Rizspuding a La Gloria-ból
A Traveler.es asztalára hozzuk a tenger és a hegyek legjavát, amelyek ezekben egyesülnek asztúriai éttermek , melyek kiváló minőséget kínálnak kedvező áron és hangulatos környezetben.
AZ ÁFONYA
Az nyugat-Asztúria az intenzív zöldek és a tiszta természet varázslatos földje, és nagyon közel van hozzá Taramundi , az a Los Cranberries étterem . Amint a neve is mutatja, ezek a gyümölcsök nagyon különleges helyet foglalnak el a étterem menü , mert a tulajdonosoknak a piros gyümölcs ültetvény hogy maguk termesztik és gyakran hozzáadják ételeikhez.
Los Arándanos konyhája az házi, helyi és szezonális –Az étteremben felhasznált alapanyag egy része saját kertjükből és a a termék ökológiai -. A szoba nagy ablakai lehetővé teszik, hogy élvezze a csodálatos tájat az étterem körül, amely az épületben található Oscos-Eo és Terras de Burón bioszféra-rezervátum. Indulás előtt ajánlatos felhívni, hogy megerősítse, hogy nyitva van.
A Los Arándanos felé vezető úton érdemes megállni itt Te Teixois , önellátó falu, amely érintetlenül tartja egy másik idő varázsát.
_(Almallos, s/n, Taramundi, 33775) _
Los Arándanos piros gyümölcsei töltik be az étlapot és az ételeket
GUEYU-TENGER
Már alig van mit beszélni róla Gueyu Mar , csak hogy vétek lenne benne lenni Asturias és hiányzik. A grill mesteri irányításával és a sok éves tapasztalattal, amely garantálja őket, Ábel és Louise éttermüket az élére tudták helyezni hal grillek Spanyolországból . A pultjukon az étlapjukon szereplő termék látható. A grillezésre sorra váró nagy halak, mint a sügér, király vagy rombuszhal, valamint a kagylók.
Választhat anélkül, hogy félne a hibázástól, mert minden jó és az adagok bőségesek. Érdemes kipróbálni – vagy hazavinni – a szardíniakonzervet, és természetesen sétálni a közeli Vega strandon, amely luxus két percnyi sétára található az étteremtől.
_(Beach of Vega, 84, 33560 Ribadesella) _
CAMACHO BÁR
Ennek szerény homlokzata aranyos étterem nem engedi kitalálni a mögötte lévő, gondozott belső tereket. A bárból az ebédlőbe jutáshoz a konyhán kell keresztülmenni, és utána jön a meglepetés: Antik bútor , semleges tónusok és mindenütt megtalálható állatfejek lógnak a falon. Mindent úgy terveztek, hogy az étkező otthon érezze magát, és a szolgáltatás kiváló.
Az Teresa bőrkeményedései , a bár egykori tulajdonosainak lánya, az egész régióban ismertek, és az otthoni főzésük finom. A pacal mellett erősen ajánlott a kecske. A desszerteket a nappaliban egy tálalószekrényen teszik ki és megérdemli, hogy hagyjunk helyet a kipróbálásra, különösen a diótortára.
_(28 BIS, 33919 hó) _
Mintha csendélet lenne...
A MINGO MALMA
Ez az étterem itt található peruyes , ban,-ben Asztúriai Kelet , lehetővé teszi, hogy első látásra megértse Asturias lényegét. Az étteremhez vezető út egy ponton keskeny ösvényré válik, amely a bennszülöttek caleyaként ismert ösvényére reagál. A hórreo meg a csirkék és néhány birka akik szabadon élnek a környéken, csak növelik az étterem varázsát, ahol hinták is vannak, és rengeteg játékteret biztosítanak a gyerekeknek. Finom a Gamonéu krémsajt kukoricakenyérrel, amit előételként szoktak szolgálni.
El Molín de Mingo a húsevők paradicsoma , a pitu rizzsel - az egyik legünnepeltebb étele- a gidáig vagy a párolt vaddisznóig, egyik sem okoz csalódást. Desszertnek, rizspudingnak vagy sajttortának. Az adagok egységesek, és a foglalás a legjobb megoldás a meglepetések elkerülésére.
_(Peruyes s/n. Cangas de Onís) _
AZ ÚJ ALLLANDESS
Az asztúriai nyugat klasszikusa, Az Új Alandesa Éhezni kell, mert az adagokat nem kis étvágyúaknak tervezték. Nagyon tágas és nagy helyiségében az asztalok fehér terítővel vannak lefedve, a pincérek pedig nagyon figyelmesek, fekete-fehérben.
Az étlap nagyon kiterjedt, és a legjobb a személyzet tanácsát megfogadni, de ha valamit ki kell próbálni, igen vagy igen, az a töltött káposzta és az asztúriai fazék (főtt), amit egy tálban tálalnak. hogy az asztalon hagyják azokat, akiket meg akarok ismételni. A nagymama tortája és a pohár házi készítésű és finom desszertek.
