A tegnapi, ma és holnaputáni Madrid

Anonim

Plaza de Oriente

A Plaza de Oriente őszbe öltözött

Játsszunk valamit: élvezzük Madridot nosztalgia nélkül és a jövőbe vetett reménységgel . Milyen merész. Az első a madridi, mint mindig, és a készítésből áll amit tavaly őszén és öt évvel ezelőtt csináltunk . Nem minden változott. A második ma Madridé. Ebben új ötletekből és projektekből éljük meg a várost, amelyek a közeljövő Madrid tápanyagai. Ezek mind biztonságosak és ösztönzőek . természetesen van Madrid, van holnap, és mi is a részesei akarunk lenni.

A TEGNAP MADRIDJA, A TEGNAP ELŐTT ÉS ÖRÖKRE

Sok mindent, amit hétvégén és hosszú hétvégén csináltunk tavaly megismételhető, és a múlthoz való ragaszkodás nélkül kell megtenni . Madrid az eredménye sok év története és sok ember energiája ; hogy nem olyan könnyű elhallgatni. Nem extravagáns tervek ezek, ki akarja őket ebben a korban, amelyben tanultunk a közeli és a mindennapi befogadására . És milyen szerencsések vagyunk, hogy ez azt jelenti sétálni a Prado vagy a Thyssen csarnokain ; hány városban lehet még két múzeum, amelyeket zebraséta választ el egymástól.

A Pradóban a kiállítása látható "Vendégek" , kritikai pillantást vet a nőgyűlöletre a múzeum gyűjteményében. És a Thyssen most nyílt meg "Német expresszionizmus báró Thyssen gyűjteményében" ; Kirchner, Nolde és Kandinsky vár ránk.

A „Vendégek” kiállítás termeinek képe.

A „Vendégek” kiállítás termeinek képe.

Madrid nem Madrid Galdós nélkül és minden, ami az írónőt körülveszi, segít jobban megismerni őt. Ezért a fényképek kiállítása "Galdós Spanyolország labirintusában" , amelyet a Királyi Képzőművészeti Akadémia s kötelező azoknak, akik szeretjük Madridot; azoknak is, akik újraolvassák Tristana oldalak aláhúzása.

akivel együtt nőttünk fel Az út nak,-nek Delibes az éjjeliszekrényen mehetünk pompázni a szobákba a Nemzeti Könyvtár , ahol a valladolidi írónak szentelt kiállítást tartják. Jól színpadra állított, kimerítő és jó adag érzelemmel bíró kiállítás ( november 15-én zárul siess) egyben ürügy a saját lábra lépésre is Nemzeti Könyvtár . Ezeket a helyeket meglátogathattuk tavaly, és az a csoda, hogy bármi történjék is, minden szezonban megújulnak.

A tegnapi ma és a holnapután Madridja

Valamit, amit hónapokkal ezelőtt is tervezhettünk szabadtéri útvonal volt. A szabadban az új bár . Szervezhetők, mint a beszervezők Útvonalak történelemmel . Az Antonio Palaciosnak szentelt, aki részben a város sziluettjéért felelős, jó ötlet.

Egy másik lehetőség az, hogy egy ingyenes útvonalat programozzon olyannak, amely soha nem sikerül Almodovar . Nincs olyan, mint megnézni valamelyik madridi filmjét, és ellátogatni a helyszínekre. Az utolsó, az emberi hang , stúdiókban forgatják, kivéve egy jelenetet, amelyet a Hardveres örömök . A mitomániások megnézhetik a fejsze részt.

az emberi hang

Az emberi hang (vagy Tilda Swinton a Hardware Delights-nál)

A parkok mindig jó ötlet, és ha olyanokat keresünk, amelyek nem a központban vannak, annál jobb. El Capricho egy gyöngyszem, és egy nőnek, Osuna hercegnőjének, María Josefa de la Soledad Alonso Pimentelnek köszönhetjük. , amely a 18. század végén olyan kertet szeretett volna, amelyben a korabeli kultúra találkozik. Ma, időnként Hampsteadre és időnként Párizsra emlékeztet bennünket , de Madridban van, és csak hétvégén látogatják; Ezen kívül, és tartogat egy meglepetést: polgárháborús bunker is látogatható . Egy másik érdekes park a Quinta de los Olivos , San Blas szomszédságában található és ingyenes hozzáféréssel. A fák között járásnak legyen saját cikkelye az Alkotmányban: az oktatáshoz hasonlóan kötelező legyen.

