Menekülj velünk a vakondok, fodros öltönyök és egyebek elől
Reggel, délben, délután és este egész Sevilla vásáron van (Több száz privát és nagyon kevés nyilvános fülke arra kényszeríti, hogy bennszülött barátaid legyenek). De ne aggódj: tűnj el a sevillanák, a rumbák, a flamenco ruhák, a lámpások és az igazi lókaki, nehéz, de nem lehetetlen.
A CN Travelernél egy lámpát kínálunk Túlélési útmutató hogy narancssárga riasztás esetén elmenekülhessen a 2012-es tavaszi-nyári szezon első nagy vásáráról: a zsarnoki áprilisi vásárról.
– Menjünk a vásárra, szerelmem... Így kezdődik néhány népszerű sevillana, amelyet meg akarunk fordítani. A dolog így szólna: "Fussunk el a vásárról kedvesem ”. Aki tehát már a mélypontra jutott a rebujitóval, ne essen pánikba, alternatív lehetőségeket kínálunk, hogy ezeken a dátumokon ne kelljen elhagynia a várost azzal, hogy milyen jó narancsvirág illata van.
Kézikönyv az áprilisi vásárról való meneküléshez
1 - Ne lépjen a Triana negyedbe vagy Los Remediosba . Ne feledje, hogy ezek a környékek Comanche területei, mert a Real de la Feria csak egy rövid távolságra található. Ám ezt az apró akadályt leküzdve élvezheti majd az utcákon a narancsvirág illatának tavaszi hangulatát, a gondtalan tapas és öröm amely spontán módon elárasztja a tapas bárok és éttermek százait.
két- Egy jó reggeli távol a tomboló tömegtől . Erősen javasoljuk, hogy induljon a ** La Cacharrería ** címen (Regina, 14). Villásreggelit fogyaszthat, ha eljön az idő. Próbálja ki az autentikus Antequera muffin olajjal vagy annak különféle sonkalekvárjai friss sajttal, serrano sonkával, pástétomokkal, olvasztott sajttal, pulyka... Uzsonnaként is ideális vagy miért ne, hogy az utolsó pillanatban igyunk egyet.
3-Tapear a tapas bölcsőjében : az emblematikus utcai vásár Tökéletes a kapcsolatfelvétel elindításához. Kezdje azzal, hogy élvezzen egy jó Cruzcampot, nagyon frissen (a sevillai sör par excellence) és jól felöntve. az ambigu (Vásár, 47) . Ne tántorítson el ápolatlan külső megjelenése miatt. Minden élet tipikus bárja változatos tapasokkal.
Hogy valami tartalmasabbat tegyen a gyomrába anélkül, hogy elhagyná az emblematikus Calle Feria-t (100%-ban helyi és piaci termékek) és egy jó kamillával kísérjük az útvonal követéséhez álljon meg a Long Steps Taverna (Vásár, 117). A bordás rizs és a bárány ügető, a tengeri migueleték vagy a tonhal tataki verhetetlenek. Egy másik látogatási hely a szláv (Calle Eslava, 3), az egyik legkedveltebb sevillai templom mellett, a A nagyhatalom Krisztusa . Itt találhat hagyományos sevillai konyha tapast az innováció bizonyos érintéseit (Csicseriborsós spenót pl. klasszikus).
4- Egy kevésbé kortárs, de autentikusabb tapas : a katedrális környéke, a Giralda és Santa Cruz környéke tökéletes. Mielőtt ideérkezne, javasoljuk, hogy álljon meg útközben, San Pedro környékén , tankolni egy kis teraszon. **A Taberna Coloniales **-ban (Plaza del Cristo de Burgos, 19) olyan ízletes tapast talál, mint a ropogós padlizsán mézzel, salmorejo, édes Roquefort szederrel vagy fürjtojás sonkával.
