok mindenhol!

Brutális vihar támadt Galícia nyugati részén, megyünk délről északra a legtisztább hullámokat kergetve, a legautentikusabb ételekkel fűszerezve és az egyes területek szakértő galíciai szörföseiben gyökerezik.

órakor kezdünk a Rías Baixastól délre , Portugália közelében, ahol csontjait kockáztathatja a part által kínált több sziklatörésben, amely magában foglalja Gardába Bayonne-nal : elengedhetetlen lesz a bor a Miño folyó partjáról, vörösbor az As Furnias pincészetből, jó homárral (próbálja meg a Casa Olgát), és folytassa a sétát.

Folytatjuk utunkat a legendás hullám felé Duck Peak Nigranban. Egy remek munkamenet után déli szelekkel a híres bal és jobb Rock Peak, a szokásos dolog az, hogy bemenünk a Bar de Suso-ba vagy a Praia d'Abra-ba, hogy megkóstoljuk a hírességüket polip, hús vagy tintahal gombóc, sörrel.

Durn étterem

A Durán étteremben azt mondják, hogy rossz időben jó garnélarák.

Ha valami komolyat viselsz és szeretnél a torkolat jó terméke, előre Vigo irányába Canido strandjára a Durán Étterembe kóstolni mindenféle hal, rakott étel és kagyló . Szerencsés esetben a tenger ereje megemelkedik, és újra fürödhet a tengerben szamil strand vagy a a Bao partján (bármelyik Azta , spanyolul) a Pedro Durán étterem előtt.

Bao Beach

Praia do Bao, Vigo

Tomboló üzemmódba váltott, és a harmadik úszás után jóllakott belépsz a leginkább ipari területre hagyja kifinomult étvágyát a híres **Juan de la Cruz séf** kezében az étteremben Obdulia , a Teis Vigo szomszédságában, egy újabb szint a kóstoló menüjéhez.

A szél északira fordult, a tenger továbbra is erős és a Pontevedra torkolata felkészíti a vad partjait Montalvo , onnan a Kannionba , a teraszról visszakapod az erőt a kiterjedt és elérhető étlappal.

Jorge Torino Facebook Kannion

A szörfös bár, amelyet meg kell látogatnia

Ha többet akarsz, és menekülj a környék nagy klasszikusai elől. Tisztelgés az éttermében szörfös Luis Lage igazolni fogja a homokpadban gyakorolt lapos csökkentéseit Az elindított. Egy rák rizs, pókrák vagy egy jó sós hal a torkolatból, Elhagynak, mint egy királyt.

A hullámok alábbhagynak, de te követed az utat a felé corrubedo dűnék klasszikus szörfözni lejtő egyetlen uszonyoddal, és engedd, hogy megszeresse magát a kikötő által kínált kilátás minden elképzelhető jóval együtt: egy polip, néhány tintahal, és nézze meg a Vilar természeti parkot. Fordítsa el a nyakát az erő keresésére, és látni fogja a szakaszát Balieiros , már klasszikusnak számít a környéken akárcsak a Castro de Baroña bár vagy a hullámok Ace Furnas.

Castro de Barona

Castro de Barona

komolyodsz belépsz Finisterre egy rendkívül kitett tengerpartot és egy jet-ski foglalkozást keresve a szakemberek számára. be Laxe vagy Cee , minden minőségi és jó termék lesz (a Casa Do Arco megállója elengedhetetlen). Ha nem szereti a tenger gyümölcseit, kényeztetheti magát **a Betanzosban egy világszínvonalú omletttel O Pote-ban **, vagy átmegy Muroson, ellazíthatja retináját a holdbéli táj előtt. Lariño és Ancoradoiro világítótornya.

A Coruña felé vezető úton meg kell állni a következő helyen ok és látogassa meg O'Cordobés-t, mert minden galíciai és nemzeti szörfös evett már ott élete során. Is, a Carballo homokpad egész évben kínál hullámokat és olyan felkapott bárokat, mint az ArtBar.

