Üdvözöljük az aszfalt oázisban
A Manzana Mahou 330 ferdén néz a hagyományokra, nem felejti el, honnan származik. Innen származik például a neve a III. Károly idejében, amikor a hely, ahol található, a város 330-as blokkját foglalta el . Bár ez nem akadályozza meg abban, hogy megélje a jelent, és ebben a térben ötvözze azt a három dolgot, amit a legjobban szeretünk: gasztronómia, művészet és sör.
Így ezen a téren élvezhetjük a Mahou vacsorák , egy gasztronómiai élmény, amelyben az ételeket a művészet ihlette olyan szakácsok által, mint **María Marte, az Allard Experience-től** (június 24-július 16.); **Javi Goya, Javi Mayor és David Alfonso, a TriCiclo-tól ** (július 18-30. és augusztus 30-szeptember 17.); és **Roberto Ruiz de Cascabel a Punto MX-től** (szeptember 20. – október 8.).
Teraszán ráadásul az El Viajero, a Tándem és a La Cabra** által készített **ételekből és adagokból sem lesz hiány, amelyeket a Mahou termékcsalád bármelyik söre mos le. És egy plusz vasárnapra: villásreggeli a La Cabrában.
Éjjel-nappal itt vizualizál minket
A művészet találkozási pontja a Palacio de Santa Bárbarában lesz. Az installációkra, videoművészetekre és performanszokra** szakosodott ** Eugenio Ampudia kurátora négy fiatal művész fog ebben az épületben lakni egész nyáron, akik alkotják műveiket, és a látogatókkal kommunikálnak, hogy elmagyarázzák munkájukat, és igyanak a hozzájárulásukból. Folyamatosan fejlődő munkák, amelyek minden látogatást teljesen más sétává tesznek ebben az atipikus művészeti galériában.
Így láthatjuk majd, hogyan válik egy táj területté, ha bejárjuk, munkája során Francoise Vanneraud ; hogyan érhetsz el kivételes eredményeket, amikor a dolgok eltérnek a tervezett alkotásokkal Mária Platero ; elmerülünk az univerzumában Julia Llerena és az elvont eszmék vagy nagyon tág fogalmak hétköznapi tárgyakban való megragadásának módja; és fedezze fel a projektet PLAYdramaturgia : különböző emberekkel készített interjúkon keresztül megpróbálnak olyan színházi társulatot találni, amelynek jelenleg csak a nevét ismerik, és elképzelhető, hogy Chilében turnéznak, különös tekintettel a keresési folyamatra és a más emberekkel kialakítható interakciókra. Mert végső soron nem annyira az eredmény, mint inkább az, hogy mit hozhat ez az utazás.
María Platero tanulmánya a Santa Bárbara-palotában
MIÉRT MENNI?
A művészet, a gasztronómia és a sör közötti közösségért. Mert nem nyári teraszra megy, hanem élvezni egy olyan élményt, amelyben minden áramlik és befolyásolja , ami új utakat ad a jól húzott sör megélésének, egy műalkotáson való elmélkedésnek vagy egy gasztronómiát és művészetet ötvöző vacsora megkóstolásának, hiszen a séfek kifejezetten a rezidens művészek munkái alapján készítették el az étlapokat. A meglepetés képessége az egész épületre kiterjed, például **hegyek, amelyeket megesznek (szó szerint)**, vagy olyan műalkotások formájában, amelyekben szerepelhet a főszerep.
TOVÁBBI JELLEMZŐK
Az újdonság, az az elem, ami annyira szükséges, hogy a megszokott ne unja meg, garantált . Nem számít, hányszor jár a Mahou Manzana 330-ba, látogatása mindig más lesz. A Palacio de Santa Bárbara négy rezidens művészének további munkája teszi a életteret, amely a kibontakozó alkotások ritmusára fejlődik , amelyet mindig a látogatóval való interakció befolyásol, aki így a művészet alkotó elemévé és nem csupán passzív fogyasztójává válik.
ADATOKBAN
Cím: Calle Hortaleza, 87, 28004, Madrid (Palacio de Santa Bárbara).
Telefon: 620821663
Menetrend: A terasz minden nap 11:00 és 01:00 óra között tart nyitva. A vacsorákat keddtől vasárnapig szolgálják fel júniusban, júliusban és szeptemberben.
Művészek menetrendje : keddtől szombatig 11:00 és 19:00 óra között.
Fél áron: az adagok 7 eurótól (coca de papada, fekete fokhagyma és alma) 20 euróig (vad corvina, rocoto, yuzu és fagyasztott koriander nikkei ceviche) terjednek. A Mahou vacsorák ára 59,40 euró (María Marte menü), 38,50 euró (El Triciclo) és 49,50 euró (Cascabel).