Egy nap nem elég: két és fél GENOA
PÉNTEK
19 óra – Genova nyüzsgő város, különösen hétvégeken, amikor sok fiatal genovai, aki Milánóban tanul, vagy ott dolgozik munka miatt, visszatér szülővárosába. A baráti találkozási pont a központi, ahol mindig nagy a hangulat, különösen a melegebb hónapokban Piazza delle Erbe . Számos terasz és bár található, ahol elfogyaszthat egy italt, megnézheti a genovai életet, és pihenhet vacsora előtt. A Bar Berto vagy a Gradisca Cafè két jó lehetőség.
21 óra – A hagyományos genovai gasztronómia legjobb módja, ha vacsorázunk a ** Trattoria da Ugo** étteremben. Kevesebb mint öt perc sétára található a Piazza delle Erbe , ez az étterem nagyon népszerű a helyiek körében, és nem hiányoznak rá okok. Az 1969 óta ugyanannak a családnak a kezében lévő hely egyszerű és barátságos stílusa tökéletesen keveredik a kötetlen légkörrel és a barátságos kiszolgálással. Menü helyett A napi opciók táblázatról táblázatra kerülnek felolvasásra, mivel naponta változnak a termék elérhetősége szerint. Olyan ételeket várhat, mint a sült töltött szardella, a polip vagy a tintahal fűszeres paradicsomszószban, vagy a finom házi pesto.
Ahogy Spanyolországban általában kérés nélkül szolgálnak fel kenyeret, Genovában ugyanezt teszik a focacciával ( szivárog helyi nyelvjárásban). Az Focaccia Amolyan lapos és olajos kenyér, amelyet általában kis téglalap alakú darabokra vágva tálalnak, és gyakorlatilag a város összes pékségében megtalálható.
Ne hagyja el Genovát anélkül, hogy kipróbálná a focacciáikat
23:00 – Az impozáns mellé Dózse-palota A Trattoria da Ugo-tól két perc sétára található az elegáns enoteca Cantine Matteotti . Egy csigalépcső választja el ennek a kis borospincének a két emeletét, ahol olasz és európai borok találhatók, a nagy klasszikusoktól a természetes és biodinamikus borválasztékig. Érdemes megengedni magunknak az ajánlást, különösen a tájjellegű olasz borok mellett.
SZOMBAT
9 óra – Kezdjük a napot Mangini , egy történelmi kávézó, amely még mindig a kedvence a városi elit. Az 1876-ban alapított kávézó stílusos tükreivel továbbra is visszarepít minket az időben. Szecesszió és a mennyezetet díszítő stukkója. A kliensek között továbbra is vannak genovai plutokraták, neves politikusok – Sandro Pertini, az Olasz Köztársaság hetedik elnöke rendes volt – és kultúremberek. Ideális reggeli itt a cappuccino a narancslekvárral töltött briósokkal.
szecessziós lift
10 óra – irányába indulunk Via Garibaldi, amely sokak számára a város legszebb utcája. Az oda vezető úton érdemes egy kitérőt tenni a Piazza del Portello és menjen fel a nyilvános lifttel - jegyet kell vennie-, hogy felmenjen a Spianata Castelletto . A sétányról pazar kilátás nyílik a városra és a A szecessziós lift egy gyöngyszem.
Kilátás a liftből a Spianata Castelletto felé
Amikor végre lemegyünk, belépünk a Strade Nuov e (Új utcák), ahol fenséges a Reneszánsz és barokk paloták komplexébe tartozik Palazzi dei Rolli és a Genovai Köztársaság legnagyobb gazdasági pompája idején épült. Az UNESCO 2006-ban mindkettőt a Világörökség részévé nyilvánította. Urbanisztikailag a világ egyik legkülönlegesebb utcája. A tizenhatodik század közepén nyílt meg, ez volt az első európai példa a hatóságok által közösen végrehajtott várostervezésre. És ez az, hogy Genova leggazdagabb családjai itt építették fel rezidenciájukat Strade Nine, távol a történelmi város peremétől és egységes környezetben. A Szenátus 1576-os rendelete meghatározta, hogy az állam hivatalos vendégei a város legjobb magánbirtokaiban, a palotákban szálljanak meg, és ehhez létrehozta a Rolli névjegyzéket, amelyben a legjobb rezidenciák szerepelnek. Királyi palota hiányában a tulajdonosoknak törvényi kötelezettségük volt az illusztris látogatókat váltásban fogadni, amikor a Rolli szerint erre szükség volt.
Jelenleg sok ilyen 42 palota az UNESCO által védett múzeumokká váltak, ahogy a legszebbek, a Palazzo Rosso , a 17. századtól, a Fehér Palota bármelyik Doria Tursi , mindkettő a XVI. Ez utóbbi ad otthont a városi tanács üléstermének. Ezekben a ma múzeumként működő palotákban, valamint csodálatos loggiáikat és kertjeikben megtekintheti a művészek alkotásait is. többek között Caravaggio vagy Van Dick művészete.
Palazzo Doria-Tursi
13:00- Délben eszünk Sa Pesta, a fehér csempés étterme, amelyben úgy érzi, hogy igaza van, többek között azért, mert többet hall olaszul, mint bármely más nyelvet. Ott meg kell próbálni farinata A genovai gasztronómia szentháromságát alkotó három étel egyike – a másik kettő a pesto és a focaccia -. Az farinata Ez egyfajta kerek és lapos sós sütemény, csicseriborsólisztből, vízből, sóval és olívaolajból készül. Alkalmas cöliákiásokra, fogyasztható önmagában vagy zöldségekkel, halakkal, sőt hússal is.
