Quito kilátása az El Panecillóból.
Az ecuadori azt mondja magáról, hogy ő a legfurcsább lény a világon. Boldog a szomorú zene; békésen alszik vulkánok között és szegény annyi gazdagság között. ** Quito városa volt az első a világon, amely gyarmati központja miatt megkapta a Világörökség címet.** De a templomai, színházai és terei mellett az egyedülálló okok között szerepel az is, hogy az orográfia – kiváltságos földrajz, a nulladik meridián közepén –, egy tengerszint feletti magasság, amely több rémületet ad az utazóknak, és szeszélyesebb éghajlat, mint maga Quito (a népi mondás szerint).
off topic, zöld és kulturális kezdeményezések születnek Quitóban, egy gasztronómia, amely arra törekszik, hogy a szomszédok magasságába emelje fejét, és magáévá tegye az andoki örökséget, és természetesen a világ legszebb és legtökéletesebb rózsáit.
AZ ERDŐ
Pablo teljesen fekete megjelenést ölt, csak egy sapka töri meg a Guadalupe-i Szűz képével. Lassan beszél, miközben a földbe ásva lyukat készít egy paradicsomnövénynek az egyik cserépben, amelyet egy városi kertbe készít.
Különlegességük a Quito-i házak termesztésére vagy díszítésére szolgáló növények, de árul magot, műtrágyát, trágyát is... és ő maga az az épületben kiállított művészeti kiállítások „kurátora”, általában nyomatok, olajfestmények és újrahasznosított művészeti tárgyak, amelyek a szomszédok által magukkal hozott műanyag palackokból készülnek.
Valószínűleg, ha egy év múlva visszamegyünk, Pablo már nem lesz La Florestában, mert annak a teleknek a tulajdonosai, ahol a helyiségek találhatók, elkezdtek építeni néhány épületet az ezen a környéken található lakások közül, amelyek árai fordítottan arányos sebességgel mozognak e szűkszavú város lakóiéval.
Virágüzlet a Calle Benalcazaron Quitóban, Floresta szomszédságában.
Pablo most ki tudja fizetni a lakbért, de tudja, hogy a napjai meg vannak számlálva. Az elmúlt öt évben látta, hogy a környék az első, amit a La Mariscallal együtt fejlesztettek ki a gyarmati központon túl teljesen megváltoztatta az arcát. Sokaknak, végleg. Másoknak rosszabbul. Mert a kávézók, éttermek, üzletek és művészeti galériák amelyek most a régi alacsony udvarházakat foglalják el kertekkel, a kultúra mellett zajt is hoztak, dzsentrifikáció és igen, a bérleti díjak drágulása, eddig meglehetősen megfizethető.
A nyolcvanfél, a független mozi fellinikus névvel, ahol alternatív filmeket láthat, nem reklámfilmeket és dokumentumfilmeket egy pohár bor mellett, ő tűzte ki elsőként a zászlót. Az, amelyik a kultúra iránt erősen érdeklődő közösséget vonzotta ide.
Ma a falfestmények és a színes graffitik között a spanyol helynevekről elnevezett utcák (Madrid, La Coruña, Mallorca, Valladolid...) köszöntenek végtelen boltok és kulturális ajánlatok amelyek vonzzák a helyi közönséget és sok külföldit.
A Trude Sojka Kulturális Ház talán a legkíváncsibb ezek közül a mögötte álló történelem miatt, az utolsó dolog, amit Ecuadorban találni lehet. Ott élt a nevét adó cseh-ecuadori művész, úttörő expresszionista a művészet újrahasznosításában, és akit megmentettek a holokauszttól.
Utcai ételek a La Floresta szomszédságában.
Nem meglepő, hogy olyan, mint egyfajta hős a környéken, hiszen a kultúra mellett A La Floresta másik nagy lándzsahegye a fenntarthatóság. Ennek az aggodalomnak a felismeréséhez elegendő egy sétát tenni – akár a piacnapon is –, és felkutatni a Facebook-oldalát, hogy megnézze a nap mint nap felbukkanó tevékenységek és kezdeményezések összes nyitott központját.
Majdnem minden a kávézók és éttermek helyi termelőktől származnak és az andoki gyökereket veszik fel. Mint Warmi, ami kecsua nyelven nőt jelent; A csak vásári termékeket árusító Salinerito és mindazok, akik vegetáriánus és vegán ajánlatot választanak (Úpala, Formosa és Gopal).
További hibrid vállalkozások a La Cleta kávézó (ahol minden újrahasznosított kerékpáralkatrészekből készül) vagy a Fullgur kerékpárműhely (ahol egyedi kerékpárokat terveznek), független divattervezők, mint a Libertina és a La Nueva Comuna stílusú szövetkezetek, amelyek együtt különböző mesteremberek munkáit.
A Fullgur kerékpárműhelyben személyre szabott kerékpárokat terveznek.
YUNGUILLA
Quitoból Yunguillába jutni körülbelül egy órát vesz igénybe. és azért Át kell menned a világ közepén, egy kifejezés, amely lehet nagyképű és bravúr, de ez alkalommal szó szerint. Ez a város neve, ahol található a híres 0 szélességi pont, az egyenlítő vonal.
