Jó hangulat a Fare Bar + Canteen-ban
Az év, amelyben az Egyesült Királyság jövője a mérlegen lóg, a ** London** helyreállításában visszhangzik nehézségek hogy személyzetet találjon és elkezdi felfogni egy bizonyos ár növekedés a font sterling ingadozása által. Azonban nem minden rossz hír, hiszen 2019 érdekesnek tűnik új nyitások.
BÁR + ÉTKEZŐ
A **Sager + Wilde** csapata tehetett egy borozó a Holdon És biztos vagyok benne, hogy sikeres lesz. A Fare Bar + Canteen megnyitásával Clerkenwellben hozzáadnak egy helyit stílussal, nagyon világos - legfelső emelet - és ipari levegőjű, a környék kínálatához Régi utca.
A villásreggeli jó alkalom a látogatásra. Az étlapon avokádó pirítós található romesco szósszal és paprikával, a klasszikus teljes angol reggeli tökéletesen kivitelezett, valamint más lehetőségek, mint a granola vagy a fahéjas zsemle. Pizzát és érdekes salátákat is kínálnak. A borlap örömteli, akárcsak a koktélok és a természetes gyümölcslevek.
A Fare Bar + Canteennál tudják, mit csinálnak
JOLENE
A mögötte álló csapat alapította Első , Jolene a pékség-kávé amely a nap előrehaladtával étteremmé válik. kortárs európai konyha, A kovászos kenyerek és a kis sütemények és pogácsák együtt léteznek cukrászsüteményekkel és naponta változó ételekkel, például ragu papperdelle-vel és kolbásszal vagy kacsakonfittal és lencsével, valamint a menü kizárólag természetes borok. a hely az kifinomult és elegáns , különálló asztalokkal, bárral és sok természetes fénnyel.
YENI
Ez az új étterem tisztelgés a Hagyományos török konyha. Kényelmesen elhelyezkedő belvárosban, a soho , Londonba hozza azokat az ízeket, amelyekért a séf Civan Er Évek óta arat sikert városában, Isztambulban. A dekoráció, különösen a csempe , amint belépnek Törökországba szállítják. Az étlapon olyan ételek szerepelnek, mint a töltött padlizsán ill sült borda és olyan összetevőket, mint a gránátalma, menta és birs.
A CASA MARTIAL POP-UP IBERIKÁBAN
Február 25. és március 3. között az asztúriai séf Nacho Manzano a spanyol étteremláncban fog főzni ibériai , amelynek ügyvezető séfje.
A hírek szerint meg fog főzni a Casa Marcial kóstoló menü , zászlóshajója Asztúriában található és elismert két Michelin-csillag. Finom tengeri sün, Enoki gomba tintahalral vagy zeller panacotta almaborral és Ribeiro vagy Cava kíséretében kiemelkedik a kóstoló étlapon, amelyen többek között 12 tányér.
LEVAN
Ez az étterem a dél-london , ban ben Peckham , betakarította nagyszerű kritikák és abban a közvetlenségben, amelyben élünk, úgy tűnik, hogy már a klasszikus néhány hónappal a megnyitása után. A francia bisztronómia és kistestvére ihlette Társalgó , Brixtonban, vezette Nicholas Balfe, a ... val sima bor zászlónként az edények a mintájára reagálnak kortárs európai konyha, előnyben részesítik az összetevőket szezonális és a találékony kombinációk, mint például a kagyló póréhagymával és ndujával, vagy turbolya paszternákkal, kapribogyóval és vajjal.
Leváni finomságok
A FRANCIA HÁZ
Ez a Soho intézmény, ahol sikeres karrierjüket kezdték Margot és Fergus Henderson és aki látott már mindenkit inni, aki valaki a falai között, az a szakács keze által megújul Neil Borthwick , amely hétfőtől péntekig fog menüt főzni és egyelőre csak a déli.
Az étlapon vannak olyan lehetőségek, amelyek inkább az ízvilágra koncentrálnak, mint az ízekre Instagram , mint például a disznófej terrine vagy a tengeri keszeg édesköménnyel és zöldmártással.
NYITÁSOK A SZÉN CSEPP UDVARBAN
A közelmúltban új hely, a **Coal Drops Yard (CDY) ** gasztronómiai élvezeteket rejt magában Tacos El Pastor , sokkal tágasabb, mint az első, található London-híd.
A mexikói ételek még mindig erősek a brit fővárosban, és bár ezen a téren nem fogadnak el foglalást, ajánlatának köszönhetően az asztalra várás szórakoztató szabadidő ami körül van
Másrészt a CDY-ben is, szénhivatal , egy étterem, amely az ízekre összpontosít Közel-Kelet, különösen Isarel, és ami a séf együttműködéséből született Assaf gránit, a finom Galambdúc és a tervező Tom Dixon Ezt látni kell. Végül ezen a területen a király keresztje , ez kiemelkedik Hicce , az étterem Pip Lacey, nyertese Nagy brit menü 2017. A sajtok és kolbászok megelőzik a hús- és halételeket. Hétfőtől péntekig napi menüt kínálnak 15 fonttól.
TORTÁK ÉS BUBORÉKOK
Ez az első projekt Albert Adria Spanyolországon kívül, egy tér szentelt a magas tészta -ig és a címen található Regent Street, az elegáns ** Hotel Café Royalban .** A koncepció ötvözi az édes ajánlatokat pezsgőkkel és habzóborokkal, tól cava katalánul angol habzóborhoz.
MA ESTE JOSEPHINE SHOREDITCH
Az a mottó, hogy a jó lányok nem írnak történelmet, ezt a koktélbárt a tiszteletére nevezték el francia császárné nemrég nyitotta meg második helyszínét Shoreditch . Az neon ez jellemzi első helyét Waterloo, és ami Instagram-szenzációvá tette őket, szintén jelen van shoreditch-i helyszínükön. évezredek a legmesszebbmenőkig és a nyilvánosság felé orientálva nőies , a fényképezés majdnem olyan – vagy fontosabb –, mint a koktélok. Az itallap klasszikusokat és néhány eredeti alkotást tartalmaz.
Ma este Josephine Shoreditch, szuper instagramozható