Brunch, a házi különlegesség
Ha ki tudunk venni valami pozitívat ebből a világjárványból, akkor az az, hogy sokunknak, aki itt vagyunk, megtanított erre lassan haladj , megállni, átgondolni és élvezni azokat az apróságokat, amelyek igazán számítanak. Séta a vidéken, reggeli napfelkeltével a képernyőn, találkozás életre szóló barátokkal, családi kiruccanás, egy jó film egy rögtönzött nyári moziban a kertben vagy egy jó könyv a szobák melegében.
Mindez és még sok más a Recoveco House, az általa alapított házaspár új projektje Jorge Bernaldo de Quiros és Jonathan Ansiporovich amely most nyitotta meg kapuit az önkormányzatban A malmok – konkrétan be a Sierra de Guadarrama – és 50 percnyi autóútra Madridtól.
A történet főszereplői hitelesek a vidéki nyugalom, a szabadtéri sportok és a jó ételek szerelmesei; ezért nem haboztak átköltöztetni mindezt az örömöket egy Recoveco House nevű ház formájú enklávéba.
Minden szoba más és sajátos
Az álom eredete
Is ház a Sierra Norte de Madridban Ez Jorge (befektetési tanácsadó, üzleti adminisztrációból az UAM-tól, biztosításmatematikai és pénzügyi tudományokból az UAM-tól, valamint portfóliókezelési mester az UAM-tól) és Jonathan (az UCM speciális oktatási professzora) valóra vált álma. Mindketten szenvedélyesen utaznak, nincs butikhotel, villásreggeli vagy étel az előcsarnokban, amely ellenállna nekik. a Recoveco House ötlete.
„Annak ellenére, hogy itt élünk, egy évszázados múltra visszatekintő házzal állunk szemben, amely megérdemli, hogy megosszuk a vendégekkel, akik pihenés és jó idő . által ihletett erős identitással Malasana – környék, ahol több mint 15 éve élünk –, mind esztétikailag, mind az élvezet módja szerint távol a vidéki közhelyek , célja hipszterek egy karizmatikus úticélon szeretnének pihenni Madridtól kevesebb mint egy órára” – mondja Jorge és Jonathan a Condé Nast Travelernek.
A házaspár két évig tartó keresést használt, amíg megtalálták a tökéletes otthont. Eleinte egy 50 m²-es kis vidéki ház vásárlása volt, nem messze Madridtól és tömegközlekedéssel megközelíthető a város központjától, ahol hat hónappal ezelőttig éltek. De ezalatt semmi sem győzte meg őket, ezért fontolóra vették annak lehetőségét, hogy akár telket is szerezzenek, és maguk építsék fel a házat.
A Recoveco House a dizájnt és az ipari esztétikát barátságos és modern terekkel ötvözi.
„Ekkor mentünk meglátogatni egy földet Los Molinosban, és felfedeztük a 20. század eleji kőházak szépségét, és ott volt a Recoveco House, amit akkoriban úgy hívtak. a teraszokat , több mint harminc éve elhagyott, és amelyben élt a golgotavirág Oroszországból való visszatérésekor. Ez volt szerelem első látásra . Túl nagy és gyönyörű volt, ezért úgy döntöttünk, hogy nem adjuk fel az életet ezen az egyedülálló helyen, és megosztjuk a város vendégeivel, mint mi, akik szeretnének időnként elszökni Madridból, de anélkül, hogy egy óránál többet kellene autózni, hogy odaérjenek” mondja a pár.
A név egy házaspár három éve indított tervéből ered, ahol minden hétvégén meghívtak két barátjukat, hogy kóstolják meg jellegzetes ételeiket. villásreggeli . „Olyan volt, mint egyfajta kihívás vagy kis verseny, ahol Jonathan volt a felelős az édes ételért, én pedig a sósért. A világ legnagyobb szeretettel kellett főznünk őket, hogy megfeleljünk vendégeink elvárásainak és legyőzzük a „játékot”. Így kezdődött Nook Brunch . Ezt az örökséget követve az új házunkat nem is lehetne másként nevezni” – jelzi Jorge.