Nem így, SOHA
Nem mehet el anélkül, hogy ne ismerne egy helyet, amelyet egy autentikus sevillai kocsmavezető vezet. Az Quitapesares taverna (Plaza Jerónimo de Córdoba, 3), 2015-ben lesz 100 éves. Gazdája, Pepe egyedülálló. Kóstolja meg a sonkájukat egy kamilla kíséretében, vagy néhány csigát vagy felvágottakat. Egy másik bár, amelyet érdemes meglátogatni a környéken Háttér (Alfalfa, 8), amely az andalúz főváros másik klasszikus tapas területén található. Friss huelvai garnélarákot, sanlúcari garnélarákot, barackot, borotvahéjat, coquinát, kagylót... Próbálja ki a grillezett nyitott garnélarákot egy kis libamájjal.
Már a székesegyház környékén, egy másik kiváló tapas terület, álljon meg Morales Pincészet (García de Vinuesa, 11), egyike azoknak a hagyományos helyeknek. Rendeljen egy kis bort, és kísérje el egy montadito de pringát vagy egy tapa of menudo csicseriborsóval. Egy másik klasszikus, ahol a sevillai creme de la creme találkozik a borjú ( gamazo, 2) .
5- A legkozmopolita tapas: Mindig tele van külföldiekkel a Giraldára néző kilátás miatt. Menj a Mateos Gago utcába. Itt van a legautentikusabb taverna (a legtöbb külföldieknek szól). A Schooner (Matthews Gago, 20).
6- Bújj el a magasba: Ha valami elegánsabbat keres, akkor egy helyi kis csodák (németek, 29), aki azzal dicsekszik, hogy rendelkezik a legjobb terasz a városban , a Giralda lábánál található. Nem a legautentikusabb, de része az új, elegánsabb Sevillának (a terasz is része EME Cathedral Hotel ).
7 - Bújj el éjszaka a Guadalquivir partján: amint leszállt az este (mert ha van tapas, az este-éjszaka rád esik), átköltözünk a környékre, és irány a folyó, a Guadalquivir. Az első kávé egy sütemény kíséretében egy étvágygerjesztő teraszon a ** Café Canalla**-ban (Torneo, 23). Délután 3:30-16:00 körül nyitnak, és csak hajnalban zárnak be. Csütörtöktől szombatig DJ-k, vasárnap pedig jam sessionök . Ha valami többet keres flamingó (szem, se rumba, se sevillana, ez a kihívás) ajánljuk A Kézművesek Corralónja (C/ Castelar, 52), amely csak szerdán és csütörtökön tart nyitva 23:00 és 3:00 óra között, c bohém levegővel és éjszakai baglyokkal a szeretett és vágyott Alameda de Hércules legjobb időit idézi, a sevillai főváros régi szélhámos szívét, amelyet ma... valami mássá alakítottak át.
8. Fejezd be az éjszakát a sötétben kuporodva: Egyes létesítmények túlélték a terület burkolását és a virágkorát idézik, mások pedig később érkeztek, de nem okoztak csalódást, mint pl. utópia (C/ Barco, s/n) kötelező megállás részére indie zene szerelmeseinek Sevillában . Ezután folytathatja a sétát a Fun Club (Plaza de la Alameda de Hércules, 86), a klasszikusok közé tartozó, különböző stílusú koncerteket szervező klasszikus, melynek programja a honlapján megtekinthető.
9 – Álcázd magad a sevillai éjszaka klasszikusai közé: egy másik igazi és legendás hely, ahol más éjszakát élhetsz A Carbonery (C/Levies, 18). Itt egyedülálló és spontán kulturális és flamenco hangulat várja . Ne felejtse el megrendelni az Agua de Sevillát a bárban. Keddtől szombatig 20:00 és 2:00 óra között tart nyitva. Elhagyva La Alamedát és La Alfalfa felé haladva nem hagyhat ki még egy autentikus helyet, A tengerparti bár (Huelva, 36). Bár kissé rejtett, de sok művészettel és egyedivel rendelkező hely (inkább télen, mint nyáron, amikor kiviszik az utcára a kályhát).
10 – A végleges után: És ha olyasmit keres, ami csak késő óráig zár be, akkor La Alfalfában is megtalálja A Cubanito (szem, den) .