Terasz La Casa de los Moyasban, az Olba-völgyben (Teruel).
Teresa Laguna, a La Casa de los Moyas tulajdonosa szívesen gondol erre a helyszínek elválaszthatatlanok a mögöttük álló történelemtől. Teresa a házról beszél, amelyet Olbában, a fővárosban vezet egy kis völgy Teruel tartomány legdélkeleti részén. Egy hely, amelyre nem könnyű véletlenül rábukkanni… annak ellenére, ahogy ez a vidéki létesítmény kezdett kialakulni.
Kicsit több mint 30 évvel ezelőtt Teresa és férje egy helyet kerestek, ahol kávét ihatnak az egyik hétvégi valenciai kiruccanásukon. Így kerültek szembe egy úttal, amely egy völgy alja felé kígyózott. A Mijares folyó folyását követve elérték Olbát. Miközben élvezték a szünetet, meglátták őt – mondja Teresa. Egy ház, amely alig tartotta a szerkezetét, a folyó túlsó partján, sárkalács és gaz veszi körül.
A zúzás ezt megfordította ház több mint három évszázados múlttal Teresa és családja élettervében. Kezdetben családi házként, később vendégfogadó helyként. Több mint után két évtizedes lassú égési rehabilitáció („Szó szerint saját kezünkkel csináltuk” – mondja a tulajdonosa), a La Casa de los Moyas hivatalosan 2015-ben nyílt meg a nagyközönség előtt.
ma van A széles kőfalakkal és fa ablakokkal rendelkező ház három teret kínál a részletekre való odafigyeléssel: La Casa, öt kétágyas hálószobával és minden szükséges felszereléssel egy tucat vendég számára (köztük két kandallóval); La Casita, egy hangulatos apartman négy személyre; és az El Ático, egy felső emelet három látogató számára, és kilátással a házat körülvevő lombos nyárfákra.
A La Casa de los Moyas rehabilitációja lassan megtörtént.
FIATALÍTOTT EMBER
A Casa de los Moyas egy nagyon kis házcsoporton belül található, a Mijares túloldalán. A parasztház eredete a 18. századra nyúlik vissza. amikor néhány olbai család elkezdett letelepedni a pincék körül, ahol tárolták a megtermelt bort. A Moyas mellett az egész völgyben elszórtan találhatók kis „barriók”, mint ez, egyes nevekkel. A Giles, a Lucas, a Villanuevas, a Pertegaces vagy a Low Ibáñez van néhány közülük. Mindegyiket az elsőként letelepedett család vezetékneve szerint keresztelték meg.
A város legrégebbi lakosai azt mondják, hogy ezeket a falvakat az eredeti családok leszármazottai lakták egészen a közelmúltig. A 20. század 70-es éveiben a térség gazdasági hanyatlása hatalmas kivándorlást okozott Barcelona és a nagyvárosi ipar felé. (Érdekességként más olbeniek évekig dolgoztak sok olyan panzióban, amelyek akkor a katalán főváros Las Ramblas-t népesítették be).
Ma azonban Olba megfiatalodott arcát mutatja. A hibás nagy része rajta van az önkormányzat vidéki iskolája, amely nem szűnik meg az új tanulók fogadása és családjuk az elmúlt években. Utcáin sétálva gyakran találkozhatunk fiúkkal és lányokkal, akik szabadidőben játszanak. Eközben felnőttek és kívülállók vergődnek a Calle Hilario környékén, a kis sikátorban, ahol a város egyetlen két bárja található.
A tetőtér szobája a La Casa de los Moyasban (Teruel).
BÉKE, ÚTVONALOK ÉS TERMÉSZET
Összességében elmondható, hogy a Casa de los Moyas elsősorban a kikapcsolódásra szolgál – nincs Wi-Fi, a mobilkapcsolat pedig nagyon instabil a házban – és élvezze a völgy által kínált környezetet. Ugyanazon parasztháztól különböző ösvények indulnak, amelyek tökéletesek a környék megismeréséhez.
Ezek egyike a Botanikus ösvény, kellemes körút, amely a hegyre emelkedik a legközelebb egy fenyőerdőn, tölgyesek, tölgyesek és más mediterrán erdőfajtákon keresztül. Leereszkedni a Mijares folyó medrébe, és ismét elérni Olbát, miután átkelt egy vidám fahídon.
Egyéb erősen ajánlott útvonal – bár kissé megerőltetőbb – az, amely a Morrón tetejére vezet, a völgy legmagasabb pontja (979 m.a.s.l.) és tökéletes természeti kilátó a régió feltérképezéséhez. Az egyik oldalon látható a barázda, amelyet a Mijares nyit, és a völgyet tarkító kisvárosok; a másikra, már Castellón tartományban, Arenoso hatalmas víztározójára.
az ösvény, amely felemelkedik áthalad San Pedro remeteségén és a polgárháború több lövészárkon részben átépítették. A republikánusok ezen a területen keresztül menekültek Valencia felé, miután Franco csapatai bevonultak Olbába.
