A legjobb borszállodák: mi kell nekik... hogy minden legyen

Anonim

ha a jó élet Ha kép lenne, sokak számára egy pohár bor is benne lenne. Tudatában annak az örömnek, hogy ott maradunk, ahol a részegségről gondoskodnak, a bor élmény szállodák és üdülőhelyek élni egy új tavasz hajlandó lenni nélkülözhetetlen kívánságlistáinkon.

Bármilyen évszak is legyen, legyen az eső vagy süt, minden visszavonulás sokat jelent mennyeibb ha élvezhetjük a érdekes borlista szőlőültetvények tájáról, sarkokból, ahol élvezheti a tücsköket miközben kinyitunk egy másik üveget… Nézzük meg azokat az elemeket, amelyek a legkívánatosabbakat egyedivé teszik borszállodák Európa.

Palacio Ludovice Wine Experience Lisszabon Hotel.

Palacio Ludovice Wine Experience Hotel, Lisszabon.

1 HELYSZÍN, HELYSZÍN, HELYSZÍN!

Térjünk a lényegre. mert egy fantasztikus hely sok fokkal emeli tapasztalatunk erejét. Vagy nem luxus vásárolni Chiado nyüzsgő környéke és inni, utána – már mezítláb és csendben – néhány bort a Ludovice palota nak,-nek Lisszabon ? mit iszik szívesebben vörös, fehér, habzó vagy rozé bor?

Tio Pepe Pincészet Hotel

Tio Pepe Pincészet Hotel, Jerez.

2 VÁROSI HOTEL VAGY A SZŐLŐ KÖZEPÉN?

Lássuk, lássuk... A két lehetőség ígérik, és minden az Ön létfontosságú szükségleteitől függ ebben a pillanatban, mert a valóság az van ilyen változatosság a Wine Experience Hotelek között – és ez az, amivel kicsit foglalkozik ez a cikk –, hogy valóban létezik minden pillanatra egyet.

Ha a test gyökereket és hagyományt kér tőled, nagy déli borászatok végül arra biztatják őket, hogy nyissanak szállodákat saját zárt területükön: az Hotel Tio Pepe de Jerez magában a pincében található, és ez egy álom, amellett, hogy a a világ első sherry szállodája Kilátás az Alcázarra és a katedrálisra. a te tetődről nem hagynak közömbösen. Van talán jobb terv, mint egy sherry koktélt itt fogyasztani, miközben élvezi a tavaszt?

Les Sources de Caudalie Franciaország

Les Sources de Caudalie, Franciaország.

3 A KÖR ZÁRÁSA

És mióta merülsz a borkultúrában egy helyről, tegye ezt az öt érzékszervével. Sok ilyen szálloda rendelkezik spa kezelések a szőlőmagból kivont természetes termékeken alapul –tulajdonságai végtelenek –, ill végtelenített medencék ahonnan szem elől téveszthető a szőlőültetvények tengerében. Az egyik legnépszerűbb és leghíresebb gyógyfürdő a Les Sources de Caudalie, a szőlőültetvényekben Château Smith Haut Lafitte, Bordeaux szívében.

4 MINDEN MICHELIN CSILLAG

Mi lenne a bor, ha nem harmonizálná egy finom falattal, mert egy teljes borászati élményt élni, a szálloda étterme(i) Versenyeznek azért, hogy naprakészek legyenek, és tűzhelyük mögött a legjobb haute cuisine főszereplői állnak, akik minden évben versenyeznek. a Michelin csillagok és a Soles Repsol. Vegyünk példát a lenyűgözőről Refektórium , az az étterem, ahová mindannyian el akarunk menni Retuerta Le Domaine apátság, a Douro partján. Luxus élvezni a konyhát a Marc Segarra séf.

Abadía Retuerta LeDomaine szőlőültetvényeinek tengere

Abadía Retuerta LeDomaine szőlőültetvényeinek tengere.

