Torino, Olaszország első vegetáriánus városa.
Mivel Chiara Appendino az új polgármester Torino 2016-ban a dolgok megváltoznak az észak-olaszországi város . Miért? Mert az átalakítás már folyamatban van, hogy Torino **Olaszország első vegetáriánus városa** legyen, ez a javaslat magában foglalja húsmentes nap és a tanítás ökológia Y állatjólét az iskolákban.
"A vegán és vegetáriánus étrend népszerűsítése az önkormányzat területén alapvető intézkedés a környezet, az egészség és az állatok védelme érdekében" - mondta a polgármester a Corriere Della Sera szerint.
Ezt az Öt Csillag Mozgalom kiáltványában tették ismertté, amely projekt 2016-ban kezdődött, és 2021-ig folytatni kívánja. piemont régióban fürdött általa po folyó és körülvéve Alpok róla ismert alpesi gasztronómia és a vegyes zsemle bármelyik olaszul főzve , főtt borjúhúsból, marhahúsból és csirkehúsból készült.
Ez az irányváltás némiképp megfogta az építőipari szektort. hagyományos gasztronómia ez ellenáll, bár a kormány biztosította, hogy nem szándékozik bezárni üzleteit vagy éttermeit. De most már nincs visszaút, mert Torinónak már van 30 vegetáriánus étterem és vegánok, és sokan mások, köztük a zöld gasztronómiai kínálat leveleiben Katie Foster újságíró szerint a The Guardianban.
Pó folyó Torinóban.
Hogy Torino városa érzékeny legyen rá vegetáriánus étrend , ez nem új, és a kormány sem Chiara Appendino , valójában benne volt melltartó , a piemont régióban ahol a mozgalom indult lassú étel 20 évvel ezelőtt kezével Carlo Petrini . Az aktivistát 1986-ban két esemény is fémjelezte, az egyik az a McDonald's a római Piazza di Spagna-n, egy másik pedig 19 ember halálát mérgezés okozta, amikor egy olcsóbbításra manipulált bort fogyasztottak.
Ez volt az a hely is, ahol márciusban ünnepelni kezdték a első vegetáriánus fesztivál régió, Torino Fesztivál Veg. A vegetarianizmushoz ragaszkodók dolga még könnyebben megy, hiszen a Városi Tanács turisztikai weboldalán megtalálhatja az ideális étkezési helyet, ahol természetesen van vegán lehetőségek Y vegetáriánus . Íme öt a kiemelkedő közül:
1.A tutto vapore, egy kis étterem található Via San Secondo , hogy elvitelre készül, természetesen vegetáriánus és gluténmentes.
2.Alma Latina Dal 1993, helyi mexikói konyha a nemzetközi menüvel vegetáriánus konyha , vegán és gluténmentes.
3.Antica Bruschetteria Pautasso egy étterem Piemonti konyha de alkalmazkodva az új időkhöz és a helyi termékhez.
4. Antica Trattoria „Nyugodtan”, hagyományos torinói konyha házi és nyugodt.
5.Az Antico Balcon egy szüreti pizzéria található a Piazza Emanuele Filiberto . Itt kiváló minőségű és jól emészthető termékeket találhat, például biolisztből készült pizzáikat.
Felkeltette a kíváncsiságát? Torino ? Szóval ne veszítsd el a nyomát A torinói utca , tökéletes blog számára fedezze fel a várost és mindenekelőtt ** fogyaszd egészségesen**.