Van élet messze San Isidron túl is.
250 000 lakosával az Madrid egyik legnépesebb kerülete: egy kis város a nagyvárosban , annak felhasználásával, szokásaival és annak erős szomszédsági identitás . Többen élnek itt, mint például Pamplonában vagy Logroñóban. A mozi olyan nagyszerű kifejezésekben örökítette meg, mint Santiago Segura (büszke bennszülött) az El Día de la Bestiában ("Sátáni vagyok... és Carabanchelből"), olyan környékbeli tájakon, mint a nemrégiben díjazott A Cambio de Nada. (rendezte egy másik szülött, Daniel Guzmán), vagy olyan gyerekkönyvekben (és filmekben), mint a kedves Manolito Gafotas, Carabanchel (ami a Madrid Río túloldalán kezdődik és nem is tudjuk hol ér véget) megérdemel egy kiruccanást.
Gyere a terület, ahol a dolgok valóban történnek , ahol nagyszülők élnek gyerekekkel, ahol a kozmopolitizmus életforma, ahol az iskolák (valóban) a kultúrák olvasztótégelyei , és hol nincs az, hogy a szezonális konyha divat lett... hogy itt mindig tudták, hogy ez az egyetlen fontos. De ne mellesleg csak San Isidróba jöjjön: jöjjön egész évben. És ha lehet, vele ez a névlista a hóna alatt:
HOL (TÖBBÉN) EGYEN
A Jegyzőkönyvek Háza
A hírnév szájról szájra száll. És mik azok a percek '? Szendvicsek nagyon vékonyra szeletelt kenyérben, fülfólia töltőanyagok , szintén nagyon vékonyra szeletelve, mellé a csípős szósz a házból
Calle de Antonio Leyva, 19 (Marques de Vadillo közelében)
t. 915 60 67 26
Gonmar Sörgyár
Itt arról van szó, hogy munkába álljunk és összetörjük a kezünket: belépünk az egyik sörfőzdébe, ahol azt mondják, leghíresebb füladagok egész Madridban , méltó szósszal, melléjük fűszeres burgonya , hogy téged ide akar költözni.
Munoz Grandes Walk, 47
t_ 91 466 00 32
Mrs. Potato
Tapasszal folytatjuk a burgonya tekintélyes főhadiszállásán. A probléma itt egy jó pálcán és annak sapkáján keresztül megy keresztül burgonya és a szósz . Vannak hátszín pirítósok, brie sajt, paprika, tonhal... és általában helyi termékek, jó borok kíséretében, vagy azok mitikus tálcái. Hasábburgonya válogatott szószokkal . A hely kicsi és az árak is. A rossz? Néha annyira zsúfolt, hogy nem lehet leülni . Biztos van valami oka...
Juan Francisco utca 5
91 472 75 32
Mindezt néhány sült krumpliért salsával.
Don Antonio Steakhouse
Carabanchel lakóinak nem kell a madridi hegyekbe menniük, hogy egyen tipikus kasztíliai sült: van a környéken, és a óváros, a Carabanchel Alto metró mellett. kiadós ételek, sült gyerek, grillezett tengeri herkentyű, grillezett tarja, antrekót ... néhány specialitásuk. Vannak hal Azok számára, akik nem szeretik a húsevőt (bár itt mindenki arra jön, ami jön), saláták, jó desszertek és ami nagyon fontos, jó borok . Természetesen ajánlatos valamelyiket választani zárt menük hogy az árak ne szökjenek az egekbe.
Carabanchel Alto Avenue, 58. Madrid
t._ 91 508 48 04
** Inn El Gallo Pelon **
Sorban maradni éttermekbe, hogy elvigye apádat , egy másik grill: négy évtizede ez a hely elkötelezett grillezett és fatüzelésű kemencében sült húsok sztárételként, bár ha nem vagy éhes, megtarthatod az adagjukat. Galíciából hozzák a polipot a vásárra vagy a kagyló au gratin. Nak,-nek Andalúzia felajánlják nekünk a sült hal hullámok Scampi garnélarák olívaolajjal. nem hiányzik a Valenciai paella , minden csütörtökön. Az oldal a hagyományos grill ahol vannak, tipikus fogadó, család , amiből kezdenek fogyni. Ajánlást: a paleto, egy csík pácolt grillezett szalonna, gazdag és jó áron.