_(Donato Fernandez Street, 3, 33880 Pola de Allande) _
HULLÁMTÖRŐ GÁT
Tazones egy képeslapos tengerjáró város. Fehér házaival, élénk színekre festett ablakaival és erkélyeivel és a Vizcayai-öböl hátterével békét közvetítő hely. Hullámtörő gát , a víztől néhány méterre található, 1964 óta kínál étkezést és ott a nap fogása szabályai.
A kockás terítők, esernyők, az egyszerűség mind a díszítésben, mind az étlapon kiemelik a termék minőségét, ami beszél. **A sült pixín (ördöghal)** látványos, és ha megvan, nem tudod abbahagyni a kipróbálását. Ősszel jön a halászlé, egy másik klasszikusuk.
_(San Miguel, 21, 33315 Bowls) _
Cachopo, a La Gloria félreértettje
DICSŐSÉG
Az almafa testvérek Ők a legnemzetközibb séfek Asztúriában, és a Casa Marcial az egyetlen étterem a régióban, amely két Michelin-csillaggal rendelkezik. A kötetlenebb étkezéshez az új étterem Dicsőség (Oviedo és Gijón üzleteivel) öröm.
Az étlap egyesíti azokat az ételeket, amelyekről a Manzanos ismert – krokett, kukoricatorta vagy rizs pitu caleyával - újabbakkal és szezonálisakkal, mint pl wok polipból és édeskenyér szopós malacból, káposztából és gombából . Mindkét hely józan és elegáns vonalakat követ, a kiszolgálás pedig nagyon figyelmes.
_(Cervantes Street, 24, 33004 Oviedo) _
_(Plaza Florencio Rodríguez, 4 - Plaza, 33206, Gijón) _
La Gloria krokett
EUTIMIUS
ballaszt Ez egy álomváros, amely sokak számára ismerősen cseng majd, mert ez a sorozat színhelye. Matthew doktor . Itt található az étterem ** Eutimio **, a az asztúriai gasztronómia klasszikusa amely 1964 óta ugyanannak a családnak a kezében van, ekkor nyitotta meg kapuit Miramar néven (1976 óta Eutimio néven van a jelenlegi helyén).
Eutimioban a specialitás a hal, háton tengeri keszeg és szürke tőkehal Az Eutimio stílus két biztos ütés. A család kiváló minőségű konzerv termékeket is gyárt.
_(San Antonio Street, S/N, 33320 Lastres) _
** VIRI LLAR **
A mozgás elveit követve lassú étel és azzal két borsó A tűzhely mögött található El Llar de Viri azon éttermek közé tartozik, amelyek Asztúriába helyezik Önt, amint belép az ajtaján: rusztikus stílusban díszített, kővel és sok farészlettel, a szobák csodálatosak.
Az El Llar de Viri fél órás autóútra található Aviléstől és Oviedotól egyaránt candamo tanács . A jó guisanderákhoz hasonlóan étlapján az asztúriai gasztronómia és a hagyományos ételek szerepelnek fabadája a régió egyik legjobbja . Hasonlóképpen, a tél nagyon jó alkalom arra, hogy meglátogassa ezt az éttermet, és kipróbálja az étlap egyik csillagát, a fazék gesztenyét Az rizs puding az is látványos.
_(Trasquilos, 20, 33828 San Román de Candamo) _
Asturias fabada nélkül nem Asturias
FEHÉR RÁV
Cangas de Narcea Délnyugat-Asztúria szívében található az El Blanco, egy családi étterem, amelynek homlokzata arra ösztönöz bennünket, hogy talán inkább csörlő, ahová el lehet menni egy italra. pint bort hogy egy hely, ahol kóstolja meg a környék konyháját kreatív érintéssel , de a látszat ebben az esetben csal.
A hagyományosan hosszú bárral és az asztalok szűkített helyével - hétvégi foglalás nélkül nagyon valószínű, hogy várnia kell - az El Blanco-ban elengedhetetlen, hogy megpróbálja a krokett, a paradicsom a területről, amikor szezon van, a ház pörköltjeit -főleg az asztúriai fazék-, az chosco of Tineo , egy nagyon tipikus kolbász a környékről készült OFJ-vel ellátott sertés karaj és nyelv (Oltalom alatt álló földrajzi jelzés) és asztúriai sajtfagylaltja, valamint Cangas borai.
Bár talán egy kicsit messze van az asztúriai városoktól (egy órányira van Oviedótól), el Blanco tökéletes hely a megálláshoz, amikor meglátogatja azt a csodát, Muniellos Természetvédelmi Terület.
_(Main Street, 11, 33800 Cangas del Narcea, Asturias) _
A paradicsom itt... PARADICSOM