Serres Séparées, ez egy amszterdami étterem alternatívája a koronavírus idején.
Képernyők, amelyek elválasztanak egyes étkezőket másoktól, korlátozza a kapacitást Y ütemtervet kell kialakítani a különböző csoportok számára Úgy tűnik, ezek lesznek azok az intézkedések, amelyek a következő hónapokban „élvezhetik” a helyreállítást és a szabadidőt. Miközben az éttermek és bárok egy összetett valóságra készülnek, megjelennek olyan kezdeményezések, amelyek nem is tűnnek rossznak számunkra, mint például a kulturális központ Mediamatikus ETEN Oosterdokban, Amszterdamban.
Az étterem tesztelte, mi lehet jó alternatíva vacsorák kínálására nyáron . Április 27-én és május 5-én vitték el őket az étterem vezetőinek rokonaihoz, barátaihoz, ekkor készültek a fotók, de egyelőre arra várnak, hogy a holland hatóságok megadják nekik az engedélyeket.
Vacsoráznál egy ilyen üvegházban?
Az úgynevezett *** chambre séparée *** ötlete Franciaországból származik, amelyek külön szobák párok vagy magányra vágyók számára. „Egy szexisebb teret sugall, ahol olyan dolgok történhetnek, amelyeknek távol kell maradniuk látótávolságon és hallótávolságon kívül. Ebben az esetben sokkal nyilvánosabb lesz, ami belül történik…” – mutatnak rá az internetről.
Serres Separees , amit a tapasztalatnak neveznek, igyekszik megfelelni az ismeretlen emberek közötti társadalmi távolságtartásnak a biztonsági intézkedések fenntartása érdekében. Ezért Csak azok az emberek étkezhetnek együtt, akik együtt élnek ugyanabban az üvegházban Jelenleg ugyanabban a házban.
Műszakban is megcsinálják: 18:00-tól 20:30-ig vagy 20:30-tól 23:00-ig. Az étlapról pedig azt tudjuk, hogy lesz bor és négy vegetáriánus étel, hiszen az étterem filozófiája növényi alapú.
Ezenkívül az öt üvegházban, amelyek közvetlenül a csatorna mellett vannak, teljes körű higiéniai intézkedéseket és biztonsági távolságokat kell betartani . Ez utóbbi viszonylag egyszerű, mivel csak két étkező fér el az üvegházakban.
"Munkatársaink műanyag arcvédővel és latex kesztyűvel vannak felszerelve. . Az ételek tálalásához hosszú fa deszkákat használunk. Ily módon a vendéggel való interakció távoli. A tányérokat, szalvétákat és evőeszközöket a fadeszkákra gyűjtik, majd ezeket alaposan megtisztítják" – magyarázzák a Traveler.es-nek.
Átmenetileg Csak május 19-én nyithatnak ki Hollandiában várhatóan ekkor nyit ki a legtöbb étterem. Akkor, Júniusig már teljes foglalásuk van és nem fognak tudni (egyelőre) lefoglalni későbbre.
Abban az esetben, ha a hatóságok nem hagyják jóvá ezt a kísérletet, visszautalják a pénzt a foglalást végzőknek.
"Összességében pozitív volt a visszajelzés. Főleg, hogy semmi újat nem hozunk létre. Csak a korábbi projektekből származó létesítményekkel rendelkezünk, és kreatívak lettünk, amivel a legtöbb étterem próbálkozik. Művészeti központként szeretnénk innovatív inspirációt kapni, és újragondolni bizonyos struktúrákat " - mutatnak rá a Traveler.es-nek
Csodálatos kísérlet!