5 „MÉRETESI” ÉLMÉNY A BOR KÖRÜL

Kezdve ezzel a páratlan ízlelés szintén az Abadía Retuerta Le Domaine-ból származó borválasztékkal a 30 pincészet amelyek a projektet alkotják Spanyolország nagy kifizetései, más tapasztalatokhoz, amelyek mennek vacsorától reggeliig vagy magában a szőlőben ebédelnek. Ők maguk például együtt alkottak a Hotel & Spa Arzuaga és az étterem Ambivium , a Pago de Carraovejastól, a projekt N-122 Duero Valley hogy egyesítsék erőiket és szublimálják a luxusélményt: koncertekről a szőlő között a dűlő körüli eseményekre az évszaktól függően. De a Wine Experience Hotels is egyedi gyűjtemények kincse ősi ivóedények és még hordóból készült ágyak…

Riscal márki örököseinek pincészetei.

Riscal márki örököseinek pincészetei.

6 SZÉPSÉG ÉS ÉPÍTÉSZET A CSÉP ÖLÉPÉSÉHEZ

Vannak csodálatos szállodák önmagukban is műalkotás. Az összetéveszthetetlen és egyedi profil a Hotel Marques de Riscal , építész remekműve Frank O. Gehry, és akinek avantgárdja úgy néz ki, mint valami futurisztikus filmből. Mellette a régi pince 1858-ban tervezte Ricardo Bellsola építész, a szőlőültetvények és a középkori falu között A vak, a Rioja Alavesában.

7 CSALÁDI VÁLLALKOZÁS? SOKKAL SZEMÉLYESEBB!

Vannak családok, amelyek kötődnek a pincészetekhez sok generáción át. Családok, akiknek a bor iránti szeretete az évszázadok során a következővé vált gazdaságuk kényeztetését és gondozását hogy ma megosztják a legszerencsésebb utazókkal. A legszebb helyek közé tartozik a családi szálloda Tasca d'Almerita, A mitikus Capofaro , Messinában, Szicília, egyike azoknak a Relais & Châteaux-knak, a vulkanikus szőlőültetvények és a tengerre néző kilátás mellett, ahol ne hagyja abba a pohár újratöltését a Malvasia delle Lipari-jával.

Hotel Yeatman Portóban

Hotel Yeatman, Portóban.

8 NAGYON TOPS RÚD

És persze mi nélkül lennének ezek a szállodák magas rácsok, sarkok, ahol élvezheti az ivást, gyönyörűséggel és művészettel körülvéve. Ezért, az elismerésben A Yeatman, Portóban nem csak a világ legnagyobb portugál borgyűjteménye de bárja, a Dick's Bar felkínálja Önt, hogy merüljön el a fában érlelt portói borok és a Vintage Port, amit pohárban vagy palackban is rendelhet.

9 VEGYESÜL BE A KÖRNYEZETBE

A jó ivás templomainak mindegyike megvan a maga személyisége. Nem ugyanaz, hogy a klasszikus francia kastély mint egy nagy üdülőhelyen, vagy üdüljön meg, és élje át az elmerülést egy „maison vigneronne”-ban: a szőlőtermesztő házában. Ez a helyzet a Castigno kastély és falu , egy bioborváros, ahol bízz a szerető kezekben pihenni és fiatalodni.

Szigeteinken kevés élmény nyújt nyugalmat és olyan kellemes érzést, mint a belépés a menorcai ódában az Torralbenc: anyagok, földszínek, csend, gasztronómia, terek... ezt lélegzik létfontosságú agroturisztikai projekt környezetbarát.

Hotel Torralbenc Minorca

Hotel Torralbenc, Minorca.

10 NULLA KILOMÉTERES TERMÉK

És ez a földtől az asztalig ami sok kedvenc Wine Experience Hotelünket inspirálja, Alentejoba is elvisz minket, mert Herdade da Malhadinha Nova, pincészete, szobái és álomházai és meséssége mellett tematikus hétvégék, Vendégeinek saját gazdaságából származó zöldségekkel és húsokkal főz. Ráadásul tele van vele bájos sarkok ahol megihat néhány családi bort és élvezheti a sztárokat a alentejói égbolt.

Olvass tovább