Az út a vulkánokat száraz tájakra és szelekre változtatja, mígnem újra zöld táj lesz. Nem is olyan régen nem így volt. Ez az erdő az újraerdősítés eredménye a Yunquilla közösséget alkotó ötven család projektjének. A "17 őrült ember" álmából, akik úgy döntöttek, hogy a felhőerdő helyreállítása és a fenntartható turizmus érdekében megváltoztatják a régi tevékenységet, a fa- és szénkivágást (és a vízcsempészetet).
Ez 23 évvel ezelőtt történt a Maquipucuna Alapítvány segítségével, és apránként egyedül és nagyrészt a nők elsöprő nyomása miatt, Egészen addig formálódott, amíg a mai vidéki célponttá vált, amely évente körülbelül 4000 turistát fogad.
Nő a Cuicocha-tó környékén.
Az idegenvezetői képzés, a nyelvtanulás és a szállás felújítása után az elsők érkeztek néhány holland, akik maguk a helyiek házaiban szálltak meg. Az edények sokszínűek voltak, poharakkal és tányérokkal, amelyeket minden szomszéd hozott, és ők maguk sem tudták nagyon jól, mire számíthatnak mindettől.
De a hollandok nem figyeltek a részletekre, figyelmen kívül hagyták a lényegtelen kérdéseket, és a fontosra tértek: ennek a völgynek a kilátása - a környéken összesen hét vulkán található -, az ott lélegző nyugalmat és a családdal való együttélés hitelességét. Szintén a séták a régi culuncos-ban (a régi ösvények, amelyeket a termékek cseréjére használtak), a lovaglás és Ecuador valóságfürdője, amit a közösség látogatása feltételez.
Ma már nem csak "17 őrült ember" elkötelezett a projekt mellett, hanem a 180 szomszéd is, akik nap mint nap teljesebbé teszik az úti célt, beleértve új kezdeményezések, például biokert, házi lekvárgyár és sajtgyár.
Plaza de San Francisco Quitóban.
VÁLLALATKINCSTÁR
Oroszország és Ecuador furcsa – és váratlan – szerelmi kapcsolatot szőtt, amely virágokkal fejeződik ki. Ezek Ecuador híres rózsái (az ország negyedik exportterméke az olaj, a kakaó és a garnélarák után), amelyek páratlanok a világon.
Nem szubjektív adat. Benne vagyunk termékeny talajú hely, amely kivételesen egyedi feltételeknek felel meg: itt a nulla szélességi fok közepén a nap világos órái megegyeznek a sötétség óráival (mindegyikből 12), amelyek szintén sajátos (párhuzamos) és homogén hatásúak egész évben.
Ez lehetővé teszi a virágok szinte korlátlan hosszúságú növekedését, amit az oroszok mindenek felett értékelnek, amikor Moszkvában, Szentpéterváron vagy Szibériában tornyosuló vázáikat díszítik. másfél méter feletti rózsák.
Virágos részlet a Hacienda de la Compa a.
mindaz, ami történik Cayambe-ban, már Imbabura tartományban, amelynek útjain az utcai árusok 24 rózsát kínálnak egy dollárért, ami csak akkor magyarázható meg, ha felkeresi valamelyik haciendát, ahol gyártják, például a Hacienda La Compañíát.
Itt termesztik, majd Amszterdamba szállítják, és elárverezték, hogy az egész világot ellássák. Vannak 38 nemesítéssel létrehozott fajta, valami olyasmi, mint a rózsa pincemesterei, akik kifejezetten az egyes piacokra tervezik őket, és akiknek minden modellért jogdíjat kell fizetni.
Ahová a genetika nem ér el, ott érkeznek a természetes festékek és spray-k, amelyek a kisközönség lehetetlen, igényes kéréseit sikerül megvalósítani. pe talos a szivárvány minden színével egyetlen száron, arany vagy tarka.
A gyönyörű Hacienda de la Compa a, Ecuadorban.
A cégben dolgoznak 280 ember, akik kisvárossá szerveződnek, és szabályai megváltoztatták az életmódot ezen a területen, ami számos társadalmi előrelépést hozott. A legtöbb nő, aki pontosan ugyanannyit keres, mint a férfiak, és ösztönzik a munka és a magánélet közötti egyensúlyt (vannak bölcsődék, orvosok és közlekedési szolgáltatás).
Az azt üzemeltető család (a hatodik generáció) is birtokolja a csodálatos köztársasági hacienda francia neoklasszikus stílusban, amely a birtokon található. A pálmafákkal és szökőkutakkal körülvett, ennek megfelelően illatosított belseje 1919-es építése óta érintetlen maradt. A falakat díszítő papírok, a mahagóni székek, az aranyos olajlámpák, a fából készült körhinták megőrizték ugyanazokat a papírokat. amelyek játékként szolgáltak és a pergamenfedők, amelyek még mindig nyitva vannak a szobában lévő asztalokon.
A látogatás tartalmazza mindkét lejtőt, valamint a gyarmati időkből származó kápolnát, egy kóstolót a híres Cayambe kekszből vagy **egy tipikus ecuadori ebédet (fritada, locro, encocadas, seco de chivo...)** eredetiben tálalva. a ház százéves edényei. Mert Quitón túl ez is Ecuador.
Kupola a La Compa templom belsejéből nézve a.