Lavapiésben így kell étkezni az étlapról
Az ébredés lábfürdő divatos környékként számos étterem elterjedését tette lehetővé. A napi menüd Ez a legjobb kísérőlevél. Ezek közül választunk ki néhányat.
VEGÁN KERÜLET (Dr. Fourquet, 32. pr _ára 9,90 € ) _
Az elmúlt évben ez kis vegán taverna Vege benchmark lett. Az övék vegán hamburgerek és annak sajátos Hot dog elérték a csodát, és kis mérete ellenére mindig mindenkinek van hely.
Friss termék és szeretettel főzve . Az övék napi menü az „off menüben” található, és a következőkből áll előétel, főétel és egy kávé.
Étlapunk a híresről indult quinoa saláta az új mexikói hamburgerrel , újdonság a 2018-as menüben, és az infúzió. Természetesen nem hagyhattuk el anélkül, hogy kipróbáltuk volna vörös bársony vegán, amit kitettek. Őrült.
HÁZLÁBAK (Cañizares, 10. _ Ár: 12 € ) _
az egyik beszélni flamingókat nagyobb hagyományokkal a fővárosban. Az gasztronómiai kínálat ennek a kis flamenco templomnak a kiemelkedő, a hegyes spanyol jellegű konyha val vel piaci termék.
Kipróbáltuk a napi menüjüket, és az eredmény némi volt garnélarák palacsinta előételként, hekk tempurában másodikként és finom rizspuding desszertnek . Nem volt műsor, de az élmény arra késztetett minket, hogy bulerías-t énekeljünk, és megígérjük, hogy visszatérünk.
VAGY LUGO KÚRIA _(Argumosa, 28. Ár: 15 € ) _
A Calle Argumosa híres étterme már jól ismert a sajátir faire tekintetében grillezett vagy feira polip . A galíciai íz Lavapiésben itt van a legnagyszerűbben, anélkül, hogy ez csorbulna lacón, krokett és grillezett húsok.
Étlapunk a következőkből áll salmorejo sült padlizsánnal első, arany tőkehal második és emésztést segítő infúzió befejezni, mert az adagok nagyon bőkezűek. Lehetőség van fél menü megrendelésére.
Hírneve megelőzi őt
RITKA JÁNOS _(Michael Servetus, 7. Ár: 10 € ) _.
Juan Raro régóta az egyik olyan multifunkcionális ter, amely a legjobban megszeretett minket Lavapiékkal. És ez az Chema Claudio olyan alkotó, aki soha életében nem varrott cérna nélkül. Az övék a kiemelkedően hagyományos ételek személyes értelmezése arra késztették őt, hogy hiányt állítson be a Lavapiés alapvető , olyan térben, ahol vegetáriánus lehetőségek mindig szívesen látjuk.
A napi menünk a következőkből állt lencse krém növényi cérnametélttel első, tintahalbébi a tintájukban második és kávé. A péntek tökéletes nap az utazásra.
YOKALOKA _(Mikulás Isabel, 5. Anton Martin piac. Ár: 14,90 € ) _
Azok, akik több mint egy évtizede élnek Lavapiésben, emlékeznek, amikor 2007-ben egy kedves japán nő, ún. yuka kamada megnyílt az Antón Martin piacon egy mini sushi állvány. Ilyen volt a Yoka forradalom, ami egy évtizeddel később már megvan két pozíció és hosszú várólista megkóstolni az alkotásait.
Az új helyiségekben a nap luxus menüjét élveztük, amely a Miso leves első és második csillagétele válogatott chirashi flambi : tál sushi rizs fűszeres lazac flambi majonézzel és lazac ikrával.
Yokalokában a chirashi így néz ki
A CSUCHIS _(Amparo, 82. Ára 11,50 € ) _
Ezzel a névvel úgy tűnhet, hogy a 80-as évek „flamenqueo” csoportjáról beszélünk, de nem, Fer és Scott étterméről beszélgetünk , akiknek az a csodálatos szokásuk, hogy "chuchi"-nak hívják magukat. A Lavapiés bárok esztétikájához illeszkedő Los Chuchis ennek egyértelmű példája A brit gasztronómiának a kliséken túl is van mondanivalója amelyek akkor keletkeznek, amikor diákként Londonba utazik.
A napi menüben megtalálod mentás borsókrém, édesburgonya, kolbász, kis máj... Fontos burgonya héja savanyú szósszal Függetlenül attól, hogy az étlapon van-e. Mindig három étel közül kell választani, és mindig korán kell menni, mert kicsi a hely.
A MESZ _(Ave Maria, 8. Ár: 11 € ) _.
Valószínűleg ez a környék legforgalmasabb olasz étterme, és érdekes módon a környék tetszését is elnyerte a hamburgereiket és a ricottás pirospaprika fagylaltjukat. Az Ön ajánlati vágya gazdag és egészséges menü minden ízlésnek megfelelő menüben tökéletesen látható.
Napi menünk a következőkből állt friss növényi tatár juhtúróval mentával és dióval első, buggyantott tojás sült padlizsánnal, burgonya és póréhagyma krémmel desszertnek második fogás és kávé. Házi kenyerük van.
BADILA ÉTTEREM _(San Pedro Martyr, 6. Ára: 13,90 € ) _
Több mint egy évtizede Miguel Ventura, szakmáját tekintve jogász szinte darabonként szolgálja fel a napi menüt. A szándékai? Mentsd meg azt az egész életen át tartó szokást, hogy az asztalnál ülsz, és Isten szándéka szerint élvezed. A Plaza de Tirso de Molina tértől néhány méterre található kis taverna, amelynek sikere a szájhagyománynak köszönhető, észrevétlen marad. Friss és szezonális termék.
A hagyományos ételek, mint pl cannelloni, lasagne vagy kanál ételek , ventilátorral zárva házi készítésű desszertek. Sem több, sem kevesebb, mint nyolc első és nyolc másodperc választható.
FINOCCHIO RISTORANTE _(nagykövetek, 64. Ár: 11 € ) _
A Tapapiés-versenyen bemutatott mesteri borítónak köszönhetően vált ismertté, amikor még csak néhány hónapja volt nyitva. Azóta nem szűnt meg a jó kritikák és elvihető szolgáltatást fejlesztett ki.
Menünk a következővel van beállítva egy caprese saláta és egy bolognai Egyszerűen nem ebből a világból való. Zárójelet teszünk a menüben található csodák megnevezésére, mint például a Risotto Frutti di Mare vagy Finocchio Pizza amelyek annak ellenére, hogy nem találhatók meg a napi menüben, látványosak.
Megnyitása óta jó kritikákat kaptam
YATIRI _(Előadók, 20. Ár: 12 € ) _.
Yatiri napi menüje szinte véletlenül volt felfedezés. Útitervünkben egy barátunk tipikus ajánlása miatt jelenik meg, aki rajong a ökológiai és biotermékek. A Plaza de Tirso de Molina szélén található. Yatirinak nagyon sajátos napi menüje van.
Az első a salátabár bár azt is kínálja a napi krém vagy egy pörkölt. Második szeitán , bár meglepett minket egyesek létezése húsevő ételek, mint például a muszaka . desszertnek ettünk friss gyümölcs.