Nem hagyhatod el Genovát anélkül, hogy ne próbálnál meg egy jó pestót
15:00- A desszertet meg kell enni Profumo Gelateria. Ízletes zselatóik nagyon krémesek és tökéletes állagúak. Sok íz szezonálisan változik, és elmondható, hogy a gelato mögötti alapanyag – a gyümölcsöktől a dióig – kiváló minőségű. A méret kiválasztásakor ne feledje, hogy a kicsi már nagyon nagyvonalú.
Bőséges fagylalt
16 óra - Ideje elveszni a középkori sikátorok a történelmi központtól. ismert, mint caruggi, ezeknek az utcáknak némelyike annyira keskeny, hogy karjait kinyújtva megérintheti két különböző épület homlokzatát. Érdemes felnézni és megnézni az épületek részleteit, sokuk homlokzatán kis oltár található. Ha találkozik a Piazza Banchi ez a szerencsés napod, ott van a gyönyörű épület századból származó régi Tőzsde. Nappal a caruggi meglehetősen biztonságos, de éjszaka a hagyományos bölcsesség szerint a legjobb elkerülni őket.
18 óra – Ha a vásárlás érdekel, Genovában mindenféle üzlet található, a nagy luxusmárkáktól a független kézművesekig, akik nagyon jól dolgoznak a bőrrel. . A Via XX Settembre, a Via Roma és a Via XXV Aprile a legjobb utcák a vásárláshoz.
Piazza Banchi
19 óra – Néha jobban élvezik a szürkületi fényt bent, mint kívül. Ha süt a nap, látogassa meg a Santa Maria delle Vigne bazilikát a naplemente kellős közepén - az időt az utazási évszaknak megfelelően kell kiszámítani -, sétáljon el a kupolához, és nézzen fel: a lágy fény átszűrődik rajta. a frisset megvilágító arany kupolája öröm. Ez a neoklasszicista homlokzattal és barokk belső terekkel rendelkező bazilika egy kőhajításnyira van a ** Romanengo Pietro Fu Stefano-tól**, valószínűleg a város legemblematikusabb cukrászdája. 1814-ben alapították, és jó hely ehető szuvenírek, például kézműves csokoládé vagy látványos kandírozott gyümölcs vásárlására. A cukrászdától néhány háztömbnyire megcsodálhatjuk a XI. századból származó San Lorenzo katedrálist, melynek fekete-fehér vízszintes csíkos homlokzata összetéveszthetetlen. Azt mondják, pihennek Keresztelő Szent János hamvait . Befejezhetjük a sétát a házhoz közeledve, ahol állítólag Kolumbusz Kristóf született, az olaszoknál Colombo.
Romanengo Pietro Fu Stefano
20.30- -kor vacsoráztunk A titkos kantin , mindössze kétszáz méterre a Palazzo Ducale-tól. Ez az elegáns étterem figyelmes kiszolgálással a friss termékek mellett vegetáriánus és vegán ételeket, valamint glutén- és laktózmentes alternatívákat is kínál. Az étlap fel van írva egy táblára, amit a pincér hoz az asztalhoz és ahogy kifejti, naponta változik attól függően, hogy mi van a piacon. A friss tészta finom, akárcsak a nyúl szezonális zöldségekkel.
22.30 – A Lepra Ez egy jó hely egy italra vacsora után, és egy kicsit a kevésbé bombasztikus és alternatív Genovába.
Vacsora? A titkos kantinban
VASÁRNAP
10 óra – Egy gyors reggeli, amit nem szabad kihagyni a Caffetteria Orefici és Latteria Buonafede . 1910 óta nyitott ez a hely, azóta sok genovai szívében van gyermekkoruk krémjére emlékezteti őket . A hagyomány pedig azt diktálja, hogy ott eszpresszót kell inni házi tejszínhabbal.
10.30- Innen a Commenda di San Giovanni di Prè-be indulunk, amely egy román stílusú építészeti komplexum, amely a Piazza della Commenda amely kórházként és kolostorként született. Az 1180-ban épült komplexumot a közelmúltban restaurálták, és a legszembetűnőbb jellemzője a két egymásra épült templom.
11:30 - Genova a sikeres építész, Renzo Piano szülővárosa és neki kell köszönnünk a kikötő és a sétány új életét. Érdemes megállni, hogy elgondolkodjunk a Bioszféra La Bolla néven is ismert, egy gömb alakú átlátszó üvegszerkezet, amelyet a genovai építész tervezett. több mint 150 állat- és növényfajnak ad otthont, és a trópusi erdők szépségét és törékenységét kívánja képviselni . Ugyanezen a területen található a város akváriuma, amely a legnagyobb Európában, több mint 12 000 példányával 600 különböző fajból.
13:00 - Ebéddel búcsúzunk a várostól Da Rina . Az 1946 óta nyitva tartó trattoria kiváló friss halat kínál. Kezdetnek kérjen trofie al pesto-t, egy tipikus ligur tésztát, amely hosszúkás és göndör formájú. Hagyja magát ajánlani a másodikkal, aminek halnak kell lennie, ez a legjobb, valamint az olasz borlappal.
Renzo Piano nyomában Genovában