Abszolút koncentráció a Harrisonra
„Buenos Aires egy nagyon dinamikus város, amelyben állandóan történnek dolgok, megújul, és valami mást kínál. Az utóbbi években a gasztronómia a legdinamizmusosabb. Kicsit kilépünk abból a felfogásból, hogy csak hús vagy bor van , amely természetesen továbbra is a világ legjobb húsa, és az argentin bor egyre jobb és jobb, de a latin-amerikai gasztronómiánk is egyre változatosabb” – magyarázza Gonzalo Robredo, a város turisztikai szervezetének ügyvezető igazgatója. Buenos Aires, kihasználta a FITUR-nál tett látogatását.
Buenos Airesben kortyonként fogyaszthatod Latin-Amerikát . „Kiváló perui, chilei vagy kolumbiai gasztronómiánk van Buenos Airesben” – emeli ki Robredo –, ezen kívül nyolc olyan étterem található Buenos Airesben, amelyek a legjobbak közé tartoznak. 50 legjobb latin-amerikai . A népszerű gasztronómiának és a haute cuisinenek nagyon jó spektruma van innovációval, ez valami viszonylag új, és ez már erősen látható”.
Crudo de láma – Quinoas in El Baqueano (13. helyezett az 50 legjobb latin-amerikai listán)
CRESPO VILLA: A FELMÉRŐ SZOMSZÉDSÁG
A Corrientes sugárúton és környékén sétálva eljut a Villa Crespo-hoz, ahol hagyományos kávézók, évszázados bárok vagy kóser pizzériák találhatók. Ezen a környéken 1880 óta érzi a zsidó és a szír-libanoni közösség lüktetését. Gonzalo Robredo számára ez egy olyan terület, amelyet "kezdenek felfedezni a látogatók, mint gasztronómiai és kulturális kínálatát tekintve az egyik új javaslat, mivel több művészeti galéria költözött a Villa Crespóba, saját identitásukat építik egy olyan környékről, amelyet érdemes meglátogatni ”.
Ne hagyja ki: ** Nora Fisch Galéria ** _(Av. Córdoba 5222) _, a konceptuális erő és a kortárs szerzők iránti elkötelezettség példája; az 1965-ben alapított konszolidált ** Ruth Benzacar Művészeti Galéria ** _(Juan Ramírez de Velasco 1287) _; Y HACHE , a Loyola 32. szám sarkán, egy fényes fehér tér, amely 2016. április 19-én ugrott a környékre három rendező: Melisa Jenik, Herminda Lahitte és Silvina Pirraglia vezetésével.
HACHE: kihívás a tekinteted
PALERMO: DESIGN ARGENTIN BÉLYEGŐVEL
Ha minden alkalommal, amikor Párizsba utazik, végigmész a kalapboltok és butikok között Le Marais és nem érted meg New Yorkot anélkül, hogy átböngésznéd a téglából épült üzleteket húscsomagolás , nem hagyhatja ki a környéket Palermo Hollywood Y A régi Palermo . „Egy érdekes dolog, ami több nemzetközi luxuscég távozásának eredményeképpen történik, az az, hogy olyan dizájn- és divatkínálatot generált, amelyet valóban érdemes felfedezni. Ezek olyan helyek, ahol az ember egészen más kínálatot lát, mert a nagy márkák a világ minden táján megtalálhatóak, de ez egyedül találja magát sétálva és felfedezve ” – emeli ki Gonzalo Robredo.
Divine Bolivia design Costa Rica 4670 (Palermo Soho)
Tökéletes terv egy meglepetésekkel teli délután eltöltésére (az üzletekben találsz térképeket a legkiemelkedőbb helyekkel) ill. zárja a napot lendületes gasztronómiai kínálatával . Érdemes bemenni a Borges 1975-be _(Jorge Luis Borges 1975) _, egy könyvesboltba, jazzklubba, bárba és sarokba, ahol megtarthatod az első tangóórát (ahol nem csak a technikádat tökéletesítheted, hanem felfedezheted a kulturális élet egy részét is. kódok, amelyek meghatározzák Buenos Aires éjszakai életét, első lecke: az ölelés ) .
Borges 1975: sokkal több, mint egy könyvesbolt
KOKTEL FŐVÁROS ÉS MEGLEPETÉS
“ Vannak rendkívül tehetséges csaposok, akiket érdemes követni mert néha úgy változnak, mint Seba García, aki innovációs iskolát tart Buenos Airesben” – ajánlja Robredo. Hol kezdjem? Lépjen be a mikro kozmopolita világába Nick Harrison _(Malabia 1764) _, egy rejtett bár az étterem mögött: Nicky NY Sushi . Régiségek és klasszikus koktélok az Egyesült Államok legtisztább 1920-as évekbeli stílusában. Fel kell fedeznie, hogy felfedezze titkait.
Koccintsunk?
Egy másik szélhámos lehetőség a Florería Atlántico _(Arroyo 872) _. De hol kínálják itt? Keress egy hűtőajtót és megtudod... (Megjegyzés: készüljön fel egy menüre olyan italokkal, mint a Cynar Foam, a Warsaw Bison, a White Polish, az Ap Ap Tonic… mindet ki kell próbálnia!) „Buenos Aires világszerte kitűnik koktéljaival, és úgy gondolom, hogy a folyó melletti éjszakája Madero kikötője mint a vízpart , ahol nagyon jó gasztronómia is van, tökéletes elmenni élvezze a város más látványát ” – ajánlja Gonzalo Robredo.
De ez nem egy koktélbár volt? Rendben, keress tovább. Forró forró...
LMBTI ÚTICÉL
Enyhén íveli a hátát, miközben a bokája alkalmazkodik a partnere, jelen esetben egy nő által megjelölt mozgáshoz. Ezt látjuk ő irányítja . Más esetekben azok két nő bármelyik két férfi (visszatérés a lényeghez, hiszen a tangó a 19. század végén férfiak közötti táncként indult az utcákon és a bordélyházak előtt). Az egyikben vagyunk Queer milongák Buenos Airesben szervezték meg. Tiszta (és áldott) dinamit egy bizonyos nemhez kapcsolódó hagyományos szerepekre. Jó hely a Buenos Ayres Club _(Perú 571, San Telmo; óra: keddenként 22:00 és 2:00 óra között) _.
Az argentin főváros kinyújtja a mellkasát, hogy kinyilvánítsa nyitottságát és távol az előítéletektől. „Ez a meleg közösség egyik kedvenc úti célja, és az igazság az, hogy ez nagyon jól beszél Buenos Airesről, a tisztelet városa, amely nyitott elmével rendelkezik. Ez egy fiatal, friss város, amely nemcsak tiszteli, hanem be is épít. És úgy gondolom, hogy ez nem csak a közösségre, hanem minden utazóra hatással van” – mondja Robredo.
A következő alkalomig...
Kövesd @merinoticias