C/ Espinar, 10. Madrid (a Gómez Ulla kórház és a Carabanchel metró mellett)
t. 91 462 41 11
Meson Asador Avelino
Erős hozzáadta ehhez a listához népi elismerés , ez az emblematikus fogadó azzal büszkélkedhet, hogy az egyiket szolgálja ki legjobb sült szopós malacok egész Madridban . Klasszikusabb változata mellett kortársabb javaslatokkal is nyomoz, mint pl Szopós malac és vargánya tekercs szalonnában málnaszósszal vagy javaslatokat, mint Ropogós, libamájjal töltött ökörfarkkóró vörösbor redukcióval és kandírozott almával. híres az övéiről kitűnő kezelés , minket is vonz a teljes borlapja és annak a gin és tonik széles választéka. Ha szájról szájra egy ilyen viszonylag rejtett webhelyre vezet, annak oka lehet.
C/ Joaquin Turina 42, 28044 Madrid
t. 91 508 40 80
Melgar étterem.
Melgar
A reggeli séta után Madrid Río-n indulhatunk ki ig Antonio Lopez utca és adj nekünk a hódolat ebben a galíciai tengeri étteremben: néhány jót osztriga és borotvakagyló kezdeni, vagy elkerülhetetlen Polip a grillen , amelyhez társulhat Huelva fehér garnélarák grillezett, vagy egy D.O. Guijuelo, hogy nem bukik. Mivel édesszájúak vagyunk, krémmel töltött palacsinta vagy a zöldalma sorbet almaborral Nagyon csábítanak minket. nemrég felújított Hangulatos, világos, jó ár-érték arányú.
Calle Antonio López, 5. 28019 Madrid
t. 91 460 06 55
Oviedo
Nagyon közel van az előzőhöz és ahhoz Madrid Rio, be is Anthony Lopez , a Nagyon jó ár-érték arányú asztúriai . A rizs homárral vagy a garnélarák kagylóval egyszerűen in-ol-vi-da-bles. Időnként megjelölnek j ornadas del cachopo élő előadásokkal amelyek megérdemlik a látogatást. Vannak speciális menü hétvégén is, azok desszertjei, akik a tányért akarják csattanni - de csúnya - (kérem, az áfonyával töltött freixuelókat) és általában jó árak . Ad valaki többet?
Antonio Lopez, 55, 28019 Madrid
t. 915 69 47 36
Devinums
Az borospincék a déli zónában is utat törnek maguknak, és ennek bizonyítéka a Devinums: a Lupe és a Javi már hat éve kínál változatos menüt húsok, zöldségek, rizses ételek, adagok, kanalas ételek hagyományos ételeket és olyan tévedhetetlen különlegességeket, mint pl összetört tojásokat ( tanyaudvar , mellesleg, és azzal házi krumpli , szükség szerint). bár itt ami igazán tévedhetetlen, az a terasza: télen tűzhellyel, nyáron öntözővel. Egy találat.
Avda. Our Lady of Fatima, 86. 28047 Madrid
t. 91 462 88 28
Devinums (régen várt) terasza.
asztrális kávézó
Azt mondják a legjobb szarvasgombás tojás egész Madridban Ebbe a kávézóba tették őket, ahová soha nem menne be, ha csak a külsőt nézné. Itt van, ami kell tanácsolják a pincérek nyáron pedig a teraszon reggelizhet vagy sört ihat estefelé. enni, a malacka a csillaga, bár nem szabad abbahagynunk a kipróbálását Ibériai pástétom saját gyártású. És egy érdekesség: a környékről származni, ez meglepő ginek és tonikok széles választéka , eredetének magyarázatával és a személyzet lehetséges kombinációival. Egy rúgás.
Old Way of Leganes, 82. 28025 Madrid. t. 91 469 25 77
Hol lehet enni tojást szarvasgombával? Carabanchelben!