Időnként színházba is el kell menni. A Pavón Kamikaze Színház tavaly létezett, és még mindig él és ellenáll. Idén novemberben láthatjátok Rodrigo Rato álmai és víziói Y ölj fáradtan . És előbb-utóbb egy nagyszerű terv továbbra is enni fog Lavapiés indiai éttermeiben , annyira a város része, mint a lila cukorka. Egy tányér csirke vindaloo és egy színdarab jó prepandémia-terv volt, és még mindig az. Harcoljunk mindezért.

Két örömöt sem vett el tőlünk a vírus nagyon madrileños, madrileñamente madrileños : a pörkölt és a csokoládé churrossal. Hogy élvezzük az elsőt, ahová mehetünk Vallecas, a Fehér Kereszthez , ahol 15 éve szolgálják ki és sikerrel járnak vele. A másodiknak sok hely van, minden környéken egy. Klasszikust választottunk San Gines és egy modern, az a Popota Kakaw bár , amely lehetővé teszi számunkra, hogy hidat építsünk a tegnapi, tavalyi, öt évvel ezelőtti Madrid és a jelen Madridja között. Mártsunk egy churrot a csokoládéba, és utazzunk vissza az időben a mai napba.

Popota Kakaw bár

Popota Chucros de Kakaw bár

A MAI MADRID ÉS AZ UTOLSÓ HOLNAP

Madrid, 2020. november . Minden ellentmondás ellenére vannak új projektek és ötletek, amelyek a város javára eveznek. Egy évvel ezelőtt még nem léteztek, és ez jó és szép. Ez egy áttekintés néhány olyan közelmúltbeli kezdeményezésről, amelyek feldobhatnak egy hétvégét, egy hidat vagy egy délutánt. Mindegyikben közös, hogy előre tekintenek.

térjünk vissza a csokoládéhoz . Biztos foltos a szánk. Van egy új churros csokoládé, amelyet Malasañában fogyasztanak. Felszolgálva, kiválva Popota, Kakaw bár . Ez egy fagylaltozó természetes és eredeti ízekkel, mint például a gofio és a stick cut. Ha elmész, könnyen látni fogod Irén Ravcsuk , ami ennek az ötletnek a hátterében áll. Ő ajánlja a csokoládét , amely klasszikus vagy infúziós krémmel és vigyázat, olyan esszenciákkal van személyre szabva, mint a tonkabab, csillagánizs, rum és narancs; Van egy alkoholos változatuk is a 1862 Dry Bar . És a churros? Ezek a chucros, a churros és a croissant keresztezése, és sütőben készülnek. Minden édesszájú kíváncsi embernek érdemes kipróbálnia ezt a desszertet? délutáni nassolnivaló? egytálétel? Ez a churros csokoládé bevezetőként szolgál a közeli, személyes és biztonságos tervek megosztásához. Ezekben a hónapokban sikerült meggyőznünk magunkat arról, hogy a kis projektek összeadódnak, és várost alkotnak.

Elkezdtünk enni és fogunk is. A kis örömök nagyszerűek. Ezekben a hónapokban olyan éttermeket nyitottak, mint Döppelganger, az Antón Martín piacon tele karizmával Habarcs Ház , igazolva a hagyományos ételeket, mindig modern és Josefita, ahol túl gazdag ecetes kagylót esznek. Felhívjuk figyelmét, hogy valamelyik napra foglalunk.

Habarcs Ház

Casa Mortero krokett

A közelben, az igazságszolgáltatásban van Kukorica, víz és mész , egy mexikói étterem, amelyet mexikóiak vezetnek, és ahol mexikóiak landolnak. Járjuk körbe a környéket és folytassuk a nyáladzást. Pelayo-ban a Mune most nyílt meg , egy sarokhely, ahol mindig egészséges, ízletes és színes libanoni ételeket fogyaszthat. Sétáljunk Chamberí felé . Van Proper Sound, a Toma Café alkotóitól. Ez egy tágas hely (ezekben az időkben mindig nagyra értékelik), és jól megvilágított hely hallgass zenét, beszélj halkan és igyál kávét vagy bort.

