„Végre itt vagyunk; Két év szörnyű világjárvány után sikerült összehoznunk az összes szeretteinket a 2021-es Condé Nast Traveler díjjal. Mindenek alatt van, az optimizmus ünnepe ”. David Moralejo, a Condé Nast Traveler Spain igazgatója így határozta meg tegnap este, amelyben díjaztuk az idei utazás legkiválóbb képviselői.
Pezsgő este volt a A Kis Herceg Színház köszönet a vendégeknek Irina Isasia, Itziar Aguilera, Gala González, Eric Massip, Alfonso Bassave vagy a sorozat színésznői Valeria, de mindenekelőtt köszönhetően Solán de Cabras gázzal , lágy és frissítő ásványvíz, könnyed és merész érintéssel, melyre jellemző váratlanul ropogós buborék, elegáns és tele frissességgel.
A Solán de Cabras tökéletes tálalása nem tartalmaz jeget, hogy ne változzon meg kivételes ásványi összetétele.
A nyertesek is voltak merész és friss utazási társaságok és emberek , mert néhány nagyon kemény év után fel tudtak repülni, egyedülálló élményeket teremtve az innovációra, a fenntarthatóságra és a személyre szabott odafigyelésre, azokat a luxusokat, amelyek annyira képviselnek minket.
Egy példa? Xavier Eagle, -vel díjazták a Vállalkozói Optimizmus Különdíját "Egyedülálló és rendkívül pozitív szellemisége miatt, mert a hozzá hasonló emberek olyan hellyé teszik a világot, ahol a felnőtté válás az egyetlen lehetőség."
Vállalkozó, befektető, menedzser és szállodatulajdonos, aki nagyon elkötelezett a fenntartható fejlődés mellett (a Biosphere Responsible Tourism igazgatója és a BIoscore részvényese), Javier hat évvel ezelőtt alapította a független szállodaláncot Alua szállodák és üdülőhelyek. A karibi térség vezető csoportja, az Apple Leisure Group alig három éve kopogtatott az ajtaján, hogy belépjen a spanyol és az európai piacra.
Érkezéskor a vendégeket egy buborékos lépcső lepte meg, és a Solán de Cabras ugyanilyen pezsgő poharai!
GASZTRONÓMIA, MINDIG SZEREPLŐ A CONDÉ NAST TRAVELERBEN
Természetesen a gasztronómia is nagyon különleges helyet kapott az utazás nagy fesztiválján, olyan díjakkal, mint pl. Egyedülálló szálloda , Madridban, önmagában is gasztronómiai célpont, köszönhetően a Ramón Freixa új javaslata ahol semmi sem az, aminek látszik. Étlapjukon zöldségszelet tatárok, meglepetés tojáshéjak és műanyag kúpok keverednek, ahol a szórakozás a jellemző.
De ragyogott is saját gálamenü , amelyben olyan készítmények, mint a tonhal tartár algakekterrel és szójabab szferifikációval és poularde tartlet fűszeres sárgarépával, amely annak ellenére, hogy annyira eltér egymástól, ideálisan kombinálható azzal Solán de Cabras gázzal : a legcsípősebb, savas vagy keserű érzéstől a legédesebbig, ezzel a vízzel kiegyensúlyozottan házasodni , amely segít ellensúlyozni és fokozni az egyes ételek ízét.
Hogy az élmény kerek legyen, Solán de Cabras gázzal szolgálták fel a tökéletes kiszolgálás mitől egyedi: jég nélkül, hogy ne változzon ásványi összetétele, nagyon hideg és kerek, átlátszó üvegben, a szája kissé zárva buborékot tartani, mint azok, amelyek a 2021-es Condé Nast Traveler díjátadó gálán díszelgették az asztalokat.
A Solán de Cabras gyümölccsel, a legegészségesebb üdítővel ragyogott tegnap este a Condé Nast Traveler 2021 díjátadón.
Kipróbálhatja otthon is a különböző készítmények hogy az utazás legkiválóbb képviselői megkóstolták tegnap este: azzal borsmenta vagy menta balzsamos hatású, egy szelet mész vagy citrommal, ha savpontot keresel, azzal málna , eper, szeder vagy áfonya egy édes jegyet és akár egy szelet gyömbér hogy fűszeres ízt adjon.
Egy trükk? A gyümölcsszeleteket le lehet fagyasztani a hőmérséklet fenntartásához és az ízesítéshez. És mindig biztos lehet benne, mint mi az utazás nagy buliján, hogy megteszi a a lehető legegészségesebb ital!