Mit kell látni, mit kell csinálni és mit enni Guatemalában
Önnek van egy átszállása Guatemalában, és megragadja a lehetőséget, hogy meghosszabbítsa azt 48 órával, mert nem hagyja ki a lehetőséget, hogy jobban megismerje. De túlterheli az embert, ha nem tudja, mit kell tennie ilyen rövid időn belül.
Azonnal kizárt az olyan autentikus ékszerek meglátogatása, mint Tikal és maja romjai, a bohém paradicsom Atitlán, a Chichicastenango kézműves piac vagy az oázis, amely Río Dulce és Garífuna városa, Livingston.
Azt mondták neked, hogy kevés látnivaló van a városban és hogy a fent említett úti célokhoz képest nem sok köze van ahhoz, hogy lenyűgözze Önt.
Tévednek, nincs minden veszve.
Guatemalai Atitlanban
Először is, mert van egy ász a tarsolyában Antigua Guatemala , 45 perc autóútra (ha nincs forgalom), és valószínűleg az a város, amelyet a hátralévő napjaiban szeretni fog.
Gyarmati stílusú, ez az első hely, ahová minden önmagát tisztelő turista fellép, amikor Guatemalába érkezik. Mindig is úgy gondolták, a helyiek és a külföldiek is, a tökéletes hely, ahol eltűnhet a modern élet radarjáról és telepedj le egy olyan helyen, ahol nyugodtan telnek a napok.
Ezért túlnyomórészt északi, amerikai és angol nemzetiségű emberek próbálnak észrevétlen maradni azon a helyen, amelyet ma otthonuknak neveznek, a leghippibb életet élik, amit mindig (és soha) elképzeltek.
Macskaköves utcái, színes házai – melyek homlokzata önkormányzati megbízással nem változtatható meg a több mint kétszáz évvel ezelőtti esztétikai megjelenés érdekében –, a régióra jellemző jelmezekbe öltözött lakosok, utcai standok, éjszakai élet és méret –Bárhova sétálhatsz – kétségtelenül azonnali horgok a látogató számára.
MIT ENNI:
Diego Telles kedvenc létesítményeit ajánlja: vacsorára megáll a bárban ** XQno .** Egy kis sarokban Carol és Carlos Pateras, tulajdonosai felülmúlhatatlan varázslattal vezetik ezt a helyet. Rendeljen egy pizzát és egy garnélarákos quesadillát egy Cabro sörrel.
Vacsora után keresse meg a ** Alkimia bárt**, amelyet Raúl Cojolón, a Diageo adatai szerint 2014-ben a világ 30 legjobb csaposának egyike üzemeltet. Ez egy kis bár koktélokkal és nagyon megfizethető árakkal.
Az éjszaka befejezéséhez, és ha csak egy helyre van időd, menj egyenesen a ** Café No Sé-be, ** Antigua talán legemblematikusabb bárjába, ahol Maximón istent láthatod sötét és szinte misztikus környezetben. Abszintra vágyik? Ugrás ide: ** Bistrot Cinq .**
MIT LÁTNI (ÉS MIT VÁSÁROLNI):
Után séta a Central Parkon és a kézműves piacon, ideje felmenni a Keresztdomb hogy élvezze "La Antigua" legszebb panorámáját.
Miután elkészítette a szükséges fényképet az Arco de Santa Catalinában, ideje vásárolni a ** Stela 9 ,** guatemalai kézművesek által készített ruha- és kiegészítők boltjában, amely egy „angelina” tulajdonában van.
HOL MARADJUNK?
Ha valóban megszakad a kapcsolat, és ha feltétlen rajongója vagy a Gyűrűk Urának, akkor a Hobbitenango a helyed. Antigua külvárosában alkalmas a nap eltöltésére és egy harapnivalóra a bárban/étteremben, valamint a hegy tetején található ökoházak egyikében.
GUATEMALA VÁROS:
Még 24 órája van a hazarepülésig, így már indul is vissza a fővárosba, hogy felfedezze a több mint 10 órás autóút előtt.
CSINÁLNI?
"Mindig ajánlom fedezze fel a központi piacot és környékét. Használja ki a környéken való tartózkodást, látogasson el a **Pasaje Tatuana** kulturális térbe, ahol kávézó és étterem, társasjátékok és művészeti kiállítások várják a vendégeket. Van egy bakelit boltjuk is. Valójában c akkor jöttek a mugaritzi srácok pop-upot csinálni az éttermembe (Flor de Lis), igazi kincsekre bukkantak, amiket szerintük Európában nem találni” – mondja Telles.
"Én is javaslom a túrát mixco régi, amely a maja világ legjobb állapotban fennmaradt maja labdajáték-pályájával rendelkezik. vagy látogatást Kaminal Juyu hogy tanuljak egy kicsit a maja kultúráról az ország közepén. Érdekes látnivaló a **Általános temető vagy a Rozas Botrán Alapítvány Galériája**, a 14. zónában.
MIT ENNI?
„Reggelire rendkívül érdekes az új ** San Martín pékség az 1. zónában, a Paseo de la Sexta Avenidán, amelyet felújítottak, és jelenleg gyalogos sétány.”**
Az étkezéshez három lehetőséged van, amelyekkel biztosan igazad lesz: az első az a kis portál , ahol a 44-es forradalom szereplői és "Che" Guevara egyik kedvence és Miguel Ángel Asturias író találkozott egymással. Ott a specialitás a terményes tortillák, a bika criadillák és a sörös chibolák.
Egy másik lehetőség a **La Cocina de la Señora Pu**, egy nagyon kicsi és különleges hely egyetlen asztallal és egy bárral, ahol megnézheti, hogyan főz Rosita Pu egy kis tűzhelyen olyan ételeket, mint a bárány, galamb, marha vagy halat, mindezt maja szószokkal és válogatott maja italokkal. – De ne Rositától kérd a receptjeit, szinte államtitkot őrzi – viccelődik a guatemalai séf.
A 4. zóna Cuatro Grados Norte városában, egy mini csípővárosban, ahol a főváros legmodernebb ajánlatai összpontosulnak, semmi sem jobb, mint egy kávé a Paradigma Caféban. „A kávé Raúl Rodastól, a barista világbajnoktól származik. Nagyon ajánlom a chemex vagy nitro kávéjukat."
Telles térképet rajzol nekünk szülővárosa kedvenc helyeiről, de nem hagyhatjuk figyelmen kívül, hogy az étkezési hely kiválasztásakor neki adjuk a főszerepet.
az éttermed, Liliom virág , a Nomában és Mugaritzban eltöltött idő eredménye, és az az egyetlen olyan intézmény Guatemalában, amely mer a jellegzetes haute cuisine-ért.
A két kóstoló menü segítségével a guatemalai konyha hagyományos fogásait fedezheti fel, de magas szintű kifinomultsággal és saját ízlésemlékeinek személyes újraértelmezése.
Ez elengedhetetlen sok beszélni való lesz amikor a szóbeszéd elkezdi tenni a dolgát.
