Még a járvány előtt volt, amikor megtaláltuk Lloret tevék , a tökéletes maison d'hôtes Francia. Akkor még nem tudtuk, hogy a Connecticutból (USA) élő Cathy élettársával, Jean Marie-val együtt éppen ezt szerezte meg. 1780-ban épült látványos ház . Látogatásunkkor, tavaly szeptemberben mesélt nekünk erről.
A legtöbbet utazott házaspár – élt Párizsban, Londonban és természetesen az Egyesült Államokban – úgy döntött, hogy Occitaniában keresnek egy házat, ahol a jelenlegi munkahelyükön túl egy személyes projektet is megvalósíthatnak, egy maison d'hôtes-t. Spanyolországot úgy ismerjük Vendégház . Azok számára, akik távol állnak ettől a koncepciótól, ez a fajta szállás egyre gyakoribb Franciaországban, elismert, hogy a szorosabb kapcsolat az ügyfelekkel , val vel maximum öt szoba és nem rendelkezik a szálloda teljes terjedelmével (recepció, vészkijáratok...).
Besétálni Lloret tevék házban kell csinálni legtisztább francia stílusban , kis sarkokkal, ahol még a töredezett fal is műalkotásnak tűnik. Hogyan tudnak ilyen bukolikus környezetet teremteni Franciaországban?
Reggelizés egy maison d'Hôtes-ben Occitanie-ban.
nyilván a házat korábban panzió volt , bár Cathy és Jean Marie 2019-ben szerezte meg; Kicseréltek néhány bútort, és megadták azt a meleg tapintást, ami jelenleg jellemzi.
A járvány után fogadni kezdték első vendégeiket , a nemzeti turizmus nagy része, és azóta is mindig nyitva áll a háza mindenféle látogató előtt, akik – ahogy mondani szokták – „végül a barátaink lettek”.
Öt szobája 10 felnőtt és 5 gyermek elszállásolására alkalmas Pontosan azt képviselik, amit keresel, hogy megszabadulj mindentől. A szőlőskertek földjén úgy tűnik a csend a legfontosabb és az ősz beköszöntével, a steppelt ágyaikban, paplanokkal aludni áll a legközelebb a mennyországban való tartózkodáshoz . Mindegyikhez saját fürdőszoba tartozik. Ó, de nem akármilyen. Emlékszel azokra a régi fehér fürdőkádakra, amelyek egy nagy ablak fényében fürödtek? A tiéd is.
Fürdőszoba, mint a 18. században.
A reggelit és a vacsorát (kérésre) a kertben szolgálják fel, egy teljesen zöld területen, amelyet egy nagy asztal díszít, ahol beszélgetéseket folytathat. persze reggelinél nem hiányzik a kenyér és a friss croissant a Boulangerie Pain des lys-ből , amellett, hogy gyümölcs, vaj a házi lekvár és helyi sajtok . A legelterjedtebb a kecskesajt.
Volt szerencsénk megosztani a házigazdákkal egy vacsorát, ahol nem hiányzott a helyi bor, a jó sajtok és a finom házi sütemények. És visszamenni a kertbe, semmi sem hasonlítható a nap végére a szabadtéri ágyukban –igen, ágyak – látni a csillagokat és élvezni a tüzet éjfélkor. Szőlőfák, fügefák és hortenziák teszik teljessé ezt a felejthetetlen teret, amely a ház közepe, és minden szobát összeköt.
A ház október végéig tart nyitva , és teljes egészében bérelhető a téli hónapokban. Áprilistól, már tavasszal folytatja normál foglalási tevékenységét.
MONTRÉAL, A SZŐLŐK FÖLDJÉBEN
Lloret tevék A városba vezető út mindkét oldalán található szőlőültetvények vidékén található Montreal.
