Hol lehet megmártani a churro-t Barcelonában
Az egyik fő oka annak örülj a tél beköszöntének az, hogy a szezonális protokoll végre lehetővé teszi, hogy visszatérjen azon kulináris élvezetek egyikéhez, amelyek kétségtelenül nem érzik ugyanazt, ha nincs hideg.
Bejárjuk a kedvenc barcelonai helyeinket, hogy kipróbáljuk a tökéletes kényelem: csokoládé churrossal.
A PALLARESA _(Petrixol, 11) _
A Petritxol volt Ciutat Vella hagyományos csokoládéutcája amikor Barcelona csak a fallal körülvett zárt területére korlátozódott, és csodával határos módon még mindig őrzi hírnevét az olyan helyekkel, mint ez, amelyet 1947-ben nyitottak meg, és ahol szorgalmas, egyenruhás pincérek teljesítik a nagyszámú közönség kérését.
Amellett, hogy a nagyszerű ensaimadas, svájci és persze churros , azon kevés helyek egyike, ahol még mindig a hagyományos menjar blanc-t szolgálják fel, amely önmagában is megér egy látogatást.
La Pallaresa, a Petritxol utcában, klasszikus a klasszikusok között
DULCINEA _(Petrixol, 2) _
Ugyanabban a Petritxol utcában, ez a farm 1941 óta működik mézeskalácsokkal, süteményekkel és desszertekkel hogy manapság, ezekben a napokban, amikor mindenütt brownie és sajttorta van, klasszikusnak tekintjük.
Egy olyan területen, ahol oly sok hagyományos vállalkozás szűnik meg, az ehhez hasonló helyek megerősítik ezt a meggyőződésünket vannak dolgok, amiket soha nem szabad elveszíteni.
PETRITXOL XOCOA _(Petrixol, 11) _
Ezzel egészítjük ki a Petritxol utca varázslatos triumvirátusát a Xocoa, talán egy ponttal fentebb a kifinomultság szempontjából szomszédaihoz képest.
Kidolgozott csokoládé cupcake-ek, szarvasgombák és torták, hogy kísérjék az erőt a Svájci (tejszínes csokoládé) . És persze néhány remek churros.
Svájci és churros, a tökéletes kombináció
A BABA _(Ramon y Cajal, 36) _
Erről a Gràcia-klasszikusról alig van még mit mondani, amit még ne mondtunk volna. Van náluk palacsinta, turmix, gyümölcslevek, sütemények, társasjátékok, gyerekmesék, zongora, játszótér és röviden ez az egyik legkellemesebb hely, ahol a legszemélyesebb a mindkettőt hemzsegő környék.
lóhere _(Korzika, 341) _
Egy klasszikus éjszakai baglyok és korán kelők hogy szombaton istentelen óráig tart nyitva (közvetlenül nem zár be).
Megérdemli, hogy minden listán szerepeljen mindahányszor, amikor megmentett embereket a haláltól. glükóz injekcióval, churro formájában, vagy szénhidrátként, tőkehal rántott formában.
Játékok és csokoládé a La Nenában
LAIETANA STEAKHOUSE _(Via Laietana, 46) _
Annyira szeretünk a street foodról és a food truckokról beszélni, hogy néha megfeledkezünk mindkét dolog valódi előfutáráról a mindennapi életünkben. Ez a churrería nem mobil, de megfelel a "street food" előírásainak. amellyel néhányan akkora felhajtást keltenek.
Abban figyelmen kívül hagyja a tervezés hullámvölgyeit és mindössze néhány etetőszékkel olyan tésztából készült churrot szolgálnak fel, amely az évek során számos rajongót szerzett nekik.
Utcai churros, hogy megnyald az ujjaidat
BANYS NOUS NAGYBOLTA _(Banys Nous, 8) _
Nincsenek asztalok. Nem székek. Csak churrot, crustot és chipset árulnak elvitelre. Kevesebb, mint két euró egy tucat. Ha még mindig kételkedtél abban, hogy vannak ilyen helyek, el kell jönnöd.
A TANYA 1872 _(Banys Nous, 4) _
Két lépéssel odébb megtaláljuk a lehetőséget, hogy kényelmesen üljünk század végén egy tanyán. Modernista stílusú ajtói mögött meleg, fával, kővel és márvánnyal teli tér várja Önt, hogy kipróbálja a a xocolata desfeta kreatív fajtái amit kínálnak: mentával, borssal… Egyike azoknak a nyugalommal teli helyeknek, amelyek megáldják a hosszú téli esték.
A klasszikus Viader szoba
VIADER TANYA _(Xucla, 4) _
A történelmi hely, ahol a Cacaolat létrejött, rusztikus vonásokkal rendelkezik „modern-régimódi” a legjobb évszázados gazdaságok közül , friss tejjel és tejszínnel, a nagymama receptjei és a frizurás hölgyek, édesszájú gyerekek és jól informált turisták vendégköre. Örök klasszikus a számára édes és sós reggelik és harapnivalók.
Ahogy Homer Simpson mondaná: "Chuuuuuuurros"
COMAXURROS _ (Muntaner, 562) _
Annyi hagyományos farmtábla előtt, itt van egy rózsaszín neonreklám ennek az eklektikus üzletnek a szándékairól a Canal család új generációi (hagyományos cukrászok) alkották meg.
Hagyományos módon (mindig a legjobb olajjal) vagy a legeklektikusabb módon sütve (szokatlan társai a parmezán, sobrassada vagy salsa brava) igazolni, az instagramolható colorinchis édességek idején , ennek a sütőháznak a lehetőségei olyan egyszerűek, mint nagyszerűek.
*Ez a cikk eredetileg 2014.10.29-én jelent meg és frissítve lett
A legjobban instagramozható (és finom) churros a Comaxurros jóvoltából