Városi és Malasañera esztétika a Sierra de Guadarramában
**A Malasaña apartman esszenciája egy hangulatos nyaralóval **
Miután megtalálták a házat, további két év munkára volt szükségük, össze kell hangolniuk a szakmát, keresni kell a hazai és nemzetközi beszállítókat, és mindent meg kell keresniük az interneten, hogy egy elhagyatott házat otthonra alakíthassanak.
„Egyértelmű volt, hogy akarjuk menekülj a sztereotípiák elől egy vidéki házból, és a Malasaña környékre mutató bólintásokat kellett beépíteni, az antik bútoroktól – szeretünk sétálni El Rastron, bolhapiacokon és antikváriumokban –, hidraulikus csempéktől, fekete mint közös szál, Óceánkék hogy ezt a színpontot adja, sok fa és sok szoba személyiség és azt az érintést, amely emlékeztet arra, hogy egy olyan házban vagy, ahol meleg van, amit ez jelent” – kommentálják.
Az alsó részen alszanak a tulajdonosok és a házigazdák, míg Az emeleten három hálószoba található saját fürdőszobával, ahol nyaralni lehet vendégeik számára. És természetesen egy otthon más helyiségei, például az étkező, az iroda vagy a konyha.
"Az fekete , a kandalló, a könyvespolc és az íróasztal a ház összes helyiségének közös nevezője. A többi részlet és tervezés Mindegyikben egyedi, az elosztástól, a padlótól, a falak színétől vagy a használt tapétától. Szeretnénk, ha vendégeink otthon éreznék magukat, de olyan kényelemmel, amivel a mindennapokban nem részesülnek: mint pl könyvespolcok, szabadon álló fürdőkád, dupla zuhany, kilátás a hegyekre, négyméteres mennyezet (a toronyszoba esetében öt) eredeti látható gerendáival, saját erkély vagy terasz”, jelezze a házigazdákat.
Röviden és Jorge és Jonathan szavaival élve: „A Recoveco House a ház történelemmel és sok karizma a Sierra de Guadarrama amelyben mi, tulajdonosai, szobáink nyaralóbérlésével igyekszünk pihenést kínálni”.
**Ez még csak most kezdődött **
Most, hogy a ház már megkezdte első vendégeinek fogadását, itt az ideje, hogy továbblépjünk ebben a sikeresnek ígérkező projektben. A következő lépések? Tedd a kert és medence készen áll, hogy 2022 nyarán élvezhető legyen.
A teljes tereprendezési és uszodai projekt során úgy döntöttek, hogy megbíznak a misture tanulmány . „Az első kapcsolatfelvételtől kezdve megszerettük őket és a javaslatukat, csak az alkotást érdemes keretezni. Ha már szép a Recoveco House, akkor várja meg, amíg jövőre meglátja” – kommentálják izgatottan tulajdonosai.
„Mind a medencét, mind a tereprendezést jól szeretnénk integrálni Sierra de Guadarrama , a fő irányelv, amit a Misture-nek adtunk, az az, hogy azt akarjuk érezni, hogy a kertünkben sétálva azt hisszük, hogy ugyanazért a fűrészért csináljuk. Seprű, sziklarózsa, kakukkfű, levendula, tölgy, cédrus, borostyán, moha és gránit... sok gránit!” – teszik hozzá. És persze nem lesz hiány nyári mozi , egy másik terv, amely mindig lenyűgöz a jó idő hónapjaiban.
Személyes, de munkahelyi szinten is, amint anyagilag felépülnek, a párnak az a szándéka, hogy itt házasodjanak össze, és az esküvőjük kiindulópontul szolgáljon a helyiség bérléséhez. ünnepségek petíciós bizottságban barátok vagy családtagok körében.
„Mi biztosítjuk a házat, és egy beszállítói listát is tudunk ajánlani, hogy a rendezvény tökéletes legyen. Már felvették velünk a kapcsolatot, hogy lehívhassunk jóga vagy azért reklámforgatások sőt még filmeket , nagyon izgatottak vagyunk!” – kommentálják.
Amíg eljön az idő... miért ne foglalhatna szállást erre a nyárra?
Egy házikó kevesebb, mint egy órányira Madridtól