A kisváros a régióban Aude 2000 lakosa van, és történelmi hagyománya a bronzkorig nyúlik vissza. Bár talán legjelentősebb korszaka az volt A katarok a 13. században . Azok számára, akik kissé össze vannak zavarodva, a katarok voltak a kereszténység legtisztább változata (görögül a katharos jelentése "nem szennyezett"), akik kritizálták és harcoltak az inkvizíciós egyházak ellen, amiért nem a vallás legtisztább értékeit képviselik. A várak többsége ebből az időszakból maradt fenn. , mint például Carcassonne és más környező városok.
Ma Montréal a turizmusból és a borokból él. Környezetében különböző domaines ahol helyi borkóstolókat szervezhet, mint például a Domaine Le Fort . A nyár folyamán minden pincészet rendezvényt szervez borral, zenével és ételekkel, ezért érdemes mindig abban a szezonban ellátogatni a területre. Les Jeudis in Malpere ez a neve ennek az ünnepnek, amelyet a hegység tiszteletére ünnepelnek.
Ha a legjobbat szeretné kipróbálni, látogasson el a villasavary-i Les Jardins de Vaissieres boltba, ahol helyi termékek nagy választékát árulják.
Érdemes eltévedni Montréal városában, és annak utcáin felmenni a templomhoz Főiskolai Saint Vincent , a 14. századból származó történelmi jelentőségű emlékmű. Amíg el nem érsz, kis parkokat, gondosan kifestett faajtós és ablakos házakat találsz; növények és virágok, valamint teljesen nyugodt légkör. Ilyennek kell lennie egy francia falunak, nem?
A KÖTELEZŐ MEGÁLLÁSOK
Mint már mondtuk, Montréal része az útvonalnak katár népek , és ezek közül kevés van, amely nem őriz a környezetében ebből a középkori korból származó kastélyt. Ezen az útvonalon a kötelező látogatás az kell, hogy legyen Carcassonne , Franciaország második leglátogatottabb városa, Párizs mögött, és az UNESCO Világörökség része.
Ha autóval érkezik könnyű lesz parkolni a régi híd közelében, ahol több ingyenes parkoló is található. Őszi (és tavaszi) napokon érdemes lemenni a folyó aude és sétálni vagy leülni valamelyik piknikezőhelyükre. A folyó bal oldalán található a bastide st Louis 1290-ben épült. Ma a város idegközpontja, ahol étkezhet, vásárolhat és meglátogathatja a történelmi emlékeket, mint pl. szent vincent templom , a Neptun-kút, a Karmelita templom, a Szépművészeti Múzeum vagy a Kálvária kertek.
Természetesen nem hagyhatja ki a Canal du Midi látogatását, amely Pierre-Paul Riquet munkája, amelyet a 17. században ástak ki, hogy 240 km-re csatlakozzon az Atlanti-óceánhoz és a Földközi-tengerhez. 1810 óta folyik keresztül a városon, először áru- és emberszállításra használták, ma pedig gyönyörű turistaút. Is, 1996 óta az UNESCO Világörökség része is.
Az Aude folyó jobb oldalán találjuk Carcassonne ékköve, a Cité . A ma is lakott középkori város, 52 tornya és két koncentrikus fala van, amelyek összesen 3 km hosszúak. . Éjjel és nappal is nyitva tart, a Porte Narbonnaise-n és a Porte d'Aude-n keresztül. A macskaköves utcákon belül megrajzolja, milyen volt a katharok városa a középkorban a kastélyával (a 12-13. századig), a Saint-Nazaire és a Saint-Celse bazilikával, a különböző ajtókkal és múzeumokkal, mint pl. az inkvizíciónak szentelt, vagy a fal környéke, ahol érdemes sétálni.
La Cite, Carcassonne.
A belépés fizetős, és minden egészségügyi előírás megvan, például a kastély nem látogatható Covid-útlevél nélkül. A Cité területén éttermek és üzletek sorakoznak szép ajándéktárgyakkal és válogatott helyi termékekkel az egész nap eltöltéséhez.
Ha hosszabb ideig tart a Camellas Lloret-i tartózkodás, egy másik kötelező látnivaló a város Montolieu , Village du Livre et des Arts. Összesen 17 könyvesbolt alkotja ezt a betűknek szentelt várost valamint a művészetek számára számos művészműhellyel.