A boldogság olyan egyszerű dolog, mint egy szelet pizza egy jó sör mellett
Ez a hatkezes projekt a szakszervezettől származik La Quince sörfőzde, Labirratorium és Beer Xposer , az egyik Spanyolország legfontosabb sörfőzdéi , az üzlet néhány legjobb kézműves sörök Madridból és egy instagramer és fotósa kézműves sörök , ill.
Az övék 15 csaptelep folyamatosan változnak, és választhatunk közülük több mint 100 hivatkozás a palackban . Type Ale, Lager, búza, Porter és Stout, Lambic, füstölt, fekete és számtalan egyéb különlegesség, amelyek végigkalauzolják Önt a borok lenyűgöző világán. kézműves sörök.
Ha egy kicsit elveszett, ne aggódjon. Carlos, Rubén vagy Alitz Szívesen adnak tanácsot, hogy megtalálja az ízléséhez legközelebb esőt, vagy hagyja magát meglepni más és eredeti íz.
Ami a Brew Wild másik felét illeti, a házi készítésű pizzák Ezek azzal készülnek hosszú kelesztésű tészta (48 óra), csak és kizárólag vele olasz hozzávalók egy szicíliai pizzaiolohoz , Antoninus Addan.
A legétvágygerjesztőbbek között amellett, hogy a Margaret , kiemeljük a Nduja! (paradicsom, mozzarella és nduja, fűszeres calabriai sobrasada), a növényi (paradicsom, mozzarella, padlizsán, cukkini és pirospaprika) , a Főzz vad pesto-t (paradicsom, mozzarella, bacon, provolon és pesto), a Porchetta (paradicsom, mozzarella és porchetta) és a vulkán (Calzone fűszeres szalámival, nduiával, pirospaprikával és chilivel, amelyet az étkező előtt abszinttal flambíroznak, hogy újrateremtsék a vulkán kitörését).
A két emeletre osztott helyiségben a eredeti barlang a 17. századból – amelyhez a hordókra váró hidegkamrán áthaladva lehet hozzáférni –, ideális lekapcsolni, mivel nincs lefedettsége, ahol kóstolókat és rendezvényeket szerveznek.
A hűtőkamra mögé rejtett barlangja kiválóan alkalmas rendezvények lebonyolítására
MIÉRT MENNI
Ugyanitt megtalálhatod a sajátos söröket és az autentikus olasz pizzákat.
TOVÁBBI JELLEMZŐK
A pizzák és sörök mellett a válogatott sajttábla , nemzeti és nemzetközi, és egy másik cecina, hogy felkeltse az étvágyat. Hamarosan bevezetik az előételek menüjébe a burrata és a provoletta , a desszert részben pedig a tiramisut és a pizza nutellával és mascarponéval.
ADATOKBAN
Cím: Echegaray utca 23
Telefon: 913 48 35 86
Menetrend: Keddtől csütörtökig 6-1 óráig, pénteken 6-tól 2:30-ig, szombaton 1-től 2:30-ig és vasárnap 1-1 óráig.
Ünnepeljük, hogy a pizza + sör kombináció VERHETETLEN