**HOL INNI (ÉS TÁNCOLNI ÉS ÉNEKELNI) **
Logikusan a fenti helyeken lehet inni egy jó bort, sört (vagy remek gin and tonicot, mint az Astral kávézóban), de Carabanchelben sokkal több éjszakát kell felfedezni . Ez egy környék rock hagyomány (nem hiába, innen jönnek Rosendo bármelyik A Langi ) és számos éjszakai szobák hova menjünk hallgatni egy jó koncertet (a Vistalegre-n túl), és mellesleg igyunk egy italt a Carabanchel La Nuit hevében. Egy időben még voltak kíváncsi tangómilongák ipari helyiségekben (a kihalt A Navigátor ), amely az M-30-ason túl egy újabb érintést adott ennek a Madridnak, de sajnos ezek eltűntek. elmentünk a megszokott szobák (csak néhányat választunk ki, bár a lista kiterjedt és jó): 77. barlang
Underground és rock , ajánlatok a Napi programozás élő zene. Ez apró , de jól felszerelt, hangulatos és elfogadható árak . Szerveznek is tematikus bulik. A próbatermei nagyon jók, és sokak számára ez a legjobb koncertterem egész Madridban. Szeretjük.
Cuckoo, 6, 28019 Madrid (Porto)
t. 91 471 23 70
A vállalkozás
Az egyik legismertebb és legbájosabb koktélbárok a Carabanchel. Val,-vel mókás dekoráció (kisrepülőtől egy Cadillac motorháztetőjéig vagy egy orrszarvú fejéig fog látni), ez egy helyi környéken , az ezzel járó misztikummal együtt. nagyszerűen különféle koktélok , általában a hét minden napján tele van, hét közben pedig kényelmes kanapéin ülhet.
Porto Avenue, 80. Madrid
t. 91 466 71 84
élő szoba
idáig kétszintes szórakozóhely téglafalakkal oda mehetsz táncolni, koncerteket vagy monológokat hallgatni (mint a carabancheleroké Faemino és fáradt ), és persze inni. Azon kevés helyek egyike, amelyek későn zárnak be a környéken, így általában tele van. Jó hangulat, kis posztolás és jó árak.
Av of Our Lady of Fatima, 42, 28047 Madrid
t. 91 525 54 44
Cafe Theatre La Chocita del Loro
A klasszikus nappali hallgatni monológok , néz varázslatos műsorok és egyszerre vegyen valamit. A La Chocitának több szobája van a fővárosban, de lehet, hogy ez az több környékbeli esszencia, sajátos varázsával (és jobb árakkal).
Dr. Urquiola, 23, 28025 Madrid
t. 91 4 66 75 04
Nem szabad megfeledkeznünk a környék rockesszenciájáról.
A PLUSZ
Pizzéria Novecento
Nem Carabanchel, hanem szomszédja Aluche , szigorúan véve. De amíg elkészítjük a következő részletet Étkezés és ivás Madrid környékén , nem hagyhatjuk abba, hogy ezt ajánljuk nélkülözhetetlen déli pizzéria . Az övék Olasz-argentin ételmenü teljesen házi (val vel friss tészta és a nagymama desszertjei beleértve) és díszítése segít eljutni azokra a szélességi körökre. Jó zene és jó beszélgetés. Bájos.
Camarena, 107, 28047 Madrid
t. 91 719 06 30
Pizzeria Novecento: kihagyhatatlan délen.
*** Ez is érdekelheti...**
- Vallecas: hol lehet enni és inni Madrid divatos negyedében - Chamberímanía: tíz pálya Madrid legkeresettebb kerületében
- Madridban divatossá váló városrészek: Legazpi
- Mondd el, hogy vagy, és megmondom, Madrid melyik környékén élj
- 35 film, amitől (még jobban) beleszeretsz Madridba
- 100 dolog Madridról, amit tudnod kell
- Hogyan viselkedjünk Malasañában
- Hogyan viselkedjünk Salamanca környékén
- Hogyan viselkedjünk a La Latinában
- Komlót játszani Madriddal: érdekes útvonal
- Madridi naplementék