Készek vagyunk felfedezni a természeti, kulturális és gasztronómiai csodákat amit Gijón tartogat számunkra, de az igazság az kalandunk Oviedóban kezdődik. Pilla útközben, közel van (kocsival fél óra), és a külvárosban található a La Panoya étterem. Ott megbeszéltük, hogy találkozunk a helyi vendéglátónkkal, így kicsit korán keltünk, éppen ebédidőben érkeztünk meg.
Amint leülünk a teraszra, megértjük az ajánlást: gazpacho lövések, skorpióhal torta (asztúriai halpástétom), víz, bor és házi készítésű azonnal fogad minket. A pincérnő azt tanácsolja, hogy ne rendeljük meg magunk között ugyanazt az ételt a napi menü számos elő- és főételét , és teljesen igaza van: kettő-három ember megeheti mindegyiket, úgyhogy ideje megosztani és kicsatolni.
Az avokádó és csirke tartár után a rizs gombás, sonkás és fokhagymás csírák, a mézes padlizsánrudak, a mexikói burritók ill. asztúriai babpörkölt és tenger gyümölcsei leves (utóbbi ajándékba), Alig van hely az asztalon vagy a gyomrunkban. A másodpercek megerősítik a többletet: különféle sapkák, Nagymama csirke és sonka, a tetején potpourrival otthoni Desszertek.
DÉLUTÁN A STRANDON
Az olyan nehéz emésztés elvezet bennünket a délutánt a tengerparton tölteni, akár úszásra, akár szunyókálásra. Így a holmijaink elhagyása után Gijónban található lakásunkban La Calzada munkásnegyede, Visszaülünk a kocsiba.
Dagály van, ami azt jelenti, hogy a helyi strandokat elfoglalja a víz. Emiatt fordulunk a La Espasa strand (35 perc), La Isla városa mellett. Látnivaló: a tengerben lebegve előttünk a Vizcayai-öböl hatalmassága, a zöld hegyek, amelyeket a felhők hátulról megesznek. Hullámai is számos szörföst vonzanak, de ha nincs deszkánk, mindig megtehetjük csökkentse az ételt a hullámok összecsapásával.
Visszatérve Gijónba, az a könnyű vacsora (sajttábla és egy adag zöldség vinaigretteben) almaborral lemosva Ehhez elmegyünk az egyik Tierra Astur üzletbe, egy franchise-ba az asztúriai ételekre specializálódott, ebben a városban, a Poniente strand mellett található. Ha nem tudjuk, hogyan kell felönteni (vagy nincs kedvünk elpazarolni egy fél üveget), akkor mindig megtehetjük kérjen kiöntő sapkát vagy néhány almaboros házban kérje meg a pincért, hogy tegye meg helyettünk.
Ezzel zárjuk a napot éjszakai séta a sétányon. Aztán elvisz minket a félszigetre Cimadevilla (az egyik legbájosabb környék) tovább folytatni San Lorenzo strand (a sétány fényei visszatükröződnek a tengeren), és a város központján keresztül térjünk vissza.
Cimadevilla környék (Gijón): hagyomány és avantgárd
NAPPALI FÉNYBEN
Másnap reggel megismételjük a sétát, de mindent más szemmel fogunk látni. A Poniente strand tele van strandteniszezőkkel, a kerékpárosok és futók sétánya, valamint a hajóikat felkészítő vitorlázók kikötője. A Cimadevillában végigsétálunk a parkon, amely elvezet minket a A horizont dicséretére, tengeri panorámára néző emlékmű amelynek akusztikáját egy csöves kihasználja, hogy dallamai mindenütt felhallatszanak a Santa Catalina domb. San Lorenzóba érve az aréna már zsúfolásig megtelt a legkorábbi úszók.
Már a Plaza Mayorban piacuk kézműves standjai megnyíltak. A La Botica Indiana kávézó-taverna teraszán reggeliztünk kávéval, paradicsommal és olajos pirítóssal. Majd ellátogattunk a Paradiso könyvesboltba, ahol mindenféle könyv mellett ( az újdonságoktól az asztúriai költők verseiig ), találunk szép számmal bakelit és CD-k (rock, punk, blues, jazz…) új és használt. Csak egy percre van az Amarcord könyvesbolt, filmekre és képregényekre szakosodott. A Casa Lúpulo kézműves sörök választéka eléggé csábít bennünket egy aperitifet a teraszon, Merced utcájában rendezték be.
PERLORA ÉS GÜELGUES STRAND
Visszatérünk az autóhoz, hogy megközelítsük a Perlora tengerparti város nyugalma (18 perc). ott vár ránk az utazás legjobb étkezése, a szálloda halljában és az El Carmen kastélyban rendezték be. Néhány előétel ratatouille fürjtojással és házi empanadával, a sonkás krokett erőssége, az asztúriai sajttábla kiváló bemutatása és cachopojának gyengédsége gyönyörködteti ínyünket, amihez a jó íz a dulce de leche szájában . A délután Güelgues kis strandján ér véget, egy közeli homokos és sziklás öbölben.
Gijónba visszatérve közeledünk, hogy felfedezzük a központ éjszakai életét. Megvacsoráztunk Burgonya Cabrales sajttal, vinaigrette kagyló és bébi tintahal a La Casona de Jovellanos teraszán, amely a Cimadevilla azonos nevű terén található, és gyakran látogatják fiatalok, akik nem hagyják abba az almabor öntését és legénybúcsúk.
Sétáljon Perlora strandján, Asztúriában.
A későbbi italhoz úgy döntöttünk, hogy figyelembe vettük a sok ajánlást, amelyek azt tanácsolták, hogy tegyük meg a Savoy Clubban. Egy időutazás, amely visszavezet minket az ötvenes évek legjobb rock & rolljához (Chuck Berry, Elvis, Little Richard...), akár a kellemes teraszán, akár bent az élő múzeum, amelyről a belseje feltételez, élő zenével. Koktélok, amerikai ételek és elektromos gitárok elbúcsúzni az asztúriai várostól mielőtt másnap reggel visszaindul.
ITT iratkozzon fel hírlevelünkre, és értesüljön a Condé Nast Traveler #YoSoyTraveler összes híréről