Mune a Pelayo utcában Madridban

Mune, a Pelayo utcában Madridban

Nem messze található az elmúlt hónapok egyik legtöbbet fényképezett helye, amely tavasszal meg is mert nyitni, Kiképzés . A projekt Clara Ten (valaki jobban beszél a sajtról?) az a tökéletes sajt azoknak, akik olyan sajtokat keresnek, akiknek mondanivalójuk van. Chamberí északi részén található az új Aroma Bread, egy kávézó-pékség-cukrászda, amely csatlakozik az Oculto projekthez. Ez a hely összehoz egy fodrászt, Rejtett haj , a manipedi helye, az én kis majom , és ez a kávézó, ahol reggelizhetsz hajvágás vagy körömlakkolás előtt vagy után.

Hagyjuk abba az evést és menjünk vásárolni . Ezekben a hónapokban újra kapcsolódtunk a házunkhoz, és nem tervezzük, hogy elhanyagoljuk. Ban ben kókuszdió 2018 vége óta a Plaza de la Paja-ban található, választhatunk kerámiadarabot, takarót vagy törölközőt, hogy vigyázzon ránk, ahogyan ránk is. Ez a projekt Pepa vonatok , egy korábbi ügyvezető, aki úgy néz ki, mint egy kézműves nyomozó, amit el akar adni a remek üzletében. Ez is a filozófiája Misia, a Conde Duque-ban , amely 2019 végén nyílt meg. Minden itt található márkát, minden övet és ruhát az alkotója választott ki, Candida Ledo . A legmattabb hangulatot egy Batsheva ruha vagy egy Carel cipő ébresztheti fel. Mindkét projektnek közös a szellemisége, gazdagabbá teszik a várost.

kókuszdió

A mindennapok művészete

Személyes kezdeményezéseket keresve folytatjuk az utat. Eturel az is megnyílt, mint ez a két üzlet, tavaly. Ezen a helyen, amely egyben műhely is, vannak a spanyol textilhagyományon alapuló kézműves és organikus szövetek, mint például az arpillera vagy a vászon . Egy újonnan megnyílt hely… Hú, nem tudjuk megmondani a nevét, mert nincs, de elmagyarázzuk: egy felugró ablak, amelyet a Gärna Art Gallery és a Rue Vintage 74 tervezett ahol művészetet, designt és régiségeket árulnak. aktív lesz benne Jorge Juan sikátorban az év utolsó napjáig . És továbbra is nyitott tereket.

Ez a hét megnyílt Fésűs Can , egy meglévő barcelonai könyvesbolt madridi bevonulása. Ez egy olyan hely, amelyet a független kiadóknak szenteltek Latin-amerikai irodalom . Sofiának, a könyvkereskedőnek argentin akcentusa van. " ezt olvassuk, ajánljuk és motorizáljuk ”, Menjünk, és hagyjuk magunkat irányítani. Továbbá, miközben szerzőket fedezünk fel vagy újraolvasunk Clarice Lispector ihatunk kávét.

Ma már kevesebbet utazunk, de ez nem jelenti azt, hogy el kell felejtenünk a szállodákat . Az időnkénti érintkezés némileg szunnyadó érzésekkel tesz bennünket kapcsolatba. Használjuk ki, hogy Madridban kiváló szállodák és új kezdeményezések vannak. Reggelizhetünk vagy uzsonnázhatunk a szállodában Csak te Atocha Breakery . A szálloda az Oriol Balaguerrel együttműködve alakította ki ezt a kis cukrászdát, amely a hallban található, és egy mindig nyüzsgő hely; az ember mindig világiasnak érzi magát a szálloda halljában.

A szezon nagy újdonsága az újszülött Négy évszak . Ott van, bár külön bejárattal rendelkezik a szállodába Dani's Brasserie . A hangnem magas, de informális, a Kifogástalan Dani García konyha (a Nitro Tomato-t kell kérni) és a kötelező nézetek. És mivel Madrid új tömbjében vagyunk, térjünk be az új és pompás Hermès üzletbe, még ha a szellem táplálására is szolgál. Ápoljuk tovább: menjünk moziba. Az Ambassadors mozik idén nyáron nyitottak meg, hogy jó környékbeli mozi akarjanak lenni, se több, se kevesebb. És ezzel az energiával folytatják.

Ezek olyan tervek, amelyek tavaly elkészülhettek, és idén is elkészülhetnek. Klasszikus tervek és modern tervek, mert ez a város mindkettő. Nem fejezed be Madridot.

Dani's Brasserie

Dani's Brasserie

Olvass tovább