Élvezd a repülőgép örömeit
Viszlát azoknak a kis tálcáknak, ahol nem tudtad, mi a műanyag, maga a tálca, a villák vagy az étel. Kínai porcelán étkészletek, dizájnos evőeszközök, vászon terítők és természetesen ételek bármely tengerparti étterem szintjén (értsd: szárazföldön), amelyet a bolygó legjobb szakácsai terveztek. Kíséretük a sommelierek által válogatott borok, melyek az étlapon váltják egymást, pezsgők és most már prémium gin és tonik . Megnézzük, mit kínálnak egyes cégek az első soraikban.
TÖRÖK LÉGITÁRSASÁG
Ez nyílt titok: a török társaságban luxust eszel, Még turista osztályon is. Ezt mindenki megerősíti, aki erre utazik Isztambul vele, és olyan díjjal ratifikálják, mint a Skytrax 2010-ben a "Legjobb étel a fedélzeten turista osztályon" címmel, 2011-ben pedig a Skyscanner által a "Legjobb étel a fedélzeten" címmel.
De ha a leggazdaságosabb kategóriában és a török és nemzetközi konyha étlapjain elájul a szánk, az üzleti életben még adnak még egy fordulatot . A cég a közelmúltban bevezette az interkontinentális útvonalakon a számot repülő szakács . Ő felel azért, hogy minden étel friss termékekből készüljön az egyszeri gyártás elve alapján, és adott esetben magán a repülőn is személyre szabható legyen. A menük (minden osztályban) hetente váltakoznak, és vannak speciális menük az „orvosi, táplálkozási és vallási” igényekhez igazodva, amelyet 24 órával előtte kell igényelni a weboldalukon.
Légitársaságok, ahol enni Estrella
Emirátusok
Ez az egyik légitársaság. a legjobban értékelik a felhasználók , és az egyik alapvető pont az figyelem a részletekre , ami a tányéron is tükröződik (egyébként a Kínai porcelán a First and Businessben és vászonterítőn).
Jelenleg számos menüjavaslattal rendelkezik, amelyeket a világ legjobb szakácsai tanácsolnak: az egészséges menük, alacsony kalóriatartalmú és természetes élelmiszerekből készült, felesleges zsír nélkül (a legtöbb hosszú távú járaton) vagy fantasztikus regionális menük (A Brisbane-Szingapúr útvonalon például ázsiai stílusú párolt marhahús rövid tarját és kínai módra frissen sült homárt szolgálnak fel babmártással az első osztályú utasoknak.)
A párosításnál, az étlapon szereplő borok kiválasztásánál az egyes ételekhez legjobban illő borok mellett a sommelier-k figyelembe vették, hogy a magasság miatt a szájpadlás elveszti az érzékenységét, egyesek alkalmasabbak több ezer méteres kóstolásra, mint mások . Az itallapon megtalálhatóak a világ legexkluzívabb pezsgői és portékái is.
Nem hagyhatja ki a teát az Emírségekben
Tandoori a tányéron és az ég felett
AIR FRANCE
aki arra utazik Párizs fel van írva a biztosítás a mindenes listájára, találkozni egy új étteremmel . Nem is lehet másképp, mert Párizs olyan finom étkezés, mint London a vásárlás, vagy Berlin az éjszakai élet. Ha az Air France-szal utazik, nem kell várnia a leszállásig, hogy felmelegítse a motorokat, mert 2013. február 1-től és szeptemberig , Üzleti utasok kezdik körútjukat a csillagok (Michelin) ugyanazon a síkon . A séf Michael Roth , két Michelin-csillaggal a négy főmenüpontot, mind termékhasználatban, mind koncepcióban, mind pedig 15 naponta megújuló menüben nagyon francia ételt alakított ki.
Michelin séf, Michel Roth teljes repülésben
KLM
Hollandia sok másról is híres, de nem a nagy szakácsok bölcsőjeként. Vannak azonban, és a KLM biztosította az egyik legtekintélyesebb szolgáltatást, Richard Ekkebus (az étteremből Borostyán a hongkongi Landmark Mandarin Oriental Hotelben és a nemrég megnyílt Fifty 8th Grill a sanghaji Mandarin Oriental Pudongban), hogy tanácsot adhassanak Önnek a fedélzeten lévő menükről World Business Class. 2013. szeptember végéig elérhetők lesznek az Amszterdamból induló összes interkontinentális járaton és a Hongkongból induló járatokon.
Ezt a KLM-ben találja: Richard Ekkebus által ajánlott étel
IBERIA
Már egy ideje az Iberia Business osztálya többnek tűnik, mint egy repülőgép, a Madrid Fusion termei . A légitársaság négy vezető spanyol kardot tanácsol (mindegyik Michelin-csillaggal ellátott). Vannak Paco Roncero (A kaszinó terasza), Ramon Freixa (Ramon Freixa Madrid) , Tono Perez (Átrium, Cáceresben) ill Danny Garcia (Calima Marbellában), akik félévente adják át a stafétabotot (jelenleg Toño Pérezen van a sor).
A közös nevező az Friss és szezonális termékekből készült mediterrán étel és mindegyikük személyesen tolmácsolja. Ez egyben a legjobb bemutatkozó levél külföldi utazók számára.
Vad tengeri sügér taco narancsmártással
VUELING
A legjobban értékelt következő generációs cég is feliratkozott az ínyenc divatra , de ezúttal előtérbe helyezve a shaker . Mind az Excellence ügyfelei, mind pedig Gold és Platinum törzsvásárlói kártyáik felhasználói kapnak egy készletet a belföldi járatok során ital elkészítéséhez a legjobb gin klub . A doboz miniatűrt tartalmaz Bombay Sapphire és egy üveg tonik (a Schweppes Original Premium Pink Pepper Mixer, amely a hagyományostól eltérően csípős hatást ad), plusz minden felszerelés, amit a legínyencebb ivók igényelnek: almabor pohár, keverő keverő, zacskó borókabogyó és Mixers kártya hogy megtanuld, hogyan készítsd el a keveréket magad.
*** Ez is érdekelheti...**
- Öt repülőtér, ahol nem fog (annyira) lemaradni a gépről
- Létezik: ínyenc idő a repülőtéren
- Művészi alkotásnak minősülő terminálok
- Arantxa Neyra összes cikke
Ez tényleg FLY