ArtBar

Nincs több idilli szendvics a Földön

Folyamatosan keresed a jó homokpadokat, az alja annyira változó, hogy átmész a Asteria Caionban hogy vessen egy pillantást a dagály közepére és fejezze be a Quinito de Barrañan tudva, hogy a hullámok ott nem csillapodnak.

Új fürdő esik a szörfösök emlékműve elé a herkulesi városban. Az El Matadero hagy néhány klasszikus jogot, hogy együtt fordulhasson, azt a fürdőszobát érdemes meglátogatni jó barátomnál, Fernando Grobasnál La Mar Saladában, és hagyja magát magával ragadni a javaslata.

a sós tenger

A Coruña lényege

Napokig szörfözni, de minden alkalommal, amikor éhes a hullámok és az autentikus bárok. Az erő csökken, az északi szél hűti az arcot és irányt vettünk Ferrol felé , mert ha a hullámok a legjobb minőségűek, az étel ugyanaz.

A Ferrolban, Galícia legkonzisztensebb helyén való szörfözés után elengedhetetlen feltölti az energiát a Costa Verdén , mindössze 200 méterre a San Xurxo strand. Levelében megtalálható től a nap hala akár egy remek Raxo, A környék nagyon jellegzetes étele pácolt sertéshúsból galíciai burgonyával, ha nem csak hal, albariño és kagyló van a kelta földön.

Costa Verde San Xurxo tengerpartján

Costa Verde San Xurxo tengerpartján

Doniños várja Önt , de úgy jössz ki a vízből, hogy szem előtt tartod a nyársút lehetőségét Cobas . Ebben a kisvárosban, egy kőhajításnyira Ponzos és Santa Comba strandjaitól, délben ** a bárok minden italhoz egy pincsót kínálnak **, és a harmadik csapolt natív sör után kigurulhat. Kérjen egy jó tapat sertéshéjból , ott úgy csinálják, mint sehol máshol, és a hullámok sem hagyják abba a pumpálást, hagyják megszáradni az öltönyt, ha nem esik, és készítsenek elő egy újabb szörfözést tiszta és hideg vízben.

A Ferrolterra hullámai epikusak . Ha finom szájízzel jön ki a vízből, és tisztelgésre vágyik, akkor O'Parrulo a helye. Julio Martínez olyan érzést kelt, mintha otthon lennél és elkészíti Galícia legjobb tenger gyümölcseit.

A Ribadeo katedrálisok strandja

A katedrálisok strandja, Ribadeo

Viveiro felé vezető úton átmegyünk Ortigueira és az ikonikusnak pantin strand , a hullámgyár, és a tökéletesért Villarrube mielőtt néhány barna és egy marraxo kezébe kerülne Kilowatio de Cedeira-ban, amely a világ összes szörfösének kötelező megállója, köszönhetően a Klasszikus harisnyanadrág.

Új északnyugati komponens hullámzás, Lugo felé vettük az irányt. Jönnek a déli szelek, gyorsan a Vizcayai-öbölbe megyünk keresni a Machacona, Nois, Peizás vagy a Barra de Foz ami Rapadoirát kíséri, a hullámok tökéletesek lesznek, és a strandok tetszenek mint professzorok vagy bármelyik Barreiros megint nagy étvággyal hagynak bennünket. Egy rizs homárral a Rinlo Fishermen's Guild-ben, a bátor és baloldaliak jól ismert hulláma előtt.

Az éjszaka Ribadeóban vár ránk , de ez már egy sokkal hosszabb történet az Asztúriai Hercegség partjain, ahogy Ribadeo is egy másik cikkéhez... Galícia egy trend, és amiről még nem beszéltünk sem a sörét, sem a borát, sem a belsejét.

Kövesd @cervezasalada

Kövesd @jaji1980

Barnacles a Rinlo Halászcéhből

Luxus egy tökéletes helyen

Osztriga Vigo = Boldogság

Osztriga + Vigo = Boldogság

Olvass tovább