Egy harmadik, simább séta a Mijares partján halad. Az út egy gyönyörű erdőn halad át, mígnem a szomszédos Los Ramones negyedben ér véget. Innen könnyen megközelíthető az Egészség szökőkútja. Ez a természetes medence, amelyet egy régi patak vízmaradványai hoztak létre, amely a Mijaresbe ömlött, ideális hely a megmártózáshoz a magas sziklafalak között a nyári hónapokban.
Olba megfiatalodott arcát mutatja
KÖZÉPKORI FALVAK ÉS FEKETE SZARVASZRÁS
Miután a Moyas legközelebbi környékét felfedeztük, ideje felfedezni a Gúdar-Javalambre régió más helyeit. Alig tizenöt percnyi autóútra van Olbától Rubielos de Mora város Spanyolország legszebb városainak listáján. Ez a középkori eredetű város gyönyörű építészeti együttest őriz, és a lassú Cittàslow települések hálózatához kapcsolódik.
Ugyanazon az úton haladva érkezünk meg Mora de Rubielos, amely egész Aragónia egyik legimpozánsabb kastélyával rendelkezik. Itt, ha hószezonban vagyunk, egy kőhajításnyira lesz az Aramón Valdelinares síterep (vagy a szintén közeli Javalambre).
Ehelyett, ha úgy tetszik kiterjeszti az útvonalat a festői falvakon keresztül Tovább haladhatunk észak felé Linares de Morán keresztül, és elérhetjük a Maestrazgo régiót, ahol egészen más táj és olyan bájos települések találhatók, mint Cantavieja vagy Mirambel.
Amikor az asztalhoz ülünk a vendégsztár ezen a vidéken a fekete szarvasgomba. Válogatott termék, amelyet igenis frissen – akár a környék egyik éttermében, akár szaküzletekben – csak november közepétől március közepéig lehet megkóstolni. A szarvasgomba szezonban a La Casa de los Moyas kirándulásokat is szervez, hogy mindent megtudjon erről a finomságról: A kutyasétáltatás után kóstolót kínálnak a közeli farmon.
Kilátás az Olba-völgyre, Teruel.
**„AZOK UTAZÓK, AKIK OSZTHATNAK ÉS TUDNI SZERETNÉK” **
Nyilvánvaló, hogy a Moyas ma egészen más hely, mint az első lakói által lakott falu. De ha a látogató odafigyel könnyű lesz nyomokat találni ennek a háznak a múltjáról és az emberek, akik kitöltötték.
Az épület egyik oldala ma kellemes kültéri terasz, mely a vendégek közös használatú helyéül szolgálhat és grill felszerelésére is alkalmas. Teresa elmagyarázza, hogy itt van a hely ott volt a vödör bor –egy hatalmas, lekerekített folyami kavicsból és agyagtéglákból készült edény, melyek egy része még ma is fennmaradt – hogy az első Moyák préselték a szőlőt, és ezzel megkezdték az erjedést. Miután áthaladtak a hordókon, a ház lakói a bor egy részét más termékekre, például olajra cserélték a szomszédos Sierra de Espadán lakóival.
A környék mögött és a folyó felé nézve is könnyű megtalálni az eredetileg a szőlőültetvények telepítésére épített teraszokat később pedig búza, rozs és egyéb gabonafélék termesztésére szolgált. És még egy régi borosvödör maradványai is el vannak rejtve a ház melletti kis ösvényen.
Teresa biztosítja, hogy az évek során mindezt kiderítette, a legrégebbi szomszédokkal és leszármazottaikkal beszélgetve. Ezzel magyarázza el azt a különleges kapcsolatot, amelyet ő maga fűz ehhez a helyhez, annak történetéhez és az őt körülvevő környezethez. Linkek, amelyeket a házba érkező vendégeknek is továbbítani kíván. "Szeretem, hogy olyan utazók jönnek, akik szeretnének megosztani és megtudni mindent, amit ez a hely kínál: tevékenységeket, pihenést, élményeket..." - mondja. „Mindig is aggódtam, hogy a Moyák valami hitelesek legyenek” arra a következtetésre jut.
Nappali-étkező a La Casa de los Moyasban, Teruelben.
Cím: Barrio Los Moyas, 1-2., 44479 Olba, Teruel Lásd a térképen
Telefon: 618 362 980
Fél áron: Teltház: €450/éj (10+2 fő); A teljes Casita: €165/éj (4 fő); A teljes penthouse: 150 €/éj (4 fő)