A TAG szálloda egyik szobája Chiadoban.
Az Chiado Ez a hely. Az Trindade tér , a referencia, és egy épület az 50-es évekből, a rajzszög. Nem úgy tűnik, de ez a Lisszabon szívében található "ingatlan" ott rejtőzik, ami nem sokkal ezelőtt még családi lakhely volt. egy kis szálloda két érdekes művészeti és gasztronómiai térrel az utazók és a saját használatára és élvezetére. Isten hozott a A Művészet Kapuja.
Szobáit szó szerint egy kéz ujján meg lehet számolni. Kevesen és kiválasztottak, ők is a vendégei apró és kaméleon étterem , csak egy asztallal, ahol szinte ugyanazok férnek el, mint amit Da Vinci festett, és a művészek és kézművesek olyan feltörekvő helyszínek, amelyek a falaikon (és a padlón és a mennyezeten) mutatják be munkáikat.
TAG homlokzat, Chiado Lisszabon
"Ez az új koncepció mögött, amelynek célja egy három egymást kiegészítő valóság (vendéglátás, gasztronómia és vizuális művészetek) megteremtése" mögött, ahogy ő maga határozza meg, ott áll. Diego Figueiredo , aki annak ellenére, hogy éppen a „harmincas évek válságával” szembesült, évek óta sikeres koncepciókat dolgozott ki mindenben, ami az élelmiszerrel kapcsolatos.
Diogo Figueiredo, a TAG tulajdonosa, Lisszabon
A története CÍMKE egy nyílé volt. „Az egész azzal kezdődött, hogy mit éreztem, amikor először jártam az űrben. Rájöttem, hogy az eredeti infrastruktúrán nem szabad változtatni és kidolgozott egy koncepciót, amely bővítheti ennek a lakásnak az öt szobáját, irányítva azt a exkluzív hosting élmény , hanem nyitott ajtó a helyi közösség felé a gasztronómiához és a művészethez kapcsolódó dinamikán keresztül” – magyarázza a Traveler.es-nek.
Most Lisszabon, de az a hivatás a továbbfejlesztés , biztosítja: "Reméljük, hogy más országokra is terjeszkedünk, elsőként az európai piacon és közösség létrehozása egy városon/országon belül, a város egyedisége által személyre szabott TAG-élménnyel."
TAG Galéria, Lisszabon
A LAKSZTOK
Csak egy superior, két duplex és egy master, 30 és 70 négyzetméter közötti lakosztályok találhatók ebben a szállodában. Mindezt a napelemes padlóval, a pazar reggelidet (amely a konyhában is elvihető), mindegyik hagyományos kilátással a Trinidad kolostor , amely a csendes tér felett uralkodik, ahol található... És mindezt természetesen díszítik eredeti kortárs műalkotás és maga Figueiredo által felügyelt belső kialakítással, amelyben különböző kézművesek dolgoztak együtt, és aki szinte kizárólagosan a " Portugáliában készült".
Reggeli az ágyban, a TAG-ban, Lisszabonban
A bútorok nagy része kézzel készült kizárólagosan létrehozott az Atelier Catarinával együttműködve, és Galante lámpákkal vagy székekkel, Mera Atelier virágokkal vagy My Friend Paco párnákkal kombinálják. A 8950 márka az algarvei Caldeirao összetevőiből készült kényelmi termékek, szappanok és zselék miatt választott. természetes és fenntartható , hogy" elviszi a városba a hegyek és a folyók szellemét Alkotói szerint.
A TAG Master Suite, 70 m2, eredeti mennyezet és Pedro Cabrita Reis alkotásai.
ALVÁS, ÉS MI MÉG?
"A legtöbb esetben a TAG-et látogató emberek élményt akarnak, nem csak szállást . A diszkrét, csendes és exkluzív környezetet részesítik előnyben, de szoros kapcsolatban állnak az őket fogadókkal, és így vagy úgy igyekeznek fokozni a szállásélményt. Általában olyan emberekről van szó, akik értékelik a művészetet, a szó legtágabb értelmében, és szeretnének részesei lenni a világ feltörekvő koncepcióinak” – mondja Figueiredo.
Ezért, a galéria az első tér, amellyel találkoznak, amint belépnek az ajtón . Azt állítja, hogy „a a művészek saját galériáinak bővítése , a város szívében", olyan mintákkal, amelyek Joana Valsassina (jelenleg a Serralves Alapítvány vándorkiállítások országos programjának kurátora) ill Eleanor Carrilho , amely az EDP Alapítványhoz tartozó Művészeti, Építészeti és Technológiai Múzeumhoz (MAAT) kapcsolódik, rendszeresen ütemezi.
A mostani, a Szinte semmi június 1-jén nyílt meg és ig lesz látható szeptember 30 , ötvözi a "kézzelfoghatót és a megfoghatatlant" munkája révén feltörekvő helyi művészek mint például Claire de Santa Coloma, Francisca Aires Mateus, Horécio Frutuoso és Sara Chang Yan, akik az anyagokkal és az ürességgel, valamint olyan fogalmakkal kísérleteznek, mint a kivonás vagy az idézés.
Hugo Candeais a TAG számára
MIT ESZIK MA?
A TAG harmadik lába, a gasztronómiai sem az unalom szövetségese. Ideális esetben vendégéttermek háromhavonta cserélni . Így a világ minden tájáról érkező szakácsok helyet kaphatnak a legszemélyesebb alkotásaik számára a petit bizottságban . Pontosabban az egyetlen, tizenkét személyes asztala körül, amelyet Mircea Anghel tervezett a Cabana Stúdiótól, és amely egyébként egy afrikai fából készült, állítólag varázserővel bír.
Az első premier a WE ARE ONA volt, egy Luca Pronzato által vezetett projekt, aki átadta a tanúságot Hugo Candeais , hogy portugál és mexikói technikák által befolyásolt ételeiket kínálják, „ami sokkal összetettebbé teszi az étlapot, és az emberek jól érezhetik magukat, és megérthetik az ételek mögött rejlő üzenetet” – magyarázza Candeais.
A szakács, aki honnan érkezik Szent levél , a barcelonai Albert Adrià mexikói, biztosítja, hogy „A vacsorák nagyon jók dinamikus, kipihent, törékeny Y elegáns, kifinomult . Az ötlet az, hogy közelséget teremtsünk minden vendéggel, és otthon érezzék magukat, kényelmes és jól ápolt , nagyon jó hangulattal és vidám, de udvarias személyzettel." „Tíz év konyhában eltöltött év után – elmélkedik – úgy éreztem, hogy lesz saját nyelvem, párbeszédem és egy másfajta élményt teremtek az étteremben. Ebben az esetben keverhetjük a szállodakoncepciót, a művészetet és természetesen a gasztronómiát. Ez egy olyan koncepció, amely nem korlátozza az ötleteket vagy a kreativitást."