Fair trade kávé és biotermékek
Ami a gasztronómiát illeti, a belga idegközpont él, mint nem is lehetne kevesebb, a kettősség . A populáris kultúra nem téved: a legjobb csokoládé és a legjobb sör itt él .
A brüsszeli nap indításához válassza az édes jegyet, és ne kapkodja el a napot. a nagyszerű hely , az Manneken Pis , az Atomium , a park Cinquantenaire … mindenki arra fog várni, hogy befejezze a reggelit.
Brüsszel hektikusan él a héten: mindenkinek van egy találkozója, amelyre el kell jutnia, vagy egy történetet, amelyet meg kell ismertetnie. Az ilyen napokon, amikor az idő emberfeletti sebességgel telik, nincs okunk lemondani egy jó reggeliről. ** Exki **, magas szakmai tevékenységet végző pontokon, mint pl Bourse vagy Place Schumann , ajánlatok fair trade kávé és biotermékek hogy egészségesen kezdje a napot.
Mindig jelen van a legforgalmasabb területeken
Az gyümölcssaláták, müzli és croissant frissen sült önkiszolgáló. Az a kávét, teát és forró csokoládét induláskor összegyűjtik , ahol a Le Monde nemzetközi kiadását vagy a New York Timest is magaddal viheted, és egy percet sem vesztegetsz. Brüsszel nem vár senkire.
Az Exkiben mindent úgy terveztek, hogy egy percet se veszítsen... ha akarja
De a rohanás után jön a hétvége, és vele a vihar utáni nyugalom . Brüsszel hétvégén újra feltalálja magát egy olyan városban, amely meghívja Önt, hogy üljön le és nézze meg az élet múlását . A Saint-Gilles-i Oma tökéletes hely erre. A hely kicsi, de ami hiányzik belőle, azt bájban pótolja. Ide jön a legközelebb ahhoz, hogy német kolléga nagymamája házához menjen: az étkezőből a konyha látható, az edények laza csészékből és csészealjakból állnak, és a fényképek t e vezet a 19. századi Tirolba.
Az étlap, csakúgy, mint a nagyinál, időnként változik tojásrántotta kecskesajttal pirítósra házi lekvárral , elmegy brokkoli és bacon quiche házi készítésű csokoládé tortákkal . Ha korán érkezik (vagy jó ötlet volt foglalni), kérjen asztalt a teraszon: nehezen fog felkelni.
Mint a 19. századi Tirolban
A BRUNCH VILÁGA
Brüsszelnek egyértelmű nyertese van: a Halles St. Geryben található **Les Filles Plaisirs Culinaires** egyedülálló élmény a belga főváros gasztronómiai színterében, amelyet nem szabad kihagyni. A tapasztalat a Les Filles-ben reggelizni szinte családi esemény : meg kell nyomni a csengőt a belépéshez, és meg kell várni, hogy kinyíljanak neked; Ha egyszer bent van, megoszthatja a három közös asztal egyikét más étkezőkkel, mintha az unokatestvérei lennének.
A villásreggeli királyai
A villásreggeli svédasztalos, és mindent tartalmaz a kenyértől és a brióstól a brownie-ig, a salátán át, és déltől kezdve a napi levesen és ételen át. Az egyműszak 10:30-tól 16 óráig tart. , és higgyétek el, elfoglalt lesz: érkezzen korán, és készüljön fel egy felejthetetlen reggeli káoszára és varázsára.
Több mint egy villásreggeli, gasztronómiai élmény
A **Le Pain Quotidien** már régen berobbant a nemzetközi színtérre, és lehet, hogy New Yorkban, Melbourne-ben vagy Mexikóvárosban találkozott már vele. De amennyire ez a belga gasztronómiai siker már egy titok a hangokkal , mindig vissza kell térni az eredethez: a Le Pain Quotidien esetében ez az utcai telephelyük. Antoine Dansaert , a Börze mellett.
A koncepció már klasszikusnak számít: friss kenyér, rusztikus hangulat és egy egészséges adag belga büszkeség. Nem hiányozhatnak az étlapról a tartinok, a hagyományos nyitott szendvicsek . Próbálja ki a nektarint, kéksajtot és mézet levendulával; Ha nem volt teljesen világos a siker okát illetően, most megérti.
Nyílt titok, amelyhez mindig visszatér
Amit nem lehet abbahagyni az evést Brüsszelben, az természetesen egy gofrit . Az alapvető belga édesség szinte minden sarkon várja, de egy hely, amelyet több ínyence is nagyon ajánl, a Maison Dandoy. Is Az ínyenc cukrászda házi készítésű bennszülött finomságokra specializálódott 1829 óta tisztelt családi örökségen alapul. Az ajtók minden nap 11 órakor nyílnak, csak kövesse az illatát árvizek charles bulls street és egy kőhajításnyira található a híres Manneken Pis-től.
Az emberek gofriért jönnek, de visszatérnek más brüsszeli finomságokért, mint pl Speculoos , a hagyományosan a kávé mellé járó karamell sütik és az A Maison Dandoy frissen kivett kemencéből kínál.
A gofri és a speculoo birodalma
de van egy trükk : bármennyire is híres gofriról van szó, ezek a szögletes sütemények általában nem kísérik a brüsszeli szomszédok reggeleit. Dehogy, A belgák inkább a Charli pékség stílusában reggeliznek : croissant, friss bagett lekvárral, pain au chocolat. Természetes reggeli, szerény, de hihetetlenül kielégítő, különösen, ha egy kávé és a Rue Saint-Catherine divatos hangulata kíséri.
Készen állsz a brüsszeli napra? Siess a kávéval és menj ki felfedezni, hogy a nap végén a híres belga sör vár ránk. Nem akarod kihagyni.
Kövesse @PReyMallen
A tökéletes belga reggeli ITT
*** Ez is érdekelheti...**
- Belgium: ennivaló ország
- Mentség, hogy nem utaztam Flandriába idén tavasszal
- Belgium leglátványosabb tere
- A világ legjobb sajtjai
- A 20 sör, ami megérdemel egy utazást
- Hiperglikémia New Yorkban: a Cronut és más New York-i édességek
- A világ körül 25 desszertben
- A nyolc legjobb úti cél a csokoládé szerelmeseinek
- Reggeli a világban: Dublin
- Reggelizés Rómában: Buongiorno, principessa!
- Öt ok, amiért érdemes felfedezni Dublint
- Útmutató a kávé élvezetének megtanulásához
- Hol lehet reggelizni Fokvárosban - A világ összes reggelije
- Mit kell reggelizni Tokióban?
- Jó chilaquiles: mit kell reggelizni Mexikóvárosban
- Fürdő: kávétemplomok a teaparadicsomban
- Óda a kávéhoz és Spanyolország legszebb kávézóihoz
- Útmutató a kávé élvezetének megtanulásához
- Melbourne és a jó kávé titka - 21 ok, amiért szeretjük a kávét.
- Biciklifüggő kávézók
- Tíz kávézó a gyerekekkel
- Beszéljünk a kávéról
- Madridi könyvesboltok, ahol megmárthatjuk a cupcake-t
- A jó élet térképe
- Óda az amerikai pirítóshoz
- Dobál tojást a konyhában?
- Mondd meg, mit eszel reggelire, és megmondom, hogy Spanyolország melyik részéről származol
- Patricia Rey Mallén összes cikke
Ne hagyj ki egy jó süteményt a reggel indításához
Mint a nagymama "palacsintája" vagy "frisuelos"